虽然吃不到肉，但精华全在汤里啊！大口吃骨髓的感觉真的太skr～
用料
| 牛骨髓（盒马鲜生可以买到） | 4段 | | 铁棍山药 | 2根 | | 玉米（甜糯看喜好） | 1根 | | 花旗参 | 3片 | | 枸杞 | 10颗 | | 姜 | 1块 | | 胡椒、盐、糖、黄酒 | |
滋补牛骨髓汤的做法
- 玉米、山药切段备用，生姜切片，牛骨髓洗净后冷水放一半姜片、两勺黄酒焯出血沫。捞出后备用
- 焯好的牛骨髓和切好的玉米、山药，放入砂锅中，加开水大火煮开。
- 沸腾后加入花旗参、枸杞转小火炖45分钟。
- 关火！加适量胡椒粉、盐，一勺糖，就可以啦！（我做饭不喜欢放鸡精，加入适量糖可以提升鲜味哦！）
炖好的山药超级软糯，入口即化，汤一点都不会腥哦！大口吃骨髓～ |
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