一棵树明明能长那么多榴莲，为什么榴莲还那么贵？

一棵树明明能长那么多榴莲，为什么榴莲还那么贵？

根本因素是因为资本在控价
别人不敢说的话，阿饭来说
影响榴莲的价格因素很多，有很多答主在回答里说了很多的外在因素，确实会影响到价格
但是真正影响榴莲价格的因素
很多人不敢说实话。

榴莲价格高，最大的因素是资本大鳄在控制价格
宁愿扔掉，也不会便宜卖掉

真正贵的是顶级榴莲，普通的榴莲在马太都烂大街，朋友跟团去泰国玩，在当地人家拉了一大卡车的榴莲，让他们随便吃，可着劲儿吃，他们说，在当地即使是普通的榴莲，也比国内的好吃很多。国内榴莲种植太少了，那是热带的东西，本身就少，还要往内陆运，各种费用，弄得在国内很贵，其实普通的榴莲并不贵

去香港参加国际果蔬展，的士司机听说是去参展的，忽然很幽怨地对我说:

现在我都吃不起榴莲了，全被你们大陆人买走了，以前好便宜，现在贵的很。

我想想也是，全世界凡是被中国人民盯上的食品，哪一个不涨。

去年因为两国搞活动做宣传，有幸参观了马来的猫山王榴莲园，听当地园主介绍，（大概情况）一方面是气候和树龄问题，气候不少人说了，树龄必须八年以上的老树才能长出来，树龄越大越好，这么多年园子的土地人工维护成本，而且猫山王必须自然掉落，所以每个树下都要搭网（掉在地上就不能吃了）。我们在当地夜市吃猫山王，一斤的价格就已经在80马币（130rmb）左右了，还有一方面就是物流关税的问题了。
以下都是原图，未加工过。
















最后这整座山, 都是榴莲树，它的生长对于气候，地形，雨水等都有要求。


说句题外话，截止到目前为止，中马尚未就整只榴莲进口达成协议，只有半成品(榴莲泥、榴莲果肉等）之类的进口协议，所以国内的正宗进口猫山王。。。你懂的。（2018年10月两国海关刚刚签约同意！）
再补几张图给大家，哈哈哈


榴莲冰淇淋


马来去年来国内搞活动，才有几十吨整只进口冷冻进入的，活动现场只能现场吃掉，检验检疫部门的人就在旁边，所有果壳垃圾必须全部严格回收。据说两国达不成整只进口协议也是因为猫山王太熟了，怕内部有虫豸，据说之前就检测出来过，是怕生物入侵。


补充几点吧：
1.国内合法渠道几乎没有真正的猫山王榴莲（整只、半开），哪怕是剖开的一般的那种，就是像我照片里这种的，没有没有没有，最多会有一些榴莲制品、果肉制品（薯片、果干之类的），价格也不会便宜。因为中国和马来西亚政府没有达成进口协议！！！所以就别抬杠了，要怪就怪检验检疫局喽。
2.再说大家很关心的价格，因为上面的说到的原因，猫山王的价格几乎不可能低的了。不止是成本原因，还要考虑市场因素，除了马来本地消费小部分外，目前新加坡是马来猫山王榴莲的主要出口国，国际市场上可以说是供不应求，各国的吃货、老餮的嘴巴不比你咱们刁？加上“八年树才长果”，短期内扩大产量几乎不可能。这样的供求关系下价格想要下来。。。痴人说梦呢？
3.关于味道，我本来是不吃榴莲的，也是和很多人一样，觉得味儿大，有苦涩感，又贵。（俺也是无产阶级啊）。但是去到厂房和档口，发现味儿不大，色泽金黄，很有食欲，一口下去吃出了一串表情包，算了就不发表情包图了。

1029再补充？。国家海关同意了！！！国家海关同意了！！！国家海关同意了！！！
关于“马来和中国没有达成整只榴莲进出口协议”这一点是我是去年11月左右去马来时候的消息了，快一年过去了，我刚看了海关总署的消息。就在1个多月前，在各方努力下，国家海关同意了！！！恭喜为此做出努力的大马的商人们、拿督、部长，尤其是关注这个问题这么多国内的吃货！也有你们的努力啊！。哈哈哈
2018年8月20日，海关总署倪岳峰署长和马来西亚农业与农基产业部沙拉胡丁·阿育部长在两国领导人的见证下签署了《关于马来西亚冷冻榴莲输华检验检疫要求的议定书》。根据议定书规定，除冷冻榴莲果肉外，符合我国检验检疫要求的马来西亚冷冻带壳榴莲也即将进入我国市场。
关于 价格和真假的问题，我们去吃没要钱，因为是出差公干，所以人家园主招待的，标价也是在人家当地档口看到的，我们几乎是看着从园子出来到桌上的。至于进口到国内的真假，这个。。建议去看看相关知识，比如底下是五角形状的、果肉偏黄，吃起来软糯甜，“香味”相对较小等等，我毕竟是个外行。
另外，感谢提醒，大马那边是按公斤卖的来着，我当时看的价格80马币应该也是公斤！

见过榴莲树的都知道
一颗榴莲树能结很多颗榴莲
据说一年能产下三四百颗榴莲
那为什么榴莲还那么贵呢呢呢呢呢？

“这么高的产量，竟然还卖这么贵！”
供需市场


首先是中国人对榴莲的喜爱，导致需求量很大。因榴莲树对生长环境要求很高，根据榴莲的物候学特征在日平均温度22℃ 以上，无霜冻的地区可以种植。


在中国只有海南省和云南省的部分地区可以发展。「中国到目前为止都不适合栽种榴莲」
大家对榴莲喜爱程度高涨，需求越大，产量低，只能依托进口。
产量


只有种果树的人才知道，果树刚开始确实产量高。但是不要被表面所蒙蔽了。


（那只是还没开花的状态，等开花时有部分是不会结成果实的）
为了保证果实的质量，到了一定时间是需要修剪的，把一些发育不良的果实摘除，确保其他果实的营养供应。


（被淘汰的榴莲）

那么真正能熬到成熟期，只有不到一半而已。

而且，榴莲不同于其他果树，榴莲树占地面积很大，一棵树就占地二十平米左右。如此算来，亩产量比荔枝、龙眼、芒果这些热带水果要低得多。


其他成本


水果的价格真的不单单是生产价格。还有各种人工费用，采摘，包装，搬运这些都是需要成本的。

采摘成本

榴莲树长起来高达25米至40米。而且榴莲外壳坚硬浑身都是大锥刺，只能人工采摘。所以摘榴莲本身就是技术活，危险系数也很高。





「在泰国，采摘榴莲需要两个人完成，一个人在树上把榴莲弄脱落，另一个人在树下用麻袋接。」

关税成本

既然是进口的，那就必须得缴关税。
储存 运输成本

榴莲不耐储运也提高了物流损耗，自然会更贵。从泰国运输到我国的路程长达两千多公里，其中有3种运输方式：


空运：速度快，成本高，运输榴莲并不常见。
海运：基本上采用集装箱的冷藏箱，多数先抵达广州，再经过冷链处理，发往各地，运输的时间需要5、6天。但是榴莲的贮存期很短，一般五天左右。
陆运：这是最常见，速度也比较快，通常要两三天。单单是上路桥费和燃油费就足够吓人了，还不考虑其他费用，比如：人工、贮存、耗损、零散费用。