一个来自深山里的姑娘，通过中国古风的视频，将一个悠然自乐的田园生活呈现在这个浮躁的都市世界里，并因此在社交网络上爆火，这个人就是大家所熟悉的李子柒。
网上流传着一句豪言：没有什么事是李子柒不会做的。五年时间，从素人到网红，到拥有自己的品牌店铺，销售量屡屡突破新高，一次又一次刷新大家她的认知。
2016
拍摄短视频《兰州牛肉面》，该视频的全网播放量则最终突破了5000万，点赞超过60万。
2017
李子柒制作秋千的视频在美拍上点击量突破1000万，全网播放量达到了8000万，点赞超过100万。
2018
李子柒的原创短视频在海外运营3个月后获得了视频平台YouTube的白银创作者奖牌 ，粉丝数则突破100万；天猫旗舰店开业。
2019
李子柒在YouTube平台上的粉丝数达到了735万。
2020
李子柒在YouTube平台上的粉丝数突破1000万。
没有热爱就成不了李子柒，没有热爱也看不懂李子柒。她的视频内容独具风格，让人耳目一新，满足了外国网友对中国的想象，堪称网络传播时代的中国"田园诗"。
品牌分析
品牌定位：东方美食生活家的定位。通过全新定位，完成从个人品牌到商业品牌的价值传承。
目标人群：90后、00后年轻人，女性消费者为主力。
目标人群爱好：向往田园生活；喜欢手作美食，喜欢享受生活；常驻社交媒体，容易被种草。
前期
视频定位：早期李子柒自导拍摄古风短视频，李子柒把拍摄的视频主体定位到“田园牧歌”，隐居山野，自给自足，用自己耕种蓄养的蔬菜和动物制作和拍摄一期期美食视频，走心的拍摄和后期，再加上打扮古风入境的李子柒，给观众呈现出如诗如画的桃花源境。
看她的视频就像在看一部记录片，接地气且真实不做作，就像我们身边的一个有格调懂生活的姑娘，让人觉得亲切温暖，这就是李子柒品牌的基调。品牌基调的建立确保了后期发展时不偏离，使品牌在消费者心里留下精准的标签印记。
爆火视频：《樱桃酒》和《兰州牛肉面》两个视频是李子柒爆火的起点，《兰州牛肉面》更是突破了5000万播放量，获得了60万的点赞 ；而之后制作秋千的视频在美拍上点击量更是突破1000万，全网播放量达到了8000万，点赞超过100万。一个又一个的爆款视频让她获得了更多和更广泛的关注。
内容运营：她以古风美食为基础，不断深入到传统文化衣食住行各个方面，逐步将自己打造成传统美食与文化领域的KOL。与此同时，李子柒的品牌经营策略也十分清晰简单，只专注优质内容和产品的输出，不依附于资本，也不会被资本左右与抛弃。
中期
品牌名称：乍一听“李子柒”这三个字，给人最直观的印象是一个人名，更多的信息并不好获取，但写下来会发现“柒”这个字因为是“七”的大写，充满着古风韵味，这与李子柒的个人和品牌形象相契合，为观众对品牌的了解打下基础，将她与其他品牌区别开。
文化营销：文房四宝、24节气、传统节日、传统服饰、经典美食、与亲人间的爱护等等都透漏出了中国传统文化特色，为品牌导入文化作为贯穿品牌的血脉，让品牌更好的被大众所接受。
情感营销：李子柒品牌的视频就是一个个贴近人心的生活故事，故事中人与自然、邻里关系、亲情都有表现。同理，品牌要也有打动人心的故事，可以是感情、品质、与消费者之间的真实案例等，这些故事帮助消费者确定对品牌的定义，增加消费者对品牌的认同感，激发消费者共鸣。
自学技能：李子柒的全面技能，其实都是她自己学来的结果。当然，自学过程中也会遇到无法解决的困难，所以，李子柒还会带着整理出来的问题请教专业的手艺人，并抓住一切可能的机会学习手艺。在学做蜡染时，售卖蜡染工具的网店店主也成为了她的学习对象。无论是非遗手艺还是视频创作，李子柒总能竭尽所能地去克服重重困难，并在学习和探索中不断前进。
多个平台分发：李子柒前期布局的主要是美拍，后面慢慢拓展平台，现在已经在小红书、抖音、微博、微视、微信公众号、哔哩哔哩等都有所布局，且粉丝都在千万以上，抖音更是高达五千多万。
独特性：李子柒不像其他网红，红了之后开始接广告，接代言，她有着自己的独特性，只专注于自己的产品和品牌。国内更多的网红是被动的被推出，他们极大地依靠MCN机构为他们提供人设打造、创意策划与内容制作，他们发展途径也由所属公司进行规划，这从本质上决定了李子柒不同于其他昙花一现的网红们，因为李子柒可以根本上决定自己的内容与产品，决定自己的品牌调性。
布局海外视频：YouTube李子柒正式在YouTube上开设频道也成为目前李子柒火遍海外的前提。李子柒视频向海外网友展现了另一个与官方宣传视频中很难看到的中国乡村和中国传统文化的一面中出现的中国民族美食文化也受到国外友人的喜爱。
淘宝旗舰店：李子柒的天猫旗舰店于2018正式开业，并推出了五款美食商品 。到李子柒的天猫旗舰店开业刚好一周年的时候根据李子柒旗舰店显示的目前在售21款产品的总销量数据，计算得出其销售总量破130万，销售总额高达7100万。
而主打美食酱料的李子柒天猫旗舰店迎来了一周年庆典，还推出号称“百万周岁礼”的优惠活动，也即满99减10元，满169减20元。店铺首页换成了周年庆主题，页面上还做了从2018年8月开业至今的每月大事记。
2018年店铺上线6天，店铺销售量破15万、销售额破千万；10月份，旗舰店粉丝突破百万；11月，销售额再次破千万；2019年618年中大促时，更是卖出12万瓶酱料。
布局新零售：李子柒品牌产品先后入驻了盒马、世纪华联、家乐福、全家等商超及便利店。
代工厂：李子柒的产品目前大多还出于代工厂之手，但其在品控方面处理得非常好，并没有急于去消耗品牌价值，商品类目不多、品类围绕时尚食品，都是符合“新传统，慢生活”的品牌调性的。
后期
产品创新：比如粽子，是中国传统文化的标志之一。李子柒品牌的粽子拆开后，粽叶可以DIY，折成一条龙舟，放在家中当摆件，也能增进亲子互动。还有螺蛳粉这种地方特产，市场上的螺蛳粉味道较重，为此团队研发了其他地方也能接受的口味，加上营销助力，上线一年就做到了月销1000万袋，成功破圈。并且李子柒品牌正在加速螺狮粉全球化，现在全球都在慢慢接受中国味道的螺狮粉。
再比如藕粉的案例，以前吃藕粉的人集中在中老年，年轻人都不会接触这一品类。在经过调研后，李子柒团队增加了坚果等调剂品，提升包装颜值，虽然价格比纯藕粉贵三四倍，却一直是藕粉品类的第一。在产品创新上，李子柒一直做的比同行业要优秀和专心。
联名合作：李子柒和朕的心意*故宫食品推出联名款苏造酱；和人民日报联名合作推广螺蛳粉；和天安门文创合作推出月饼礼盒等等，双方的合作，不仅给李子柒带去了一定的知名，也给其他品牌带来了流量，并让用户对我国传统文化有更深的了解。
私域流量：在你收到商品后，包裹里会带有这样的小卡片，引导你去添加微信，进行私域化运营，在微信上她会为你分配一个专属客服，首先是通过返优惠券诱导你好评，为其店铺提供更美观的评价区和买家秀，其次引导你关注品牌公众号、讲解会员积分体系，这又一次拉近了与用户的距离，增强了粘性，公众号拓展了信息的传递渠道，积分体系与优惠券促成了你的复购，售前、售后全方位讨好你。
同时提出“柒家人”的概念，强化粉丝认同感。通过不断的释放信号！
螺蛳粉工厂：李子柒和柳州螺蛳粉合作，在柳州建立螺蛳粉工厂，李子柒品牌将全力以赴，与柳州当地展开深入合作，依托柳州当地资源优势，深入柳州螺蛳粉产业链，带头推动螺蛳粉行业规范化、标准化，助推螺蛳粉产业升级发展。
品类扩充：从最初的藕粉到柳州螺蛳粉、鲜花饼、绵阳米粉等具有地方特色的美食产品，无一不是带着李子柒的色彩，一直都沿着最初的品牌基调去一步一步走。
对产品用心：在产品的前期调研与研发上，李子柒品牌可谓下足了功夫。仔细研究李子柒品牌的产品会发现，李子柒品牌上新的频率很低，往往时隔半年甚至更久才推出一款新品。但每一款产品都能在同类别产品中脱颖而出，并且收获良好的消费者口碑。这背后是品牌敏锐的市场洞察力和充分的市场调研，也是对消费者的用心与负责。
直播：李子柒经常开直播，在直播间做一些美食，平时一个直播就可以获得上百万点赞。此外，她自己的品牌也在各大主播的直播间大卖，比如李子柒螺蛳粉就经常出现在薇娅和李佳琦、陈赫等网红明星的直播间，在薇娅直播间李子柒螺蛳粉销量曾达到31.48W，销售额达到1092.41W。
KOL为其带货：李子柒的产品由多个kol为其带货，比如从2020年5月李子柒品牌螺蛳粉带货主播粉丝量级分布情况来看，腰部KOL和尾部KOL占比较多，其中腰部KOL占比50%，尾部KOL占比39.47%。肩部KOL占比较少，为10.53%。
线下活动：李子柒品牌在第六届前门历史文化街开启为期半月的快闪活动。现场除展示李子柒品牌美食外，还设置了非遗工艺品展示区和非遗手艺人现场表演。活动通过内容和产品上的结合，拉近传统文化与广大年轻群体之间的距离，进一步弘扬、传承中国传统文化。
李子柒品牌启动“了不起的东方味道”城市站活动，通过走进全国不同城市深挖当地传统文化。李子柒品牌“春天花会开”扬州站活动与公众见面，为扬州“烟花三月”节增添一抹传统之美，也为扬州绒花、刺绣、漆器和园林等中华传统文化的宣传推广做出贡献。
海外市场：李子柒品牌登榜天猫海外国货出海十大新品牌。据了解，在通过某平台销往海外的国货商品中，仅李子柒柳州螺蛳粉的年销量就达到了50万份，被超100个国家和地区的消费者所喜爱。据悉李子柒品牌官方并没有正式布局海外，其产品被销往世界各地完全是全球消费者的自发行为。作为一个新国货品牌，李子柒取得这样的成绩着实亮眼。
挖掘地方美食：李子柒品牌启动“了不起的东方味道”城市站活动，通过走进全国不同城市深挖当地传统文化，在挖掘美食的同时也给品牌带来了更高的知名度。
小结
每个时代，中国人都有自己的新消费需求。而当下，国家成为了世界强国，国人的消费理念也跟着发生巨大改变，质量高、卖相好，又兼具文化内涵的新国货，正在打破了消费者以往对国货的刻板印象，变得越来越香了！
李子柒通过短视频内容打造形成个人IP，然后注册商标，开设旗舰店，打造“轻养生、新传统、慢生活”为理念的东方美食文化品牌，借由电商平台进行流量变现。对于品牌来讲，流量固然重要，但是创新品类也同样重要，用心做好产品，传递品牌诚意，巩固品牌的护城河。毕竟，流量可以让品牌一时爆红，但要成为大众的优先选择，需要靠时间和实力的积累，用产品构建品牌力。 |
