水果版溶豆味更佳,哄娃零食少不了它,大家动手做起来

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Lungar 发表于 2024-7-2 09:28:43|来自:亚太地区 | 显示全部楼层 |阅读模式

对于家有宝贝的父母来说,哄娃的零食总是少不了的。然而,市面上的零食种类繁多,但往往伴随着高糖、高盐、添加剂等问题,让人不禁担忧孩子的健康。今天,就让我们一起动手,为孩子制作一款既美味又健康的水果版溶豆,让哄娃的零食也能变得既安心又有趣。
首先,我们需要准备一些基础材料。新鲜的水果,如草莓、蓝莓、香蕉等,是制作水果版溶豆的关键。这些水果不仅富含维生素和矿物质,还能为溶豆增添天然的果香和色泽。此外,我们还需要准备一些鸡蛋、低筋面粉、奶粉和少量的糖。注意,为了孩子的健康,我们应尽量选择无添加、纯天然的食材。
接下来,我们就可以开始制作水果版溶豆了。首先,将水果清洗干净后切成小块,放入搅拌机中搅拌成泥状。为了保持水果的清新口感和营养价值,我们不需要添加过多的水或其他成分。将搅拌好的水果泥倒入一个大碗中,加入适量的糖,搅拌均匀。这里需要注意的是,糖的量要适量,过多会影响孩子的健康,过少则可能影响溶豆的口感。
然后,将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,只取蛋黄部分。将蛋黄打散后,加入搅拌好的水果泥中,继续搅拌均匀。接着,将低筋面粉和奶粉按照一定比例混合后,筛入水果泥中,用刮刀轻轻翻拌均匀,直到没有干粉为止。注意,不要过度搅拌,以免面糊起筋影响口感。
接下来,我们需要将面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤出一个个小溶豆的形状。这里需要注意的是,溶豆的大小和形状可以根据个人喜好进行调整,但尽量保持大小一致,以便烘烤时受热均匀。在挤溶豆的过程中,可以让孩子一起参与,增加亲子互动的乐趣。
将挤好的溶豆放入预热好的烤箱中,以适当的温度和时间进行烘烤。烘烤的具体时间和温度需要根据烤箱的实际情况进行调整,但一般来说,烘烤至溶豆表面金黄、微微裂开即可。烘烤过程中,可以透过烤箱的玻璃窗观察溶豆的变化情况,以免烤焦或烤不熟。
当溶豆烤好后,就可以取出放在晾网上晾凉了。晾凉后的溶豆口感酥脆、香甜可口,而且富含水果的营养成分,非常适合作为孩子的哄娃零食。此外,水果版溶豆还可以根据孩子的口味进行变化和创新,比如加入不同的水果泥、调整糖和奶粉的比例等,让每一款溶豆都充满惊喜和乐趣。
在制作水果版溶豆的过程中,我们不仅可以享受到亲自动手制作的乐趣和成就感,还能为孩子带来健康美味的零食。更重要的是,通过亲手制作溶豆的过程,我们可以与孩子一起度过愉快的亲子时光,增进彼此之间的感情。因此,让我们一起动手制作水果版溶豆吧,让哄娃的零食也能变得既健康又有趣!

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