要不，做一盘麻婆豆腐？

我也觉得锅里看着好，盛出来以后没拍好，大概是没有加热了，汤汁不沸腾，油把汤汁都盖住了。

豆腐本来就属于不易入味的食材，如果是麻婆豆腐的话，就是靠勾芡让汤汁浓稠的沾裹在豆腐上。

为什么要用肉，不是用大豆代替吗（滑稽）

可以放麻椒么？如果饭店做前面的底料可以事先多做一些么！？

可以的，也可以放姜蒜末

深夜更新，究竟有何企图？

这年头。。。连做菜都要暴力一下。。。吃枣药丸

要

这个超下饭

我喜欢用老豆腐做的，因为豆腐确实不易入味儿，我一般将豆腐切成两厘米。麻婆豆腐和热窝儿鸡都是我喜欢的，看了好饿，我也去做一盘。