[其他] 来株洲吃农家菜,看看这家店可以吗?

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dodolook 发表于 2024-6-2 05:39:24|来自:重庆渝中区 | 显示全部楼层 |阅读模式
湖南株洲的美食以土菜和家常菜闻名,同时集结了株洲地域特色,今天就带大家来打卡这家农家菜,吃吃地道的下饭美味。

美食推荐:炒牛肉,精选株洲的黄牛肉,菜品分量十足,牛肉非常新鲜,做法就是爆炒模式,鲜嫩下饭的口味~

剁椒蒸猪脚,用的猪小前蹄,灼水之后,搭配剁椒和豆豉,原汁原味蒸,吃起来猪脚Q弹带着嚼劲,汤汁拌饭真是一绝。

片片鱼,用的草鱼,片成片,搭配湖南的干辣椒和四川的花椒一起炖煮,吃起来鲜嫩,麻辣入味,刺少很适合老人和孩子。

青椒煎茄子,株洲的农家菜,基本家里都会做,简单的青茄子和青椒一起炒,猪油炒,主打一个土味但下饭。

鸿运当头,一整只猪头,被卤制的入味,猪头呈琥珀色,吃起来肉质Q弹韧劲十足,是下饭和下酒的好菜。

大蒜炒腊牛肉,食材来自农家熏制的牛肉,简单大蒜一起炒,口感带着浓郁的柴火味道,吃起来很紧致,也是下饭美味。

大家喜欢株洲土菜的,可以来这家店寻味打卡!


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