婆婆给做的红烧茄子，看着卖相，真是不愿意动筷子！

婆婆给做的红烧茄子，看着卖相，真是不愿意动筷子！

婆婆是地道的农村人，平时在家就给我们带带孩子，做做饭，婆婆做菜的手艺是非常好的，因为老公的大舅是厨师，而且两家在一个村，婆婆就会每隔一段时间都会去大舅家向大舅学习炒菜。虽然婆婆做菜手艺好，不过也总是有那么几道菜是炒不好的。

我家儿子最喜欢吃的菜就属茄子了，不管是炖，还是炒，他都很喜欢。天冷的时候，婆婆经常做煎茄子汤，那味道是非常好的。儿子一顿能吃一碗，可是天慢慢热了起来，茄子汤是不能喝了，这天，婆婆给做了一盘红烧茄子，卖相真是差，不过吃起来味道还可以。

婆婆炒茄子有个习惯，就是把切好的茄子放水了泡泡，婆婆说这样做茄子不仅不会发黑，炒出来味道也很好。

看看婆婆做的成品红烧茄子，总感觉婆婆炒的不适茄子，这卖相真是不咋地，看到都不愿意吃了，勉强吃了一口，还别说味道还不错。

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