为什么没有商家敢在配料表上作假？

现在大家买东西都会看配料表，好像配料表上写的什么，就是什么，一点也不担心作假呢

麦趣尔牛奶就造假了，啥事都没有，配料表造不造假这种事就看你信不信，说到底就是掩耳盗铃的东西

法规严格是一回事，监管是否严格是另一回事，里面的空间还是很大的。

这个问题是很逗的，一道菜掉进去一个苍蝇，他会在餐单上告诉你苍蝇掉进去了吗？那个商家会傻到把非法添加的东西写在配料表包装上？

三聚氰胺充蛋白质算作假吗

1，食品配料表是GB 7718规定的需要强制标识的项目之一。其标注内容是有规则的，而且必须要符合这个规则才可能是合规的产品；
2，食品配料表里标注的内容可以让消费者更清楚的了解到产品中可能存在的成分，是否含有自己可能禁忌的成分，包括食品致敏原成分。
3，说一下为什么“一点不担心作假”。消费者在购买产品的时候，只能通过配料表去了解产品的配料，“担心”也没办法，只能通过配料表去了解。所以担不担心的，根本没意义，毕竟消费者不可能购买每个商品前都可以去核实配料表是否真实。
4，说一下“商家不敢”。“没有商家胆敢”其实说的有点绝对。很多商家会在配料上作假，比如添加剂的种类太多，商家可能会觉得担心消费者会担心，甚至放弃购买，所以会刻意的隐藏部分添加剂的名称。类似的情况很多，不止食品添加剂。
5，最后总结一下。我国的食品行业在不断的向好的方面发展，虽然还是有一些害群之马，但是越来越少了。