推广预制菜是发展的倒退

预制菜是隔夜菜吗？专家说的不能吃隔夜菜

这个是资本的胜利

触目惊心！

整个世界就像是贪吃蛇的游戏，贪吃蛇的结果就是重新开始。

我就是做外卖的，店里蔬菜类全是现炒，主打的肉类菜品自己做，然后还有一些肉类是预制菜。本来我是想有几个肉类给客户搭配，然后多做各种蔬菜现炒，把销量做起来后慢慢朝着蔬菜净菜供应链方向发展的，结果发现客户根本不买账，大多数人点外卖还是主要要吃肉，蔬菜哪怕便宜些，也是搭配而已，我原来设想的一般人一餐点个肉类然后几个蔬菜类的套餐，现在搞反了，多数人是一个蔬菜类然后几个肉，有的都不点蔬菜只点肉[捂脸]

同意，监管跟不上，无异于吃毒。现在菜市场的蔬菜水果买来吃都很怕，泡了又泡，农药保鲜剂太吓人了

你说的主要的不是预制菜的问题，是对预制菜的使用的问题。那任何发展不都是这样吗，发展会出现新的问题，我们应做的是解决问题，而不是阻止发展。汽车的出现使得车祸更多，电的使用也增加触电风险，我们就应该阻止汽车和电的使用吗？太空中吃的那些算不算预制菜？

一句话，预制菜影响健康。

这逻辑站不住啊，预制菜如果监管不了，那每家小饭馆都自己进材料自己烧就更管不住啊。

能理解这种无力感。可是，预制菜是一个巨大的利益链条，十几年前就开始布局，环环相扣。现在已经不可能改变了。只能是做有限的规范化。类似淘宝取代实体店的运营，勉强算是各有利弊，但是预制菜取代实体操作，哪有什么色香味型器，简直是颠覆了中国人的饮食结构，实在是有百害而无一益。官方警惕了，但是为时已晚，只能标准化，规范化。做不做到，另说吧。就说这一点，真的没有某些国家做的好。