[其他] 教你自制杂粮鲜豆浆,营养丰富,口感加倍,值得各位一试哦

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小川8433651 发表于 2024-6-25 12:09:07|来自:重庆渝中区 | 显示全部楼层 |阅读模式
豆浆可以说是中国人早餐最常饮用的饮品了,外国人爱喝牛奶,就好比我们中国人早上爱喝豆浆!说到豆浆,其实它的历史已经相当悠久了,它是最早的中国汉族传统饮品,起初为西汉淮南王刘安所制作。最原先的豆浆制作,只是将泡发了的黄豆与水混合后煮制而成,随着时间的改变,与不同人群的需求,豆浆慢慢发展成了各种口味,口感开始变得越来越丰富。变成一个较为更多人能够接受的早餐饮品!

在我家,豆浆也是每天早餐的必需品,早餐来一杯豆浆不仅暖心暖胃,同时早上喝豆浆还能增加肠胃蠕动,以达到排便效果!不过我家的豆浆口味随时都在变化着,这一切的起因还是因为我有个挑食的儿子,原味豆浆他不肯喝,因此我只能变着法子去让他爱上喝豆浆,这不,最近我又新研究出了一款好喝口味的豆浆,那就是杂粮豆浆了,豆浆里面加入了几味杂粮后,口感立马大不同,不仅营养丰富,味道也变的更加醇厚了。儿子对这款杂粮豆浆爱的不行,自从喝了一次后,天天吵着要喝这款豆浆,已经连续喝了5天,还要喝!简直服了他!
如果你喝腻了原味鲜豆浆的话,不妨试试我这款杂粮版的鲜豆浆,口味绝对让你感到焕然一新,喜欢喝豆浆的就赶紧来试试吧,相信味道不会让你失望的!

材料:黑豆50克、大米20克、薏米10克、黄豆20克、核桃20克、花生20克、水1000、冰糖适量
制作如下:
1、我们先将黑豆、、薏米、黄豆、大米淘洗干净后用凉水侵泡4小时左右!水之所以有点黑,是因为黑豆在侵泡的过程中是会出现褪色情况,这属于正常情况,不用担心

2、然后将泡好的材料倒入豆浆机内,将核桃花生也一起倒入其中,加水到1000克。

3、接着我们盖上盖子,启动豆浆机即可!不过需要提醒的是,糖最好不要提前加,煮好后再加,因为此时可以尝尝甜度,以便加到合适的糖量

4、做好的米糊我们要趁热加入冰糖,搅拌均匀,直至冰糖完全融化为止!没有冰糖也可以用细砂糖替代

5、成品。美味,口感绝对比原味的好喝,非常值得大家一试哦

小贴士:
自制豆浆最好在2小时内喝完,要不然很容易滋生细菌,闹肚子!另外我这个食谱做起来的豆浆比较浓厚,不喜欢太浓厚的可以多加200克的水!

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