茶，刻在每一个中国人的骨子里，中原几千年的文明，茶文化辉煌多姿，中国人离不开茶，就像欧尤物离不开咖啡一样。
中国人毕竟有多爱品茗呢？数据体现，2020年举世茶叶消耗总量为587.8万吨,此中中国茶叶消耗量为245.0万吨,占举世茶叶总消耗量的41.7%，举世排名第一，印度茶叶消耗量为106.2万吨,占举世茶叶总消耗量的18.1%,举世排名第二；土耳其茶叶消耗量为27.0万吨，占举世茶叶总消耗量的4.6%，举世排名第三。
中国人爱品茗，是早上起床之后就开始了，起床之后，要喝一杯茶，一天之计在于晨，如许才气提神，饭后一杯茶，在中国人看来，这能促进食品的消化，尚有，宴请来宾的时间，茶是必须要有的，对于许多中国男人来说，他们喜欢吸烟和酗酒，又通过品茗的方法来中和烟酒对身材的伤害。
茶能养生，这是中国人铭肌镂骨的影象。
但问题是，茶能养生，茶到底能给身材带来什么利益，长期品茗的人，到底是获益多照旧受害多？
美国国立卫生研究院的研究学者，随访了快要50万人，对随访者的品茗频率举行统计后发现：常常品茗的占85%，天天喝2-3杯茶的占29%，天天喝4-5杯茶的占26%，天天喝6-7杯茶的占12%。
历经11年多的随访之后，共有近3万名随访者死亡。
研究学者分析后发现，与不喝红茶的人相比，喝红茶对于低沉死亡风险具有显着结果。
此中，即使天天喝不到1杯，全因死亡风险也可以低沉5%。当天天喝红茶高出2杯时，死亡风险可以低沉9-13%，此中天天喝2-3杯全因死亡风险低沉最显着。
要想揭开本相，我们不妨来看一下茶里的身分，茶里含有茶多酚、咖啡因、茶多糖，这些物质根本上都被各人熟知，除了上述物质以外，茶中还含有维生素、果胶、氨基酸、糖、生物碱、有机酸、卵白质和矿物质。
所以，一杯茶，实在内里蕴含着许多营养，这一点都不浮夸。
1、茶多酚
在上述物质里，最被各人推崇的就是茶多酚了，茶多酚被以为具有抗氧化和抗炎的作用，而诸多疾病的发生气制都与氧化和炎症有关，包罗癌症、心脑血管疾病、2型糖尿病，所以品茗，被以为能防备这些疾病。
李立明传授等人在《美国临床营养学杂志》上发表的研究发现，天天饮用绿茶对正凡人来说，可以低沉患2型糖尿病的风险。
别的，与不品茗的人相比，天天饮茶的人患2型糖尿病、总体死亡和微血管并发症的风险分别低沉了8%、10%和12%。
2、氨基酸
茶里含有氨基酸，但是作用最大的一种氨基酸是γ-氨基丁酸。
γ-氨基丁酸在自然茶叶中含量不多，但茶叶经加工后其含量大幅增长。γ-氨基丁酸的紧张功效是扩张血管使血压下降，故可辅助治疗高血压。它还能改善大脑血液循环，增强脑细胞的代谢能力，这有助于脑卒中（中风）、脑动脉硬化后遗症等的病愈治疗。
一项涉及43万多人的随访发现：与不品茗的人相比，偶然品茗、每周品茗、天天品茗发生中风的风险呈门路式下降。此中，与从不品茗的人相比，天天品茗的人可以低沉8%中风风险。
从这些研究我们都能看出，品茗简直是有利于身材康健的，不过，茶固然好，品茗的方式同样要留意。
1、不要喝很烫的茶
你是不是常常如许品茗？用滚烫的水去沏茶，然后端起来迫不及待就喝下去，乃至被烫的龇牙咧嘴，也丝绝不在乎。
如许品茗，很容易损伤食管，由于我们的食管黏膜特别脆弱，对温度特别敏感，反复喝很烫的茶，高温就会烫伤食管，时间长了，容易诱发食管癌。
2、不要去喝浓茶
品茗固然能养生，但不意味着茶就喝得越多越好，许多人特别喜欢喝浓茶，而且把品茗当成白开水来喝，究竟上，天天2-3杯淡茶是对身材最好的，总是去喝浓茶，也会导致摄入的咖啡因过量，咖啡因会高兴中枢，也会引起血压的颠簸，尚有，咖啡因会刺激胃酸分泌，有大概伤胃。
3、不要去喝反复泡的茶
许多人，茶叶可以反复泡，乃至泡上好几天，但是要告诉各人的是，不要如许做，随着时间的推移，容易繁殖细菌，喝如许的茶，很容易带来风险。
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