听名字总会让人误会的陕西美食

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reverie 发表于 2024-6-9 04:25:31|来自:亚太地区 | 显示全部楼层 |阅读模式
中华美食文化博大精深
再加上汉字的博大精深
很多美食的菜名让人看了叹为观止
有时候甚至不知道自己会吃到什么
什么?驴蹄子味的面?驴的蹄子下的面?
什么鬼
能吃吗

想啥呢都!
人家不过是一碗面!
一碗形状似驴蹄子的面而已啦!

驴蹄子是陕西西安周边郊县的一种汉族风味面食,为什么叫驴蹄子呢,据说是他形似驴蹄子,吃上的口感筋道,有驴的一身倔劲儿。这个驴蹄子面是农村人干活回家晚了,来不及擀面的一种偷懒的方法,只需不到半个小时就能吃上美味的面条。
镜子味的糕点?镜子什么味儿?
那一定镜子做的糕点?恩?那能吃吗?
镜子:呵呵~你开心就好!

没文化!
镜子做的糕点怎么吃!
人家可是又小又圆像镜子一样的糕点呢!

镜糕这物件,小如镜,也圆如镜,厚不盈指。主料是江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般,宝塔尖有一机关,待到熟透时蒸汽一冲,发出长长的响声,儿童闻声而至。
别说话!
这个我知道!
肯定是长得像石子的馍!
……
不对么
那莫非是石子做的……
恐怖,牙肯定给硌坏了……

兄台你想多了
这想象力也是没谁了
人家只是放在烧热了的石子上烙制成的

石子馍是陕西民间的一种古老的汉族风味小吃,因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的,故而得名。
由于它历史悠久,加工方法原始,因而被称为我国食品中的活化石。

我去,这面是有多皮干......
比我还皮干吗

这个面不是骂人的意思,也不是说这碗面皮很干的意思。

据说是卖面的一对夫妻态度不好,所以就被坊间食客称其为皮干面!老板也是心大!
面做成的辣子呗
再不就是加了辣子的面
……

你可笑死我了
你484傻

面辣子,也有叫蒸辣子模糊、熟辣子的。陕西著名的汉族小吃,最早的做法,把面在碗内搅成糊状,在放一些干辣面、蒜等,蒸馍时放在笼内和馍一块蒸,馍熟时面辣子也熟了,把热馍掰成小块泡在面辣子碗内,馍香加上辣,吃起来十分滋润。
有句话说的一点没错
你以为你以为的就是你以为的吗

原来以为的都是错的
好气哦
可还是要保持微笑
现在都知道了不是?
以后出去吃小吃也不会被笑话了不是?
还想解锁更多特色小吃吗

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