什么是你去了青岛后才知道的？

什么是你去了青岛后才知道的？

去了趟青岛，治好了我的旅游焦虑症。

我是个很容易因为各种事情焦虑的人，涉及到出游，让我焦虑的会是：

• 我要是没吃遍当地美食我不就白来了？
  
• 我要是没玩遍当地景点我不就白来了？
  
• 我要是没拍到好看的照片我不就白来了？
  

生怕“白来了”的心情一直给我施压，让我感觉旅游也并不会很放松。

但青岛妙就秒在：
它是一个选择并不多的城市。

先别急，这恰恰是我对青岛的最大赞扬。



崂山住的海景民宿外的傍晚风光

因为这次出行前实在太忙，我甚至直到坐上去青岛的高铁，都完全没有做攻略，只是在路上草草发了个求推荐的票圈，问大家有没有好吃的好玩的。
然后我发现我收集上来的信息里，有很多高度一致的推荐。

• 吃的：烧烤、海鲜、夜市、野馄饨、海肠捞饭、排骨米饭、戳子肉、鲅鱼水饺（这是我自己爱吃的）
  
• 喝的：各种本地的精酿、原浆啤酒、崂山白花蛇草水、崂山可乐
  
• 玩的：随便就能查到的景点外，另加了夜市、啤酒博物馆、新晋的风情街等。
  
• 避雷：别吃海鲜大咖、别听出租车推荐的地点、别自驾。
  

刚到的时候没太听劝，吃了“海鲜小咖”，就是蒸了小份海鲜，100多元，觉得还行

我根据自己的喜好迅速做了筛选：

• 1、现在是封海期，值得吃的海鲜种类锐减，正好不遗憾，吃吃蛤蜊、扇贝解解馋就行；
  
• 2、我不喜欢人造的景观，所以风情街、打卡胜地什么的一律不去了；
  
• 3、栈桥、五四广场等景点的意义不是风景，而是历史，所以可以走马观花不要浪费太多时间；
  
• 4、青岛啤酒博物馆，难得有个博物馆能见证啤酒酿造技术演变，又跟我专业有关，必须去；
  
• 5、北京极少有夜市，甚至开到10点后的餐厅都有限，所以我一定要去！
  
• 6、烧烤什么的我估计山东每个地方都有自己的风味，没有哪家是压倒性的好吃，能吃到最好，吃不到拉倒；
  

近两年东烧烤真是逆袭般的存在啊

这样筛选下来，整个人都轻松了，因为“打卡任务”减少了，你反而会有更多时间和精力留给自然而然触动到你的一些小瞬间。
于是，在青岛的这五天我过的无比悠闲，完全没有“来都来了”的“压力”。
Day1

下大雨，出不去的那种，加上晚上有饭局，所以去哪儿和吃啥都不需要我考虑，只剩下一件事，那就是在湿润的空气下、悠闲的喝着咖啡（我自己带的浓缩咖啡液）、安静的处理我的工作。
没人打扰、没有必须去的地方、没有必须干的家务、不用考虑下一个小时干啥。
完全属于我自己的时光。
这不就是我在北京一直希望实现的松弛状态么？！

也不能说是我自欺欺人吧，因为长期在北京生活的原因，习惯了夏天干燥炽热的空气，忽然来到空气湿度高但又不憋闷的城市，皮肤比我在北京2月打一次水光后都滋润。
中午就近吃了下海肠捞饭，实在很爱。


海鲜和碳水的结合简直精准集中我心，尤其这家店的捞饭米饭部分喜欢做的偏硬一点点，海肠又是火候刚好脆生生的，勾芡里混着足量的肉末，简简单单一盆饭，脆爽、咸鲜全都有，口感上软糯、咬劲儿也都兼顾，是看上去其貌不扬，吃起来放不下碗的一道主食。


我爱吃到什么程度呢？
这一盆饭，我在喝了啤酒、吃了不少海鲜的前提下，自己干掉了三分之二，导致半夜感觉米饭还在胃里站岗，撑的我睡不着。

桌儿小课堂：
海肠又叫“单环刺螠”（这个不重要叫海肠就行），长圆筒状，体前端略细，后端钝圆，主要饵料为藻类。海肠是中国沿海唯一分布的无管螠目物种，体壁含有丰富的氨基酸和胶原蛋白，体内存在抗凝血肽、纤溶酶等多种生理活性物质，具有很高的食用和药用价值，被称为“裸体海参”（能吃！好吃！这个很重要）。

海肠这玩意儿，长这样：
↓
↓
↓
↓
软体动物恐惧症患者请迅速撤离！


你别看他丑到差点通不过审核，它好吃啊，但因为它很薄很嫩，做得好的海肠口感是脆生生的，鲜嫩挂汁，特别考验师傅的火候，一家店的海肠捞饭做的好不好吃，大约能看出来厨师对火力的掌握。
这个季节我觉得另一个很好吃的海鲜就是“笔管”，在沿海城市点一份就知道，新鲜笔管的脆度和冰冻后解冻后的脆度不是一个概念，一定要吃！小小一份随便什么菜炒笔管就可以，体验一下离海最近的鲜度。


说到啤酒，来之前我知道青岛啤酒有名，但不知道他们分得这么细，以至于一看酒水单我简直无从下手。
但如果你有点酒量，那就别纠结了，各来一小杯尝尝呗；


但如果你酒量就一杯，那就选第一个准没错，一般就是会把卖得最好历史最久的放在头一个么！


也就是这一小杯酒，让我决定第二天一定要去啤酒博物馆！
Day 2

上午依旧下雨，还要处理工作，中午随便吃了点蛤蜊，是带编号的蛤蜊哦：



封海期间最推荐吃的就是蛤蜊了，这一份才29你能信？

稍微吃了点烧烤，点了小饼卷着扇贝肉吃，时间有限，淄博+青岛双拼完事！



这小饼子好好吃啊！好好吃啊！店名叫“小蛤蜊”

崂山可乐你要试试的！
我本来以为本地人对崂山可乐的爱好只是情怀，味道应该都大差不大，结果发现崂山可乐里，他含冷萃咖啡液！这是什么跨界搭配！反手我就发给我一个做咖啡产品的哥们了，大家一起激动~



咖啡爱好者双厨狂喜！

下午直奔啤酒博物馆。

啤酒博物馆票价60元/人，公众号可以直接买票+预约，然后打车去就行了。



很醒目的建筑特色，我愿称之为啤酒界的迪士尼

看到这些大啤酒罐我就激动了，这，岂不是我们这种爱酒人士的快乐老家。
参观过程不赘述了，毕竟希望你们自己去看，就有几个提醒：

• 1、如果真的对啤酒文化、尤其是发酵、酿造甚至国产啤酒的发展史感兴趣，一定要用语音导游或者请个讲解，信息量会是你单独用眼看的50倍，因为作为一个专题展馆，这里的物品陈列稍微有点单薄了；
  

• 2、整个参观预留一个半小时足够了，如果只是为了打卡，走马观花，甚至1小时内可以搞定；
  

• 3、结束会给你发两杯酒，是最新鲜的精酿了，还有一包啤酒豆（花生豆），体验感拉满；
  
• 4、展馆外就是整条海鲜街，听说价格比较高专门接待外地人的，我是没在那边吃，也建议你去更有特色的地方进餐；
  

我已经迅速炫了一杯了

5、最后的周边商店还是可以逛逛的，因为至少这里有很多啤酒周边制品，比如啤酒香皂、啤酒冰激凌什么的，这几天我逛了其他地方，发现啤酒冰激凌也不是随处可见的，所以可以尝尝。


6、其他周边，比如冰箱贴和胸针，我对比了后面在别的地方的价格，会略贵一点但不多，可以适当买个留念，我很喜欢这个啤酒胸针，颜色造型都喜欢，就买了，30号去青岛直播的时候争取佩戴上嘻嘻。


出来后，直接打车去栈桥。
倒是不一定去打卡，只是想去看看那周围的城市夜景和教堂，听说很美。
栈桥到了直接看了个日落，但因为是大阴天，没有很清晰的日落和晚霞，景色跟你们在明信片上看到的差不多，这里呢，就像我之前说的，见证了青岛的发展，算是一种情怀打卡，景色其实比不上我后面去的崂山海景，所以建议大家用一点点时间来玩就好。



对象被骂了100遍后帮我拍出来的照片

不过我帮大家看了下那边摆摊买的小纪念品，放心了，大贝壳子大海螺、珍珠项链纸巾盒，绝大多数义乌都找得到，倒也没必要在这买~
但是该说不说，海边的烤玉米真好吃啊，这种烤红薯的机子烤出来的水果玉米，面朝大海、香甜多汁，啥国家来的海鸥跟我抢我都不会让的。


栈桥出来往市里走走不远就是好看的城市夜景，包括干净的街道、老式风情的小洋房、网红打卡地天主教堂和规模不大但干净的夜市。


这几个地方你也是留1-2小时逛逛就够了，然后！咱们去夜市！
之前我也说了，超级想去夜市啊 ！因为北京几乎没有夜市，有的话也是临时组个摊搞个活动，一周就撤了，五环之内应该就没有有历史的能开到12点的那种夜市（有的话请告诉我我这就开车去）。
所以直接打车去了台东小吃街。


这里，可真大啊！满坑满谷的人！我露出了没见过世面的满意表情！
大大逛了一圈，发现这里的夜市，虽然也有些不是本地特色（比如我在北京都没咋见过摆摊买的卤煮灌肠，这居然有），但是整体种类比一般的小吃街多很多诶，价格不算很便宜但胜在品质不错啊！

• 整只大鱿鱼20-25元，不算便宜但是各大还肉糯弹牙，不像有的小吃街那样只剩下咸和辣；
  
• 海胆蒸蛋25元左右一个，是我第一次吃出海胆和蛋的口感区别，之前在酒店吃的都几乎只能吃到蛋味；
  

• 本地特色的脂渣、鲜酿啤酒更是三步一个 五步一个，倒是值得尝试下。
  

• 最让我震惊的还是出现了烤实蛋、烤毛蛋、卤甲鱼、炸蝎子这些东西，这些东西单独卖已经能劝退一波人了，但当他们同时出现时，放在全国任何一个夜市都是相当炸裂的存在。
  

对不起这些可能真不是青岛夜色，但真的惊到我，发出来大家一起看看~



蝎子！



卤甲鱼！



烤毛蛋！



烤实蛋！

这晚上的夜市巡吃最终在路边的哈啤酒中结束，我边哈啤酒边感慨：
有夜市的地方好幸福啊！这才是生活啊！这才是活着啊！



在我们山东，不仅大饼可以卷一切，小饼也能包下全世界~

回来后还跟前后脚去的朋友大大赞美：


DAY 3

第三天直接去了崂山景区。
其实按照我的性格和我膝盖的耐受力，我是不爱爬山的，但是无奈家属是个道/佛教文化爱好者，一定要去看看，所以一早就退了房叫车来到了崂山景区的民宿。
整个崂山写攻略的人很多了，我这种懒蛋没啥新鲜的，但是照例给最实用的建议：

• 1、整个崂山分三条旅游路线，我选的太清宫那条线，可以爬山也可以在山脚海岸线看海，那边的海比栈桥什么的好看多了。
  
• 2、时间有限的话建议直接缆车登顶看海，就别楞爬了，因为那段路爬的过程中没啥好看的，只有登顶后的云海和海洋全景值得看，而且植被都在山底到山腰这一段，山顶部分反而光秃秃的；
  
• 3、自己带点吃的上山吧，山上的吃吃喝喝不说价格，主要可选项目太少了，哪怕是全国到处都有的烤肠，很多都不是现烤的，而是放凉了你要的话给你微波下，很敷衍了；
  
• 4、山上的崂山茶没必要买，不一定真不说，山脚下还到处都有，没啥必要跑山上去买；
  
• 5、崂山看海是非常非常美的，但是没必要非要在山上看，可以选择在山脚下看，比栈桥那附近的海还好看，是我觉得是整个崂山最美最值得来的部分；
  
• 6、如果有司机跟你说里面不好打车让你包他的车，别信！很好打车，滴滴就行，等一会儿罢了，你要相信一个老牌旅游景区不可能让你腿儿着走出来的。
  

山下的咖啡厅有崂山蛇草水做的咖啡和啤酒味的甜筒，价格跟非景区差不多，就是环境一般，想尝试的可以买：


有人专门来问：“这个崂山蛇草水是不是特别难喝的那个？给我来一份”！


其实整个崂山之行花了我们大半天的时间，我觉得除了海边那部分外，性价比并不高，没有很特别的，门票130元，贵不贵的我不说，只是觉得值得玩的内容很少，而且整体的导识系统做的很不好，到处都是试图拉客的野生导游、司机、卖茶的，有点烦。
不过崂山上有好多猫猫呀，稍微有加分，希望崂山景区感谢猫猫们：



崂山特产：崂山猫（不是）

下山在渔村吃了农家菜，知道景区的会稍贵点，不过没关系，人也得挣钱么，而且这个黄花鱼和大虾都很不错呀：


然后晚上回到民宿还是我比较期待的，因为我们的民宿定了蛮贵的海景房（非节假日800元/晚），露台下就是整片无人打扰的海，呆在那里太舒服了：






其实那个民宿我挺不喜欢的，因为它有着拍照好看的一切元素，但几乎没有让你住着舒服的任何元素，不如直接叫“网红出片房”更贴切。


所以名字我就不推荐了，下次如果再让我去的话，我宁可选择沿海的连锁酒店，而不会去选民宿，至少卫生有保障，年纪大了，住的舒服干净比什么都重要~
但是当晚有人在隔壁放起了烟花，足足放了5分钟，真的好开心啊：


第二天起床，我们就返程了，返程这天，天气终于晴朗了，算是个完美句号吧。


这篇游记比较“支离破碎”，因为我们的游玩密度真的很不高，加上想通了就是来松散的玩玩就好，有些地点比如奥帆中心、小麦岛公园、信号山什么的就在我们酒店旁边（前三晚住在丽晶酒店，设施太老了，不推荐）我们都只是走过路过搂了一眼，只在这里记录了一些触动我的印象深的片段。
一开始我就说了，青岛是一个选择并不多的城市，但这是优点。

因为给你三天时间，你抛掉工作全身心去玩，基本该玩的该吃的都会覆盖掉，不会有什么了不起的遗漏。而真正让我想要再去一次的，是这里夜晚不急不躁的海风、是熙攘又好玩的夜市、是随处可见小而鲜的小蛤蜊、是碧蓝的天和洋红的瓦、是真的有麦香味的鲜啤酒，是远离自己居住的城市真正放松下来后截然不同的感受。
青岛啊，吃喝玩乐都不是顶顶好，但你还是想往这里跑。

因为能让我开心旅游的选项其实就是那么几个，不冷不热的天气（我去的时候气温24-28度）、新鲜好吃有特色的吃喝、不一样的风光、湿润又干净的空气，青岛恰好都有~
所以呀，30号就会再来出差，这一次呀，我可能还是会去海边、去夜市、去喝咖啡和吃海肠捞饭哈啤酒，等我这次回来再来补充这篇游记好了。


<hr/>hello，我是写了300多道懒人菜谱还瘦了30多斤的@芊小桌儿，我的瘦身经历在这里：
是什么原因让你开始并坚持运动锻炼的？我的懒人段子菜谱在这里，笑着笑着就学会了：

• 有什么容易制作又好吃的减肥餐？你吃过有哪些「比肉还好吃」的素菜？
  
• 如何仅用调味料做出一碗好吃的面？
  
• 如何在家做好吃的焖锅?
  
• 如何煮一道简单美味的汤?有哪些不用烤箱就能自制的甜品？
  
• 只用烤箱可以做出什么逆天的菜？
  
• 有哪些美食让你吃过一次就立马动手尝试？
  
• 有什么让你爱到发狂的家常菜？
  
• 生活中有哪些不常见但是超赞的好吃搭配？
  
• 有哪些「外面卖很贵，在家几块钱搞定」的美食？
  
• 天气这么闷，有哪些「一锅米饭都给秒光！」的开胃美食？
  
• 有哪些「很火的综艺网红美食」在家也能做？
  
• 有哪些「几块钱成本在家搞定」的下午茶？
  

我还有一些亲测好用的种草推荐，全部都是我使用半年以上的体验，不好用的我一般也会直接告诉大家了，自认为还算是比较负责的推荐叭~

• 有没有大神推荐下好的鸡胸肉品牌？
  
• 有什么健康、低热量、好吃的零食推荐吗？
  
• 有哪些「办公室早八人」必备的续航咖啡？
  
• 你买过最便宜的快乐是什么？
  
• 好吃的又不太贵的巧克力有哪些？
  
• 空气炸锅值得购买吗？
  
• 有哪些500元以内实用性强且适合烹饪新手的厨具厨电？
  
• 有哪些好用到让你想流泪的厨房神器？
  
• 有哪些像老干妈和亨氏番茄酱一样的神级酱料？
  

就，建议你关注我吧，因为实在太多了，你不关注我根本就看不完~~

你们说的都有点高大上，上档次有见识了。
就没有人提一句那个跨海大桥吗？
好吧，是我孤陋寡闻了
作为一个特别没有见识的人，我第1次去青岛的时候，才知道原来那个跨海大桥那么厉害啊！
十几二十公里吧！
开车在上面的时候，都感觉太激动了！

1.青岛人饭局上是喝啤酒的（大多数时候），啤酒是分一厂二厂的，当然细分下去还有什么普通啤酒，散啤，扎啤，原浆，奥古特，1903，红运当头各种系列。


如果想在青岛坐副陪，踩箱喝，吹瓶喝是基础技能。
2）中国不只是重庆是山城，青岛的老城区也是一座山城。道路起伏之大甚至冬天下雪了如果不是四驱车都上不去。代表作品：大连路大上坡


3）青岛话中遗留了很多德语的痕迹，比如古力盖儿（下水道井盖），菠萝油子（石板路）和小嫚儿（姑娘）
4）青岛是一座很大的城市，又是一座很小的城市，传统意义上的青岛很小，基本上就是市南+崂山+市北+一部分李沧，但是青岛实际是一个超过一万平方公里的城市。很多青岛人一辈子都没去过莱西，平度…
5）青岛地铁是15年开通的，但是短短七年通车里程已经达到了全国前十，世界第16，未来大概率超过500km。整体硬件设计非常不错，进站口很有Art Nouveau的味道。



6）青岛本地人最喜欢的食物是蛤蜊，但是发音是Gala……本地人夏天最正宗的吃法是烤串啤酒+一盆辣蛤蜊，小龙虾什么的是无法取代蛤蜊的。当然吃完了再来一碗野馄炖就更带劲了。
外地人来青岛，还是多看大众点评，别去海边的小馆子吃饭。王姐烧烤，柏海餐厅，老船夫，开海，吕氏疙瘩汤是比较正宗的青岛本帮菜。


7）青岛有两个全国排名前50的商场，万象城和海信广场，销售都超过40亿。同时海信广场还有山东唯一的爱马仕旗舰店和山东最大的LV……但是作为一个青岛本地人来说，佳世客（现在叫永旺了）才是yyds
8）最后随便放点照片

别的大伙都说了
我就补一句把
作为老青岛人
我十分不建议你们去营口路吃饭
不管你们是本地人还是外地人
他们统统一块宰
<hr/>在青岛吃饭需要提高警惕的地方
老火车站：☆☆☆☆☆
营口路：☆☆☆☆☆
劈柴院：☆☆☆☆
登州路：☆☆☆☆
云霄路：☆☆
<hr/>作为一个知名的旅游城市，坑消费者那都是必然的情况，所以我强烈建议外地游客，如果真想吃海鲜啥的特色，你就找居民区里的店，你看那居民区人多，你就往哪去，肯定不会吃大亏
青岛但凡景点周围的饭店没有一个便宜的，很多因素造成，万不得已不建议吃
今天刚出差回来，因为防口罩的要求降低，青岛火车站又出现揽活的司机了，在这里我强烈建议不要去坐也不要搭理，青岛的公共交通虽然达不到北京那种级别，但是在全国也是可以的，地铁公交，网约车非常发达，建议外地游客直接选择这三种方式，首选地铁，会看地图的可以坐坐公交，省事的就选择网约车，网约车也可以打出租，网约车的好处是他会给你规划好路线，你就让司机照着跑就行，你也不会被绕路，也不会被坑。
还有什么坑的地方，大家可以讨论下，协助外地游客们避坑，我在这个表中更新
最近出差较多
正值青岛旅游旺季，关于出租车我说一下，青岛出租有高端有低端的，很好区别，就是黑色高端，其他低端，高端的出租车特别喜欢在机场，火车站，星级酒店等活，如果你不是想我这种出租车全程报销的，你就老老实实的打个滴滴得了，要不然让你体验一下什么叫做礼宾出租车……
看准了，黑车贵，其他颜色的便宜，黑车也没啥好的，就是斯柯达…不如打个专车得了
机场其实做地铁回青也行，非常方便，还便宜…
现在机场和高铁，基本全是礼宾车在排队，如果你兜里不是那么的宽裕，或者你就是起步价就到，那无所谓，随便座，如果形成很远，那么兄弟，你还是打滴滴吧

自行车这种东西在这里没有用处。