国家发改委将扩大餐饮服务消费,挖掘预制菜市场潜力,目前我国预制菜市场现状如何?

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gaoyuhao 发表于 2023-8-6 20:45:56|来自:北京 | 显示全部楼层 |阅读模式
财联社7月31日电,国务院办公厅转发国家发展改革委关于恢复和扩大消费措施的通知。其中提出,扩大餐饮服务消费。倡导健康餐饮消费、反对餐饮浪费,支持各地举办美食节,打造特色美食街区,开展餐饮促消费活动。因地制宜优化餐饮场所延长营业时间相关规定。培育“种养殖基地+中央厨房+冷链物流+餐饮门店”模式,挖掘预制菜市场潜力,加快推进预制菜基地建设,充分体现安全、营养、健康的原则,提升餐饮质量和配送标准化水平。推广透明厨房,让消费者吃得放心。
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lifesinger 发表于 2023-8-6 20:46:46|来自:北京 | 显示全部楼层

这种事情都得声里来顶调
还不够明确嘛!

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wy1130 发表于 2023-8-6 20:47:06|来自:北京 | 显示全部楼层
先把国有企业党政机关食堂换成预制菜尝尝鲜
zichuan 发表于 2023-8-6 20:47:14|来自:北京 | 显示全部楼层
大规模开发预制菜市场,这个需要一个很“苛刻”的条件——食品安全有保证(不是保证百分百不出问题,是在问题出现后能做出及时妥善服众的处理)。很遗憾,目前似乎是满足不了这个条件。
所以强推这个东西,会出大问题的。
房价、电动车、三鹿、预制菜……要不就玩一把大的,想办法顺手开发一下黑心棉产业吧。反正一直都是没本事开源,没心胸节流,就盯着老百姓的衣食住行往死里折腾,一步到位吧。

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