这个问题跟我之前回答过的一个很像啊:
烤箱和空气炸锅哪个更实用一些呢?当时就有不少人看后问我租房或者小户型适不适合买这台机子,那我先说结论:
凯度 Sky air 也适合租房党适用。
咱严格扣题,这次我按照租房人群给大家梳理下我的推荐理由。
如果你处认为自己处于事业上升期,不想花太多时间在生活琐事上,一日三餐希望简洁快速,但又不想总吃外卖,想对食材和烹饪方式有一定的把控力,偶尔的宝贵的休闲时光,也想自己捯饬点美食,那你可能是:
○ 实用党
你希望:
✅ 家电决策追求一步到位:
买一体机是最快捷省事儿的选择,前提是一体机的各项功能起码能达到70分以上,凯度的这款台式一体机我之前就测评过,单一功能不输2k左右的单机,组合功能又完胜2K左右的“玩具”一体机?
当然咱不能指望不到3K的机子烹饪效果能完爆小1w的专业嵌入式一体机,但要知道很多昂贵的技术是为了满足丰富的烹饪经验和专业要求的,咱作为还在搞事业的租房族,一台小巧且功能全面的一体机是经济允许范围内,给生活带来把控感的最佳方案了。
更别提写这个答案的时候我去看了一眼,现在双十一特价,比我当时第一批测评时候便宜了小500元呢,还能领券再用!我这边劝你直接拿下~
✅ 三餐筹备追求快速:
实用主义讲究的就是效率,这款机子的出餐效率向来可圈可点,关键就靠加热效率和风机功效。它配备了专业直流变频风机,可以正反双向高速热风,等于说一边产生热量,一边将热量均匀、快速、高效的传送到腔内的角角落落,实现均匀温度和快速脱水。
造型是立方体内腔,上下管加热,这样腔内温度就比较容易均匀,一方面能有效聚拢热量,另一方面还能合理利用空间,方便烹饪大块立体食材;
除了烤之外,它的蒸功能也很强,咱们1-2个人吃饭量不大,但是花样不见得少,讲究点的每餐都要有素菜、肉菜、主食,每种食物需要的火力和烹饪时间都不同,刚好这个一体机有三档直喷蒸汽,只要你提前处理好食材,判断下摆放的位置和烹饪时间,甚至可以一锅出不串味。
我最喜欢的混搭就是想上图那样把鲜虾和花卷一锅蒸,出来后味道各是各的,一点都没乱来;
至于这机子的远程操控、智能菜单等辅助功能,不多说了,你拿到手就会用,而且它是全陶瓷内胆的,味道残留少还易清洁,都适用于提高烹饪效率的。
✅ 做饭频次不规律更要选小巧一体机;
你看这个机子,一共就这么大,用的时候往台面上一摆,不用的时候藏到柜子里。
哪怕你厨房再小,甚至是公用厨房,都容得下它,在我测过的台式一体机里,无论是重量还是体积,这款都算是在不影响功能的前提下做到的最轻巧设计了。
(ps:工具男体重70kg不算壮硕)
听我的,实用党选它!
<hr/>但如果你外向、喜欢分享,认为生活就是生活,不应该给工作让步,甚至像我一样有生活方式类内容创作的需求,又喜欢好看、可爱的东西,希望家电在日常使用之外给生活带来更多惊喜,那你可能是:
○ 颜值党
✅ 摆着不用都是视觉惊喜
那这个不用我多说了吧,这机子看实物图片你还还看不出来颜值高的特点么?难得有个好用的一体机会是粉色的诶!
造型也都是流线型的,像马卡龙一样可爱,这也是为啥我在今年4月份上海的awe展上一眼注意到它的原因:它在一群黑黢黢、庄重厚实的大家伙中间实在是太可爱了!
不光造型哦,考虑到观察食物的方便性,它设计了全透明视窗,这个我就很爱,超方便我拍照发圈或者存素材,要知道小视窗或者带条纹、防爆点的柜门拍食物会让你非常抓狂的。
(每个过程都看得清清楚楚)
✅ 基础功能外还能带来功能惊喜
光自己颜值高也算偏科,我来告诉你怎么用这台小可爱打造一个尽量有趣的生活!
这个机子有个一键速烘功能,一般是拿来做果蔬干肉干的,对于母婴家庭或者爱宠家庭很实用,但是呢,咱们换换思路,同样是低温烘烤强排湿,你能不能DIY自己美白用的柠檬干?
又或者,像我这样,把花束烘干成干花,做成永生花呢?
操作很简单,看图你就会了!
就用“果蔬干”功能一键烘干,温度自动调至80℃,40分钟就能烘干!
因为是低温烘烤,花朵不失色不焦糊,花朵瓣瓣分明,花瓣纤薄还能保留原有的香气,你尝试一次,会爱上超能干的自己!
只有低温烘焙且排湿得当,才会让花瓣颜色保持鲜艳、不发黑,且瓣瓣直立
花瓣薄脆香,轻轻一碾就碎,说明脱水充分
Ps:也不一定是别人送的花才能做哦,自己买也很美好啦,取悦自己哪等得及别人送呀!
还有还有,我现在一听到有人买了一体机还只会烤鸡翅、炸薯条和烤蛋挞就生气(看到很多品牌还在用这三件套来做实验也生气!是很爱生气的中年人就对了)!
你!作为一个国产年轻人,你爱撸串哈啤酒!
喊朋友来家里玩的时候,你叮叮当当炒几个菜吧,费时间还牺牲high聊时间;吃火锅吧,方便但是整一屋子味儿,那不如咱们撸串?
喊上朋友,五花肉、烤肠、牛羊肉、年糕、碳水什么的稍微腌制一下,呼朋唤友一起串串儿,一起丢机子里,开启专业烤模式就完事了。
它有7档烤模式,根据你烤串的种类不同可以开启不同档位,这里我给个参考:
- 大块肉类,比如整鸡腿、羊腿,开加湿烤,可以实现外部焦脆内部爆汁:
- 超大肉类,比如猪蹄,先蒸后烤;
- 麻酱块大小的肉串,油脂丰富的比如羊肉,直接环风烤,能逼出油脂让肉更焦香;
- 牛肉串,不太肥的加湿烤,肉质更嫩;肥瘦相间上下火直接烤,油润肉香;
- 蔬菜类的刷油低温烤,淀粉含量高的根茎类蔬菜建议整个带皮烤;
- 带皮五花肉之类的正常烤之外加一道空气炸,能起脆皮!
篇幅有限咱也不是菜谱回答,就简单罗列下,总之具体情况具体分析,但也只针对这种功能超全面的一体机给出的建议,功能稍微欠一点,食物风味都会大打折扣。
哦,如果你有对象或者正在恋爱ing,用这款机子还能做点蛋白糖或者饼干曲奇什么的(被我誉为西点中最简单但又最考验机子温场是否均匀的存在),这款机子高速旋风烤,保证温场均匀,就算你是新手,成功几率也up!up!up!
动心么?颜值党选它!
<hr/>如果以上两种你都不是,虽然你工作很忙,但也希望厨房是自己的专属乐园,厨艺不错还懂挑选食材,足够精心照顾自己的健康,那请接收你的新封号:
○ 养生党
那你可能:
✅ 外卖虽然方便想总想自己在家动手
快,我迫不及待想说这个了!
这个机子有“养生炖”功能诶!它的超大水箱可以让它在温度均匀的前提下连续工作1小时!这样的话,你的广式煲汤、中式糖水就都可以用一台机子完成了!
一小时不够的话,水箱是外置的,取出加水也不影响腔内温度,你蓄上就是了!
除了梨汤,我还经常用这个煲排骨汤,打开机子门的那一刻,我就是天选养生人!再也不用蒸锅一套,炖锅一套了,一机全搞定!
✅ 嘴馋但又不想摄入过多热量
你们的桌儿我通过调整饮食和运动瘦了30多斤了,所以我可以很负责的告诉你,偶尔嘴馋吃一次炸物和垃圾食品没有问题,只要控制总热量就好了。
但每次吃的时候,能相对减少一些油脂也是极好的。
空气炸五花肉脱脂现场
这款机子有空气炸和蒸汽炸两种“非油炸”功能,都可以实现焦脆的口感。区别是蒸汽炸是利用水蒸气烘熟食物再利用热风赋予焦脆外皮,减少油炸面积;而空气炸利用2700R/MIN的超高转速令食物快速脱水,达到外皮酥脆的效果,顺带还能逼出一些食物自带的油脂。
哪怕你买的是空气炸的半成品,用这个机子都可以少摄入一些油脂,很推荐了。
✅ 中西健康餐都能自己试着自己搞
对了,隆重推荐这个机子的“鲜嫩蒸”功能,它能提供均匀但略低于100℃的温度,这个温度去做健康餐里的三文鱼、龙利鱼、温泉蛋、水蛋等,比普通蒸风味更好、营养流失更少,啥健康餐都能自己搞定。
至于其他中西式面点就更不在话下了,主打的就是个大水箱大蒸汽,蒸后积水很少,一张厨房纸巾都用不完即可擦干,比用蒸锅还方便,你要是养生人士,比起其他厨电,我会更推荐这个。
○ 最后,来统一解答“买了这个机子还要不要买微波炉”的问题?
个人认为,可以不用买了。
因为看过我以往测评的都知道,微波和蒸烤需要的发热原理、组件模块都不同,能集成在一起互不干扰且保证比较小的体积非常难,能做到的台式机要不牺牲烹饪效果,要不价格不菲。
而咱租房党,微波炉的作用大多是热剩饭菜,只要一体机也能做到速热,就不用非得配微波炉。
速热饭菜,这机子有两种实现方式:
一是含水量较高的食物如牛奶、面点、蔬菜、汤羹等,可以使用蒸功能的速热功能,超大蒸汽5分钟可以为你快速准备好早餐,比微波可能慢1-2分钟,但味道更还原;
二是含水量较低的食物如炸物、肉块等,可以使用空气炸功能,3-5分钟加热后还能恢复酥脆,比微波口感更好。
值得一提的是,如果你跟我一样早餐必喝牛奶或奶咖,那我更推荐你用这个机子,因为牛奶高温加热后,营养物质会流失,反而用一体机的速蒸功能来温奶,快且不破坏营养。
其实你看我不厌其烦的跟你讲一个机子的操作细节,无非是想告诉你:
房子是租的,但生活是自己的;房子虽小,但生活不能拥挤。
供过于求的时代,商家比我们更卷,挑选一款高性价比、完全适配你的机子不是难事,我的责任就是来解决信息差的,放在这个节骨眼上来答题也是想让你趁着双十一超值出手:
真正好用的厨电即可以适配小户型和租房,换房不换家电,也可以适配自购房和大厨房,毕竟谁的小几千都不是个小数目,买咱就买个靠谱耐用的。
就安利到这里,其他的你自己去看吧:
<a data-draft-node="block" data-draft-type="mcn-link-card" data-mcn-id="1703095080636850176"><hr/>hello,我是写了300多道懒人菜谱还瘦了30多斤的@芊小桌儿,我的瘦身经历在这里:
是什么原因让你开始并坚持运动锻炼的?我的懒人段子菜谱在这里,笑着笑着就学会了:
- 有什么容易制作又好吃的减肥餐?你吃过有哪些「比肉还好吃」的素菜?
- 如何仅用调味料做出一碗好吃的面?
- 如何在家做好吃的焖锅?
- 如何煮一道简单美味的汤?有哪些不用烤箱就能自制的甜品?
- 只用烤箱可以做出什么逆天的菜?
- 有哪些美食让你吃过一次就立马动手尝试?
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- 有哪些「外面卖很贵,在家几块钱搞定」的美食?
- 天气这么闷,有哪些「一锅米饭都给秒光!」的开胃美食?
- 有哪些「很火的综艺网红美食」在家也能做?
- 有哪些「几块钱成本在家搞定」的下午茶?
我还有一些亲测好用的种草推荐,全部都是我使用半年以上的体验,不好用的我一般也会直接告诉大家了,自认为还算是比较负责的推荐叭~
- 有没有大神推荐下好的鸡胸肉品牌?
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- 有什么健康、低热量、好吃的零食推荐吗?
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- 你买过最便宜的快乐是什么?
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- 空气炸锅值得购买吗?
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就,建议你关注我吧,因为实在太多了,你不关注我根本就看不完~~ |