五一小长假就三天时间，千万别去逛洽川！千万别去逛洽川！千万别去逛洽川！重要的事情说三遍！
因为实在是太美了，去了就不想回来。逛三天怎么能够？
五一假期，渭南洽川风景区游客络绎不绝，相约2017乐游洽川花卉展、“相约洽川·遇见莘国”文艺汇演等活动丰富多彩。
洽川——最早在《诗经•大雅•大明》有记载“文王初载，天作之合，在洽之阳，在渭之涘”，素有西北“小江南”之美誉！
中国古代文化瑰宝之《诗经》开篇第一首《关雎》“关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。”诗句所描写的情景。据考证，诗中“在河之洲”讲得就是现在之洽川。
洽川位于中华的母亲河——黄河的臂弯之中，就像母亲最疼爱的孩子。黄河流经洽川三十余公里，沿途万亩荷塘，水鸟珍禽随处可见。是旅行途中最好的风景。
洽川自古就多美女和才女，最著名的便是被后人尊为洽川“四圣母”的大禹母亲、商汤妃子、周文王母亲太任、妃子太姒。而这一切都和一个叫做处女泉的地方有关。
相传洽川美女太姒出嫁周文王前经常经常到一个泉眼里沐浴，所以出落得闭月羞花，沉鱼落雁。后来形成了一个风俗，凡姑娘出嫁前，都要由母亲或姐妹陪伴来这眼泉眼沐浴，蓝天白云下，茂密的芦苇围成天然屏障，姑娘们在这里洗去满身的尘埃和疲惫，祈求带着泉水的灵气与滋润，去迎接自己人生最幸福美好的时刻，所以此泉被称为“处女泉”。
洽川古称“有莘国“简称莘国，是中国第一个王朝——夏启分封他的子嗣而建立的。自此以后，洽川就登上了中国的历史舞台。千百年过去了，莘国早已随着历史烟消云散。而今如果你还想了解这段历史，莘国水城是一个不错的去处。
在洽川，不仅有充满浪漫色彩的著作和美景，还有和历史文化相互交融的饮食文明。
洽川名吃——踅面
踅面历史悠久，相传西汉高祖三年(公元前 204 年)，汉淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡军活捉河东魏王豹时，为解决十万军士吃饭问题而发明此面。踅面可称得上是我国最早的"方便面"。
洽川名吃——羊肉餬饽
合阳黑池镇的羊肉餬饽曾被誉为关中四大名吃之一。黑池镇，因书圣王羲之题字之后在涝池涮笔染黑池水而得名，且是明代传奇戏曲家王异的故里，文化底蕴丰厚。单就饮食文化而言，地方风味美食羊肉餬饽，还同南宋著名爱国将领岳飞和王镇有关。餬饽有油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点，过去曾有“宁吃一盘餬饽、不吃酒席一桌”的俗谚，可见其受群众欢迎的程度。
欣赏了洽川的美景，吃过洽川的美食。有一个九福之地刚好可以去消消食，爬爬山，祈祈福。贾平凹曾给福山赋诗“世人都说石山好，哪知土山妙中妙。此山无水林木秀，此地无涯沟壑鸣。”
史载，唐代贞观七年（633），福山建支公庙，庙院面积十二亩。明代嘉靖三十四年（1555）大地震，致庙院倾毁。万历二十三年（1595）重修古佛三清三官十代名医殿，后经康熙、道光、光绪间多次重修，形成现在的格局。福山的福是九福，一富、二寿、三康、四德、五和、六怡、七顺、八旺、九久，福是人类共同的愿望和追求，一个“福”字寄托了人们对幸福生活的向往，也是对美好未来的祝愿。
洽川，是黄土高原上的一颗璀璨明珠。华夏文明在这里传承延续，江南水乡的秀美和西北高原的豪迈在这里交相辉映，美食和美景在这里融合。黄河水乡洽川——是一个来了就不想走的地方。 |
