“餐饮揭黑大师”辛吉飞，是食品安全吹哨人，还是在盲目制造焦虑？

那我是不是可以认为，放三花淡奶可行？[看看你]，毕竟放了的汤好看，而那个三花淡奶本身没啥问题

前有苏丹红 后有三聚氰胺。再加上年年315都上榜的的各种餐饮公司和食品厂。你和我说一个辛吉飞挑起了食品添加剂焦虑......要这么说是不是315也别办了因为曝光了过量添加添加剂的小零食。各大省媒市媒也别办了，因为他们曝光了乱添加各种添加剂，还是过量添加添加剂的小作坊。从我出生各大省媒市媒新闻里就各种食品安全问题经常上榜。这焦虑不比一个辛吉飞强悍百倍？说到底辛吉飞只不过是一个可以被下场收拾的小蚂蚁，能去说个不字，能搅搅浑水，看看今年315的康师傅多老实？敢这么跳？[生气]
食品安全就是国家大事这是曾经上过新闻联播的原话，国家法律是有滞后性的，所以法律对添加剂这能说是别吃死人、别吃伤人就允许的最低底线。食品安全永远都要靠企业自觉。这才是我们大家焦虑的根本原因。[捂脸]

很简单，就看制造该食品厂家的员工吃不吃自己家的东西就行了[思考]

实验室里的都是学生啊，您怎么知道外卖商家不会违规添加，现在大街小巷上卖的最好的就是违规添加的，不添加没味道

都世界第二了，谁拿世界第三的标准对比下，让我学习下？[大笑]

我不是学生了，在做Postdoc（工作）。一般博士生我们也不称呼他是博士，你说的街上小吃的添加物，这些我还真不知道（不太吃），但是我知道的是所有厂家生产的东西都会有无添加的产品（对应会贵点）。如果觉得不想吃可以去买无添加的。辛吉飞的视频我就看过一个，说是卡拉胶什么玩意。我之前不知道卡拉胶是啥，然后就去随手查查，然后发现卡拉胶就是食用藻类多糖提取物啊[流泪]，这玩意有毒吗？吃多会掉头发吗？但我爸妈，就觉得只要是胶，就不是啥好东西。我给他们科普也没用啊[doge]。

跑去超市看了一圈海天各色酱油，恒通，巧媳妇，东某一品鲜，都有苯甲酸钠！又换了一家买了千禾9.9元一L的零添加！[捂脸]

故意歪嘴，看着难受

[捂脸][赞]

有添加剂很正常的事情，问题是大众对监管以及商家自律完全没有信心，从老早就没有，只是被触发而已。至于天然的=好的人造的=不好的这种观念也不是一天两天，官方也逃不了关系。现实就是，国民的平均科学素质低无法分辨，但这不是主要矛盾，主要还是食品监督部门完全就没有得到群众的信任，厂家也没有被信任，怪谁呢？反正民众都是倒霉蛋。