作为金融从业人员，相信很多小伙伴都要经常出差，不知道大家在差旅过程中，有没有注意过，大家总是非常习惯使用酒店提供的一次性牙刷、牙膏、洗发水等等，那么这些消耗量极大的一次性用品，会一直存在吗？
答案其实是否定的。2020年4月，为应对塑料污染对健康和生态的负面影响，国家发改委、生态环境部印发的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》提出，到2022年年底，全国范围星级宾馆、酒店等场所不再主动提供一次性塑料用品。
如果你对碳中和&ESG感兴趣，想更多了解碳中和&ESG相关的内容，我推荐你来听一下这节课。课程会详细讲解“ESG是什么？为什么要学ESG？ESG投资机会以及ESG在金融的应用“等等内容，覆盖面很广，可以快速入门ESG 近几年，洲际、雅高等多家酒店集团陆续宣布，推出环保解决方案，包括逐步停止使用一次性塑料制品；采用可再生生物降解材料制品取代客房洗浴用品的塑料包装，以及逐步改用大瓶装洗护用品等。
随着全球可持续发展和“双碳”目标推进，资本市场对环境、社会和公司治理（ESG）概念的关注度日益提升，而这股风，也早已吹到了酒店业。
酒店作为新潮生活方式引领者，通过与艺术、时尚跨界合作，将可持续发展与设计、装饰、艺术作品相结合，用充满创意的方式向客人传递双碳理念，鼓励客人主动拥抱环保生活近年来正成为越来越多酒店的努力目标。
不仅仅在艺术创意融合方面，酒店业的领头羊在绿色环保方面其实也早有行动。
国际酒店品牌希尔顿2009年便已推出ESG战略“旅行有心益”（Travel with Purpose），明确到2030年环境方面要达成管理酒店碳强度减少50%、管理酒店水使用减少50%等量化指标。
无独有偶，万豪、温德姆、洲际等酒店集团也分别推出了各具特色的可持续发展战略，比如“善行360度”战略、“温德姆绿色计划”、“明日方舟计划”等。
酒店业与ESG
其实在ESG概念被广泛普及之前，酒店与ESG二者天然就是密不可分的。酒店本身与所处环境和社会进行深度交互，而今，酒店行业更加表现出迫在眉睫的低碳转型需求。
为什么酒店业如此重视ESG？
首先，在酒店自身方面，单从能耗来看便不容小觑。根据中国饭店业务统计2021年的能耗数据统计，全服务酒店平均每间住客房（POR）的能耗为182KWh，与酒店产业更为成熟的市场横向对比来看，中国酒店业的能耗还有较大优化空间。随着能源价格的不断上涨，酒店用电成本持续增加，酒店行业对可持续性的关注进一步提升。
其次，在政策端，自碳达峰碳中和目标提出以来，我国相继出台多项绿色酒店相关标准。2021年，国务院印发《国务院关于加快建立健全绿色低碳循环发展经济体系的指导意见》，进一步强调我国酒店住宿行业绿色低碳发展的重要性及必要性。
纵观中国酒店业，无论是本土酒店集团，还是国际酒店集团，都在陆续落实可持续发展举措，并主动向社会披露ESG发展报告。
除了酒店行业自身和国家战略的要求，当前由消费者主导的市场也呈现出可持续发展的需求。根据携程发布的2022年可持续旅行消费者报告，通过对11个国家地区的近万名受访者调查显示，近80%的受访者非常重视旅行中的可持续环保因素，近70%的受访者愿意支付更高费用来实现可持续旅行
如果你对碳中和&ESG感兴趣，想更多了解碳中和&ESG相关的内容，我推荐你来听一下这节课。课程会详细讲解“ESG是什么？为什么要学ESG？ESG投资机会以及ESG在金融的应用“等等内容，覆盖面很广，可以快速入门ESG 绿色健康，酒店弄潮
从本质上说，酒店业是一个高能耗、高排放的行业，这在我们住店的时候就深有体会。具体来看，除了一次性用品外，酒店的环境问题还包括什么呢？能源消耗、温室气体排放、水资源利用、废弃物处理、生物多样性保护等，方方面面都有所涉及。在环保理念已经成为一种时尚之际，于设计环节就开始注重环保理念的融入，对于酒店的未来发展意义重大。在2022年新发布的ESG报告中，我们就能看到很多酒店对绿色环保的创新与执着。
以华住为例。在绿色建筑方面，位于上海的华住全球总部园区设置了一套雨水回用系统，该装置的雨水处理规模为每小时25立方米，调蓄池的有效容积约150立方米。经沉淀、过滤、消毒等处理工序后，雨水可被回用于绿化浇洒和道路冲洗，实现对于水资源的充分、有效利用。
华住旗下各品牌酒店亦在推动绿色建筑项目落地。例如，全季酒店5.0版本将大堂公区地面由大面积石材改为地砖，餐厅台面由石材改为岩板，墙面则由涂料、墙纸改为竹木纤维板及石塑板，以更天然、更易回收再利用的材料，顺应当今社会的绿色健康发展趋势；
汉庭3.5版本、海友6.0版本已推进“模块化”装修，以求进一步降低碳排放。
与此同时，锦江酒店也在积极响应国家“双碳战略”，开启绿色低碳之路探索。围绕绿色健康理念，锦江通过对客房的微创新让消费者真切体验时尚环保的消费形式，打造全方位模块化纯净客房
比如麗枫酒店用薰衣草泡沫液体皂取代传统一次性香皂，客人可按需使用，减少资源浪费和环境污染；
希岸酒店全套易耗品主材均从原来的PP料改为了秸秆料，外包装袋也由塑料卷膜袋改为石头纸材质，此外还去掉一次性拖鞋外包装OPP袋，改为更环保的纸圈腰封。
在助力行业ESG发展方面，2021年，华住与WTTC（World Travel Tourism Council，世界旅行与旅游理事会）、SHA（Sustainable Hotel Alliance，可持续酒店联盟），以及其他10家全球头部酒店管理集团共同起草倡议，计划制定全球酒店可持续发展基准框架，以加快推动酒店上下游产业链的可持续发展进程。
2022年4月22日，《酒店业可持续发展基准》正式发布，明确了与酒店可持续发展息息相关的12项行动，为酒店业设定了可持续发展的起点
酒店业的ESG发展难点
事实上，回顾酒店行业的ESG发展之路，从集团战略到品牌营销，从认知清晰到实践落地，均经历了漫长的尝试，但与其他行业相比，酒店行业的ESG发展至今仍处于初级阶段。从行业特性来看，酒店环保发展的确面临更多的阻碍，尤其中小酒店品牌。环保产品的成本普遍偏高，高科技环保设备意味着高额的前期投入，后期还存在维护、运营成本。
对大型酒店集团来说，这尚可接受；但对中小型酒店，投资回报比、以及短期收益与长期收益间的考量，则更为重要。即使酒店品牌有意推动ESG发展，如何说服各地业主也是个不小的挑战。
此外，酒店行业想要做好ESG建设、履行节能减碳的社会责任并提升经营效率，供应链的甄选也是一大难点。
一方面，所选供应商在原料和生产工序上要高标准、严要求，满足酒店对产品供给的可持续标准要求。
正如前文所言，酒店作为典型的服务场所，其很多用品拥有“一次性”和“易耗”等特征，在运营过程中这些产品的使用和更新无疑会造成浪费和污染。这就需要酒店在甄选酒店用品供应商时，更加注重其原料品质和生产技术创新研发水平，在保证产品质量的同时，从生产端减少“非环保材料”的进入。
以欧佩日化为例，其通过对包装制造、产品配方、传播运作等生态链条的重构，对原有的产品进行绿色升级，以优质的原料和巧妙的设计，能够为酒店降低40%的塑料使用和50%的运营成本。
另一方面，在水污染治理方面，酒店也可以从在运营过程中更为注重选用天然环保的产品入手减轻污水处理负担。不同于家庭或普通建筑物的用水，酒店运营的多个方面如食物准备、清洁卫生、客人娱乐设施等都需要大量且可持续的水供应。
近年来，联合国世界旅游组织（UNWTO）和相关机构均在关注酒店用水安全造成的环境变化，为解决这一问题，不少酒店选择重金购入污水处理系统，这无疑增加了酒店的经营成本，有调查显示，水费普遍占酒店日常运维总费用的10%。
但若能在采购时更多地选择生产和使用过程中不产生有害化学物质的环保产品，不仅可以有效降低污水处理成本，也能进一步助力ESG建设提升。
ESG是一种评价企业在可持续发展方面的表现和价值的理念。在全球范围内，ESG理念越来越受到投资者、监管机构和社会利益相关者的重视，成为评价企业竞争力和未来发展潜力的重要指标。
作为旅游业的重要组成部分，酒店业也需要在ESG方面提升自身水平，以适应市场变化和社会需求，呈现酒店的多元化价值。路漫漫其修远兮，在众多的A股行业中，酒店业只是其中一隅，但在近几年，我们也看到了国内和国际酒店在ESG层面的不断努力。
无论是酒店的设计还是管理架构、供应链管理，都有了明显的进步，可以预见，ESG未来会成为各大酒店集团重点发力领域，希望未来我们能越来越多地感受到酒店业对减碳环保的追求。
如果你对碳中和&ESG感兴趣，想更多了解碳中和&ESG相关的内容，我推荐你来听一下这节课。课程会详细讲解“ESG是什么？为什么要学ESG？ESG投资机会以及ESG在金融的应用“等等内容，覆盖面很广，可以快速入门ESG |
