这3种食物，有天然“二甲双胍”的美誉，坚持吃有助于稳定血糖

日常生活中摄入的糖分过高会使葡萄糖难以消耗而残留在血液中，久而久之，葡萄糖过多导致无法正常分泌胰岛素从而使血糖升高，就形成了高血糖。高血糖对身体有很大的危害：会导致机体脱水、疲乏无力、抵抗力降低、代谢紊乱，严重的甚至导致心脑血管疾病、糖尿病肾病、糖尿病足坏死等慢性疾病。
所以对于日常的饮食搭配就尤为重要，如何从饮食中降低高血糖？这3种食物，有天然“二甲双胍”的美誉，坚持吃有助于稳定血糖。
1.洋葱

洋葱含有有机硫化物、类黄酮和一种特殊的有机物，可以生成皮苦素起到利尿的作用，经常吃洋葱能利尿通便、辅助治疗糖尿病从而降低血糖；同时洋葱中含有的硒元素可以消除自由基、恢复胰岛素活性，从而起到降血糖的作用；此外，洋葱中还含有甲苯磺丁脲，这种物质具有较好的降血糖作用。
所以多吃洋葱能降低血糖、抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，非常适合糖尿病、动脉硬化者食用。但需要注意的是烹饪的时间不宜过长。
2.丝瓜

丝瓜营养价值很高且价格低廉，口感清甜脆口，受到很多人的喜欢。中医认为丝瓜可“生津止渴，解暑除烦”，由此可见丝瓜的价值。丝瓜是低脂肪、低热量、低含糖量的高钾食品，其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等丰富的营养成分，尤其是膳食纤维和多糖类物质能辅助控制血糖，减少小肠对糖的吸收和胰岛素的释放，从而控制血糖变化。
此外，丝瓜中所含的木聚糖能结合大量水分增加食糜在肠道的停留时间，从而延缓餐后血糖升高的速度，所以多吃丝瓜有利于降低血糖。
3.豆芽

豆类食物中含有一定的淀粉，但发芽时会大大减少淀粉的含量，豆芽富含丰富的维生素C，所以可以促进胆固醇排泄，防止在动脉内壁沉积，且在发芽过程中会促使肌醇类物质显著增加，此物质可以促进胰岛素发挥作用，使血糖保持稳定。同时豆芽含有的脂肪和淀粉的量都很少，不会升高血糖。
此外，豆芽含有丰富的纤维素、微量元素和钾离子等成分，可以维持肠道通畅、降压降脂。
通过饮食来降低血糖是有效手段，生活中不少的食物都有降糖作用，在日常饮食中多吃类似上述3种食物，可以起到降低血糖的功效。高血糖患者一定要注意避免饮食过量、脂质和糖分的摄入，尤其是不要摄入过多含有大量果糖的水果，坚持下去可以与健康相伴一生！
【本图文由“熊猫医学”新媒体独家原创出品，作者瑾年，未经授权，请勿转载、复制】

免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！