一闺蜜嫁给黑人,经常在朋友圈晒非洲美食,看完我彻底服了!

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zk2008 发表于 2024-6-18 18:58:32|来自:重庆渝中区 | 显示全部楼层 |阅读模式
一闺蜜嫁给黑人,经常在朋友圈晒非洲美食,看完我彻底服了!
在非洲很多地方,吃饭不使刀叉,更不用筷子,而是跟印度一样用手抓饭。吃饭时,大家围着桌子坐一圈,一个饭盒和一个菜盒放在中间。每个人用左手按住饭盒或菜盒的边沿,用右手的手指抓自己面前的饭和菜,送入口中。此时,你将会无所适从,甚至抓得满手沾饭,而非洲,抓饭时个个动作干净利落。
在我这个拼命加班的年纪,我一闺蜜已经嫁到非洲去了。
随着中非两国交流不断加深,有不少女孩都嫁到了非洲,成了非洲媳妇儿。

很多女孩去了非洲后,便爱上了当地的美味。上图是当地烤香蕉

当地很喜欢的烧烤,不一样的是他们拿面包捆着一大串,也是蛮特别的。

当地炸小面包,有点像国内面粉小团子,味道还不错。

一妇人正在制作,一小哥成亮点了,这是准备跳坑吗?

木薯,类似国内红薯,看着没那么诱人呢~

海鲜,那比国内不知道便宜多少,超大只~。虽然物产丰富,我相信很多国内的人都吃不习惯这种美食。我不知道闺蜜是怎么习惯的!
在非洲受气候、文化等因素的影响,形成了独具特色的饮食习惯。非洲食物向来就以调味艺术而闻名,将各种各样的香料及调味料,如肉桂、辣椒、豆蔻、丁香等,运用到淋漓尽致。

从北非到南非,由于种族和宗教文化等方面的影响,其饮食的主要风格在于以烤煮烩炖等方式下的各种食物的“杂烩”。非洲大地原产的香料、蔬菜、水果品种繁多,所以非洲人自古以来就形成了将多种食品混在一起烹饪习惯,对肉食大多采用烤制后再用上咖喱、番茄汁、奶昔等淋拌的制作方法,面食则多采用与水果相拌过油微炸的烹饪方法。

由于历史的原因,非洲菜式在保留传统烹制方法之外,同时也吸纳了很多法国菜的做法,另外还受意大利及中东阿拉伯国家的烹饪饮食的影响,形成了风味独特的非洲食物结构

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