[其他] 双果思慕雪,看着就很养眼,给我一个胃,我想吃到撑

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wo177775 发表于 2024-6-7 07:09:14|来自:浙江 | 显示全部楼层 |阅读模式

双果思慕雪
CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪牛油果(鳄梨)对于爱美的女性来说即是美容又养颜的水果,搭配着奇异果(猕猴桃)是很微妙的组合。最近很爱喝的一款思慕雪,老是觉得牛油果是有点苦苦的味道,就想说试试看,结果比想象中的还好喝的一杯双果思慕雪,请亲爱的美天,美食朋友慢慢地分享“CoCoLc的私菜食谱经--双果思慕雪”!
原料:牛油果、奇异果、酸奶、乳酸菌、牛奶、蜂蜜。
做法步骤:

第1步、牛油果(鳄梨)使用水果刀(或菜刀)蒂的方向,从中边顺手转圈,边划刀痕(稍微深刻的划出一道裂缝,刀子碰到种子的触感即可),再用手拨开对半。备用的汤匙将中间的种子取出,再用汤匙挖出果肉,挖出对半的牛油果放在砧板上(中间空洞的朝下,切的时候横,竖放置均可),切成8小块,总共是切成16小块,再放入容器里,冷冻1-2小时即可备用。奇异果(猕猴桃)先将两边的蒂切除,再使用水果刀(或菜刀)将奇异果削皮,先由一端切蒂的方向划过另一端切好蒂的方向为止,反复操作即可。削皮之后,将奇异果竖放在砧板上,切成对半。对半切之后,将奇异果平面的方向朝下(横竖放均可),切成8小块,总共是16块,再将切好的奇异果放入容器里,冷冻1-2小时即可备用。酸奶,乳酸菌,牛奶备用。

第2步、牛油果,奇异果,酸奶,乳酸菌,牛奶顺序倒入备用的容器里。(如须加蜂蜜或糖加入即可,以个人喜好。)

第3步、备用的手持搅拌器,放在容器里。

第4步、手持搅拌器按上开关的按键,由上往下来回的操作搅拌。

第5步、搅拌均匀即可。

第6步、备用冰镇过得杯子,倒入即可。(杯子事前放在冷藏库里冰镇30分钟-1小时即可。)

第7步、成品图。
小贴士:
心得后语:1:水果冷冻有时候会太硬,黏在容器里,这个时候要放在室温里,稍微溶化就比较好操作,再搅拌即可。2:如要现喝,水果先冷冻,杯子先冰镇比较好喝。如不现喝,不用将水果冷冻,搅拌之后,再放在冰箱里冰镇也可以。
来自美食天下CoCoLc的作品。

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