[饮品] 喜欢喝咖啡的人,咖啡机是必选项吗,2023年高性价比半自动家用咖啡机推荐!

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amo_xue 发表于 2023-11-7 14:37:50|来自:北京 | 显示全部楼层 |阅读模式
身为每天靠咖啡续命的咖啡星人,每月瑞幸、星巴克花费不下1K+!如果你和我一样是重度咖啡奴,想买咖啡机但不知怎么选,看这篇就够了!
关于咖啡机种类不必多说,市面滴漏式、半自动、全自动都有,但以过来人经验,考虑便携性实用性,我更推荐全自动咖啡机。
相比其它两种,全自动咖啡机不仅更加智能化,一键就能完成从研磨咖啡豆到冲泡的全过程,更适合我们这种上班族。
而且它咖啡花样多,支持美式、拿铁、卡布奇诺等多种口味,高端的还能自动打奶泡,满足不同咖啡口味愉快。



想diy的还可以享受拉花乐趣,用完机器自动清洗,避免手动脏手,真正懒人福音~

不过市面咖啡机很多,价格不一体验差别也很大,避免大家踩坑,我花了一星期+结合实际体验,整理出这篇全网小白也能看懂的全自动咖啡选购指南,看完帮你立省10998元!
全文3155字,不想看长文的直接到下面抄作业,有时间的阅读全文~
一、  懒人抄作业区

·卡梭CM9002

无论性价比还是综合体验,卡梭这款目前是我身边咖友好评最多的全自动咖啡机,没有之一!
最大亮点是采用了咖啡口感更好的20bar萃取泵压,而且是同价位甚至更高价位罕见配置双锅炉的咖啡机,相比其它竞品,它独特支持咖啡萃取打奶分别加热控温更精准而且效率更高
实测1min出一杯星味拿铁,做出来的咖啡不仅油脂丰富口感接近原汁原味,而且奶泡细腻绵软,非常适合定制各种奶咖口味。
对于高品质咖啡党,它还还保留了diy拉花乐趣,完机器自动清洗,不用手动干脏活累活,使用体验100分。
关键高端机的配置,价格却抢占中端机市场,现在活动可以闭眼冲~

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·德龙E Latte Pro

德龙不用多说,也是市面咖啡机耳熟能详的大品牌,综合对比性价比,个人更推荐它家E Latte Pro这款。
触屏操作可以一键制作美式、意式、双倍意式、卡布奇诺、拿铁玛奇朵等各种奶咖口味,而且支持自动打奶泡。
美中不足它加热系统是单加热,做拿铁这种需要制作奶泡的,它需要先萃取然后等加热管冷却才能打奶,温度不稳定做出来时间更长,这点稍微考验耐性一些。
目前官方活动在5000多,如果你不介意这点,买来日常使用还是可以的。
二、全自动咖啡机选购要点

·萃取压力

萃取压力高低影响咖啡萃取稳定性油脂含量,从而影响咖啡口感和浓度,一般萃取压力越高,越能帮助提高咖啡口感和品质,但压力过高噪音也会更大。
目前15bar-20bar区间压力可以产生意式那种比较浓郁的咖啡,同时噪音也不会大,大家选购在这个区间选择越大的即可。


·加热系统

加热系统是咖啡机的心脏,不仅影响咖啡冲煮和打发奶泡口感稳定性,而且影响做拿铁这种奶咖口味的效率,目前市面主要有单加热系统(也叫单锅炉)和双加热系统(双锅炉)两种:
单加热系统(单锅炉):只有一个加热设备,同时承担萃取蒸汽加热2种功能,萃取和打奶泡不能同时操作,连续出杯能力弱且影响口感,家用一般不推荐。
双加热系统(双锅炉):有两个完全独立的锅炉(蒸汽锅炉、萃取锅炉),支持同时咖啡萃取打奶分别加热,控温效果更好,同时效率更快。
能做到萃取完马上出奶泡,大大缩减制作时间,而且出来的咖啡口感会更好,选购时优先选择这种。


·水箱容量大小

水箱容量不同,能满足接咖啡的杯数不同,具体怎么选大家参考下面:
容量0.6L-1L:能做4杯咖啡,适合1-2人。
容量1L-1.5L:能做6杯咖啡,适合2-3人。
容量>1.5L:能做8杯咖啡,适合3-5人。
·好不好清洁

好不好清洁这点很重要,考虑到长期工作状态和使用寿命,咖啡机买回来一定要定期清洁和保养。
好的品牌一般都有自动清洁功能,除此之外还要看水箱、咖啡渣容器和过滤器等好不好清洁,这也是影响咖啡机性能的重要因素。


·研磨度&智能性

·研磨度:研磨度越多,越能满足不同人口味需求,目前主流都能做到8档研磨度,更好的能做到更高。
·智能性:包括缺豆缺水、满渣、清洗等各种提示,以及美式、意式不同口味的咖啡选择,智能性越高,使用体验越好。
三、2023卡梭、德龙、咖博士热门咖啡机实测推荐

·卡梭CM9002

卡梭是拥有70多年历史沉淀的德国畅销家电品牌,产品质量不用多说,2019年获得了“德国世纪品牌奖”,与宝马、西门子并列为“德国品质”典范。
旗下有切菜机、全自动咖啡机、台式净饮机等多个产品线,因为性能非常能打,它家产品在美澳欧3洲年销售额超过百亿,全自动咖啡机更是获得众多咖啡爱好者好评。


这款CM9002是卡梭今年最新上市的旗舰新品,各方面配置在同价位属于顶配,堪称性价比+质价比双天花板
首先做咖啡又快又好喝,升级采用业内公认更好的20bar泵压充分保证了意式浓咖啡的萃取,不仅最大程度释放保留咖啡风味,而且出咖啡速度更快。
实测1分钟出一杯星味拿铁,早上喝咖啡不用等,而且冲出来的咖啡味道醇香,口感一点不输外面星巴克。
其次,它独特双锅炉设计奶咖爱好者很友好。
市面主流单锅炉咖啡机,咖啡萃取和打奶泡不能同时进行,连续出杯能力弱而且影响口感,但卡梭的双锅炉做拿铁可以萃取的同时打奶泡。
相比其它咖啡机它控温更精准,做出来的咖啡油脂丰富,奶泡也更细腻绵软,一次搞定咖啡萃取+打奶,而且能连续出杯方便到不行。



(喜欢拉花的,还可以单独自动打奶泡,享受diy乐趣的~)

操作也很简单,拿铁、卡布奇诺、美式、意式等7大功能菜单,选好口味一键开启,1~2分钟就能喝到成品。
不仅如此,它最大优势还在于清洁很省心。
每次用完开启自清洁,机器会自动深度清洗内部冲泡器,接水盘和接渣盘分体式设计,拆下来可以单独清洗,清洁也很全面。
15档研磨度可以满足不同人咖啡口味需求,而且支持自定义调节+机器记忆功能 ,即使咖啡小白也能轻松上手。


关键性能吊打同价位产品,现在活动价格让利也很大,下单送价值999制冰机,另外还有玻璃杯、咖啡豆等其它福利,花低价买高质,需要的赶紧上车~
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·德龙E Latte Pro

德龙旗下咖啡机也很多,中端、高端都有,设计品牌溢价比较高,个人更推荐E Latte Pro这款。


作为全自动咖啡机,使用便携性不用多说,触屏操作可以一键制作美式咖啡、意式咖啡、双倍意式咖啡、卡布奇诺,拿铁玛奇朵等7种不同咖啡口味。
喜欢喝奶咖,也可以自定义牛奶跟咖啡的量,而且支持自动打奶泡。
15bard的萃取压力,虽然没有我期望的那么高,不过做出的咖啡口味整体也比较纯真,如果不是高品质咖啡党,满足日常咖啡续命也足够了。
自清洗也比较方便,用完机器支持自清洁,不过它接渣盘和接水盘是一体的,这个拆洗下来多少会有点不方便,后续能改进会更方便。


美中不足它是单锅炉设计,想和奶咖只能等咖啡先萃取好,然后才能打奶,温度不稳定容易影响口感,而且连续出杯性比较差。
如果你想打奶方便的,可以选择它家有双锅炉的R5,不过价位已经飙到7000以上了。
追求更高性价比的可以选择前面卡梭那款,或者退一步考虑德龙E Latte Pro单锅炉这款。
·咖博士H1

卡博士H1这款也是小型家用意式全自动咖啡机,和前面卡梭、德龙并列为全自动咖啡机好评榜单。


推荐它主要原因是它搭载了APP,可以存储6位亲友咖啡口味偏好,其实和机器自带的记忆功能差不多,只不过它这个有了APP的加持,看起来更高大上,具体实不实用就因人而异了。
当然,咖啡口味还是可圈可点的,15bar萃取压力搭配它家专利冲泡系统,能很好的释放咖啡粉原味,保证咖啡香味醇厚,喝咖啡口感还是很不错的。


小小的不足就是它功能菜单只有美式、意式、现磨和特浓意式4种口味,这点对于新手小白不太友好。
如果想喝奶咖还得自己手动调,而且单锅炉萃取咖啡和打奶还不能同时进行,这点对于我这种手残党+懒人来说,多少有点影响喝咖啡自由了。
总的来说,这款我更推荐不介意咖啡、打奶分开进行,和等待时间比较长的咖啡机老手入手体验。
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OK,关于全自动咖啡机暂时先分享这么多,后面有更好的推荐会不定期回来更新,希望我的分享对大家有帮助,感兴趣的也可以关注我~
全文3155字,码字不易,大佬看完点个赞再走……
全部回复7 显示全部楼层
baicai 发表于 2023-11-7 14:38:28|来自:北京 | 显示全部楼层
什么都看不到优惠卷?
一抹白云 发表于 2023-11-7 14:39:25|来自:北京 | 显示全部楼层
挺全面,只是我暂时都是手冲[捂脸]
yejianqiu 发表于 2023-11-7 14:39:56|来自:北京 | 显示全部楼层
[害羞]有没有一种可能,新手才喜欢咖啡机。老鸟都是自己动手。
洪枫 发表于 2023-11-7 14:40:01|来自:北京 | 显示全部楼层
你不用咖啡机萃取压力根本不够。就算用摩卡壶顶破天也只有4~5bar的压力
csyxd 发表于 2023-11-7 14:40:26|来自:北京 | 显示全部楼层
[思考]我这样聊,咖啡不止Espresso,还有Black coffee。虽然说你将浓缩咖啡加一定的水,就是美式咖啡。但美式咖啡是可以直接做出来的。没有咖啡机,我做不出来意式特浓这是事实。但美式、拿铁一点问题都没有,有个奶锅就行。Espresso加牛奶可以做拿铁,Black coffee加浓缩牛奶一样可以做拿铁。殊途同归。另一方面,咖啡因的萃取,并不需要十几BAR的压力。这不是硬性条件。因为咖啡因本身就可溶于水,类似于盐。无非是温度的线性关系。而咖啡里面的香味物质、油脂等,只要有一定的温度,在高于1个标准大气压的情况下都可以萃取出来。甚至都不需要4-5BAR。以你说的摩卡壶为例,大部分摩卡壶都没有4-5BAR的压力。至于CREMA,其实是包裹着二氧化碳的油性泡沫。抛开二氧化碳这种没用的气体不谈,油脂和香味物质(例如芳香烃)常规手段也是可以萃取的。手熟的话,它会变成一层金色油脂漂浮在咖啡表面。非常漂亮。和CREMA的区别就是没有二氧化碳泡沫。但是口感和香味都极为纯正。
xuhu 发表于 2023-11-7 14:40:40|来自:北京 | 显示全部楼层
喝到最后 都是手冲最好 我喝了快一年手冲了 一天日均一杯 豆子一个月起码3个左右在换着喝  喝完继续买主打新鲜 奶咖我只偶尔外面喝  感觉都差不多
ytey3j47r4 发表于 2023-11-7 14:41:11|来自:北京 | 显示全部楼层
所以大佬结论是啥,用啥器材可以达到意式机一样的效果啊?

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