[其他] 可乐鸡翅做法原来这么简单,果断收藏

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xchina 发表于 2024-6-25 09:44:48|来自:重庆渝中区 | 显示全部楼层 |阅读模式
第一步,我们需要把解冻了的鸡翅洗干净,然后在鸡翅的正反两面划上几刀,这是为了让鸡翅更加入味,然后用姜,生抽,蒜等腌制半个小时;



第二步,把鸡翅放到锅里,炸到两面金黄,这个时候要注意翻炒几次,别让鸡翅粘锅,然后,把刚才准备的一些辅助的材料加进去;

第三步,在锅里加入可乐,使可乐漫过鸡翅,这个时候可以进行调味,放入盐等,大火煮沸,然后收汁,等可乐差不多煮没的时候,这个时候可乐鸡翅就完成了,不过在这过程中要注意,千万不要煮过头了,要注意观察火,如果煮过头了,可乐鸡翅就会变得很苦,所以在这个过程中,要时不时的加以留意,这样,这道菜就完成了。如果为了外形好看,还可以撒上葱花。

可乐鸡翅经过了炸这个环节,鸡翅的外皮会变得很脆,又经过了煮、收汁这个环节,可乐鸡翅又不会特别热气,是不是特别适合孩子们吃呢?不仅是大人,孩子们都很喜欢吃,有了这道菜,食欲大大增加,所以新手妈妈们,赶紧收藏吧!


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