说起速冻饺子,就真的是一个人在家不想煮饭的时候的必备品,懒人必备绝对错不了。
可能有些小伙伴会打问号:冷冻后的饺子,味道和口感会大打折扣吧?其实买对的话,速冻饺子的美味程度其实一点也不输外卖(毕竟外卖也很多用速冻饺子煮的)
冰箱冷冻室里有了它们,哪怕在家睡得再晚,懒人们也能吃上各种饺子。
速冻食品里的大哥正大系怎么少得了,正大的速冻蒸饺还是不错的,蒸饺皮薄馅足,口味鲜爽不油腻,很适合做早餐or宵夜。
说起正大可能有很多小伙伴不熟悉,但是小时候的一个综艺节目《正大综艺》就是它和中国中央电视台联合推出的。
菌菇三鲜蒸饺,用香菇、粉丝、猪肉和青菜做馅儿,虽然肉眼可见的香菇不是很多,但拥有异香的菇类,总是盖不住光芒,时蔬则是清爽的点缀。
虾仁三鲜蒸饺,虾仁和肉糜混合无形,隔壁菌菇三鲜里的香菇也跑来串场了,虾仁本身甜脆惹味,现在混进了菌菇的香气,“山珍”vs “海味”,一起登场。
正大蒸饺的味道,整体偏清淡,很符合广式早茶风味,夜深人静时,蒸上一笼做夜宵,也没有太多的负罪感,完美!
对于上班族而言,冰箱里塞满了速冻饺子,真是忙碌中的小确幸。而对于一人食来说,分量刚刚好。
另外一个就是必品阁的饺子,最近算是比较火的牌子,算是好吃又好做,足够鲜香又不油腻,适合不怎么开火下厨的朋友。
这款饺子的第一个特点是“大”,一只顶普通饺子两只,而且面皮薄,馅料多,吃起来超级满足。
第二个特点是“预蒸锁鲜”,经过预先蒸煮再急速冷冻,不仅口味更鲜美,而且我们烹煮的时候也不会担心不熟。
必品阁的饺子,我最推荐煎着吃。它的面皮有一定韧性,很容易就能煎得金黄焦脆的底边~煎饺的升级版是“抱蛋煎饺”,出锅撒点黑芝麻和香葱碎,简直是大厨出品的卖相。
它们所有口味,我都吃了一遍,每一样都喜欢,但最爱的还是泡菜口味,泡菜的微微辛辣,卷心菜的爽脆,豆腐的软嫩,加上猪肉的扎实弹牙…每次吃完都后悔,为什么刚才没多煎两个?!
<a data-draft-node="block" data-draft-type="mcn-link-card" data-mcn-id="1622255919886159872">有时候加班加累了,电影看饿了,周末下午不小心睡着,一醒来天色已晚,这时候,如果冰箱冷藏室囤了几包速冻饺子,就真的可以很快速可以吃上一餐热腾腾的饺子。
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