外地人游青岛，青岛早餐都吃什么？下面这些本地人每天都在吃

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旅游季节又到了，青岛作为一个著名的旅游胜地，每年旺季的时候都是游客爆棚。出门旅游无非是吃喝玩乐，在吃的方面，都知道青岛有著名的青岛啤酒，还有沿海城市具有的各类海鲜。所以很多人到了青岛必须要“喝啤酒”、“吃海鲜”。

啤酒、海鲜一般都是在午餐或者晚餐吃，早餐却不适宜。青岛作为一个北方城市，早餐也是具有典型的北方风格，以咸鲜口味为主。到青岛旅游早餐都有什么当地特色呢？

1、甜沫

虽然名字叫甜沫，但它却是咸的，是用小米面熬制的一种咸粥，里面有花生米、菠菜、豆腐丝、粉丝等，是青岛人最喜欢喝的早餐粥。
2、豆腐脑

南方有个别地方豆腐脑是甜的，而北方的豆腐脑是咸的。青岛的豆腐脑也是咸的，但口味上更注重汤的调制。别的地方的豆腐脑只是在豆花上加入几种调料搅拌一下就行，而青岛的豆腐脑必须要熬汤浇在豆花上。汤里面有木耳、黄花菜、鸡蛋花，吃的时候要放入韭花酱、辣椒、香菜末才够完美。
3、豆浆

豆浆全国各地都在喝，豆浆配油条是最佳搭配，再来一个茶叶蛋，是上班一族早餐的舒心组合。

4、粥类

粥在早餐里占的比重很大，早餐几乎全国各地都在喝粥。粥的品种有很多，在青岛的早餐粥品主要以普通原味粥为主。小米粥、玉米碴粥、黑米粥、八宝粥等。
5、馄饨

青岛人爱吃馄饨，早中晚饭都可以吃馄饨，吃一碗馄饨再配一个火烧，早餐吃饱饱。
6、拉面

青岛人有自己的拉面，青岛特色的拉面跟清真的兰州拉面不同，青岛的拉面汤头更浓更鲜，有很多开了三十多年的老店。在青岛，拉面一日三餐都可以吃。

7、油条

油条在全国都有，青岛的油条特别大，炸出的油条大而酥脆才好吃。
8、馅饼

馅饼在青岛很受欢迎，在别的城市却不多。青岛的馅饼有两种馅，萝卜馅和韭菜馅。有炸油条的早餐店一般都有馅饼，制作馅饼的面跟油条是一样的。
9、油炸糕

油炸糕是青岛早餐里为数不多的甜食，油炸糕就是用糯米粉、面粉做成的外皮，然后中间包白砂糖，炸到金黄酥脆即成油炸糕。一口咬下去中间融化的糖浆可是会爆出来，外酥里软，香甜可口。

10、肉火烧

青岛的肉火烧有很多，以潍坊肉火烧最有名。青岛是一个移民城市，很多潍坊人扎根青岛，带来著名的潍坊肉火烧，肉馅素馅都有，外焦里嫩、满口留香。
11、包子

青岛的早餐包子可以是大包子，也可以是小笼包。馅料荤素都有，吃着包子喝着小米粥，也是一顿最好不过的早餐。
12、街头小吃类

上班族们经常会在街头小推车早餐前顺手买点早餐带走，这一类的街头小吃有很多，比如鸡蛋灌饼、鸡蛋汉堡、手抓饼、煎饼果子、菜煎饼等等，这些街头小吃不仅青岛有，全国各地都有。

作为一个北方沿海城市，青岛早餐的特点并不是很鲜明，属于比较清淡，适合绝大多数人的口味，假如到了青岛旅游，可以尝尝上面介绍的这些本地特色早餐，相信你会喜欢的！

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