我摆过摊、开过店,目前就是开水果捞店,我来回答下题主的问题。
摆摊是很多人初次创业的首选,只要找对方法,一定可以赚钱。
1、定位
水果捞顾客是年轻人比较多,也是属于休闲类产品,所以摆摊的时候,尽可能找年轻人多的地方。
也要找主要做餐饮的小吃摊位,水果捞毕竟是吃的,你要摆在卖生活用品的地方,肯定销量不行。
2、准备工作。
水果捞有两种做法,一种是投入几百块钱就可以的,一种是投入几千的。
1、买现成的酸奶、和现切水果搭配制作水果捞。
这个方法,你买个摆摊桌,一套装水果的盒子,买点酸奶就可以做了。
题主刚毕业,赚点零花钱,用这个方法就可以。
2、投入需要几千块钱,酸奶都是纯手工制作
需要投入酸奶机,一个机子差不多1000--3000.
还需要家里腾出一块地方,专门用来发酵。
纯手工制作的肯定好喝,做出来水果捞味道更好,如果把摆摊当成长久事业,或者是以后有开店想法的,可以投入一台机子。
3、如何赚更多钱
想长久做的,可以看下这条。
因为水果捞是季节性比较强的产品,冬天根本卖不动,而且产品过于单一,复购率不高。
我就打个比方,我自己开酸奶店的,我的产品有巴氏鲜奶、几十种手工酸奶、还有水果捞、顾客不管任何时候来,都可以买到不一样的产品。
我有很多学员,都是通过摆摊,一个月赚1万以上,我说下具体方法。
做摆摊+私房酸奶店的模式,摆摊只是你用来推广的方式,给你积累大量的顾客。
一定要添加顾客微信,培养顾客线上下单,你统一配送。
几个月时间,积累的顾客足够多的时候,你根本不用在摆摊,通过线上的预售模式就可以,这样更自由,利润还大。
我是 @张峻荣,“轻饮坊酸奶店”创始人,以上分享都是我的真实经历。更多开店方面的问题,或者想学习酸奶技术,可以私信我(或者点击我头像,主页个人号找我) |