呃,我在这里想提醒有些答主和便利店吹,我们这里所谓的便利店在大多数人的眼中是指全家,罗森,711这种。
换句话说,这种便利店属于标准化全能型的便利店。而你们所说的提供便利的东西,往往很多小的事多店都能做到,所以你在这里头,我想请你们把便利店定义给定好吗?
所以回过头来嗯,提问者可能需要先在这里明确一下便利店的定义和范围是什么,因为如果你要是把便利店局限为罗森,全家seven eleven的话,那这个问题的答案就不一样了。
因为如果是你要是把小卖部,士多店算成便利店的话,那么说实话,大超市也不见得相对而言和他们就有多大的优势。但是如果你要具体到罗森和全家的话,那么确实是他们确实是贵了很多,而且确实是个智商税,我实话实说。
为什么罗森会贵?
很简单,因为它东西多,它提供的服务全面。但往往这就意味着他的整个存货的成本,采购的成本都会更高,而且他们的店员更多,他们的房租更贵。所以他的营销成本整体就高,他当然物价就得卖的更贵了。
这么跟你说吧,一个士多店的老板们,他们很清楚周边的客户喜欢买什么,需要买什么,所以他进的货往往种类非常非常的有限。所以你看很多小卖部和非标准的能提供便利服务的士多店,往往它的货物种类都是很集中在很少的一些种类。之前我在丰台区的居住的时候,很多事都店老板他卖可乐,他就卖很少的几种可乐,所以他进的货往往都是非常非常有限的几种。
包括你像什么达利园蛋糕或者是好丽友派,甚至包括像可乐,雪碧,或者最多进些元气森林。而一些像进口的有趣的小零食,由于受众面太小,事实上那些老板非常清楚,卖他们根本赚不到钱,他们就根本不会去上架。
而便利蜂呀甚至包括罗森啊,全家他们进的很多奇奇怪怪的零食,甚至于他们在一些cbd开的便利头会提供刮胡刀,这样他进的话很杂很乱,所以他整个营销成本,采购成本,仓储成本都要高很多。
你想想看,你便利店有同样的面积的店铺情况下,你只能进两件可乐,因为你要把更多的有限的仓储空间留给其他的一些杂七杂八的小零食项目,而他们动不动一进就是十几二十件可乐,你觉得谁进货成本会更低呢?
作为一名经销商,我想问一句。如果是同样卖给罗森20件可乐。是罗森需要更大的。仓储空间还是那些士多店需要更大的仓储空间。
事实上,如果没有强势的政府野蛮推动城市改造作为介入的话,罗森他们很难存活下去。罗森们的最大优势其实就是资本雄厚,然而如果在没有城市改造作为介入,优势区位的店铺,他们是拿不到的。
这是为什么北京的便利店往往只能集中在有限的几个街区当中。因为这些地区普遍是2004年以后改造的项目。而之前有很多优势的街区他拿不到,那么拿不到也就意味着罗森无法在北京大面积的铺开,而偏偏北京又赶上了新世纪后的城建踩刹车阶段。
因此罗森会卖的贵很多,这不就很正常吗? |