买电饭煲怕交智商税？我自费小1W，测评了市面上20多款热门电饭煲，终于整理出来了这篇全网最全的电饭煲选购攻略！
想买电饭煲的朋友进来看这一篇就对了！
现在电饭煲可不只是可以煮米饭，熬粥、煲汤、炖肉都不在话下，一锅在手，美食我有，配合电饭煲搭配好的功能键，是厨房小白也能轻易上手的「做饭神器」！
不过市面上电饭煲质量参差不齐，为避免大家踩坑，今天我将我花了一周时间整理的电饭煲选购攻略分享给大家，手把手帮助大家选到性价比最高的电饭煲。
一、王炸前置，快速入手
老规矩，为了节省大家时间，我先把我测评下来质量最好的2款链接放这，大家根据预算选择：
1. 最佳选择——九阳0涂层电饭煲40N1S
九阳这款电饭煲有各种黑科技的加持今年一上市就备受瞩目，采用304食品级不锈钢材质，0涂层设计，彻底杜绝了涂层脱落带来的健康隐患，而且耐抗耐腐蚀，钢丝球刷也不用担心刮花；还创新升级了点阵微坑水润膜2.0技术，产生薄薄的一层水物理隔绝了米饭和锅壁，盛饭时不粘锅易清洗。
关键是配置了HI电磁加热方式，搭配1200W大功率立体加热，受热均匀，做饭小白也能轻松搞定一锅喷香Q弹的米饭。4L容量恰到好处，2-8人的吃饭需求都能满足，还有8大功能加持，可以煲汤炖肉煮粥，想吃啥都能做~轻松满足全家需求
而且新品首发时期，现在还有大额优惠和一堆赠品，性价比非常高，大家盲入不踩雷↓
2. 土豪选择——美的电饭煲HS407
美的这款风动稻香电饭煲采用米粒激活技术2.0和60℃恒温醒米程序，去除大米的陈味和酸糠味，只留大米本身的香气，蒸出来的米饭香甜可口。主流HI电磁加热搭配1300W大功率，火力十足，不止加热速度快而且加热均匀不夹生。
6个菜单更能满足我们的煮饭做菜需求，还配置了一个蒸笼可以制作低糖饭。最遗憾的一点在于这款不是0涂层电饭煲，清洗需要小心翼翼，不然容易掉涂层影响我们健康，不介意这一点的可以考虑。
二、2023电饭煲最新选购攻略
1. 加热方式
电饭煲的加热方式是电饭煲最核心的选择因素，是电饭煲加热均匀的关键，同时也影响米饭最后的口感，目前有IH电磁加热和底盘加热两种。
底盘加热已经是过去式了，现在IH电磁加热大行其道，所谓的HI其实就是用上了电磁炉技术，热量从锅壁的一圈往中心传导，可以获得更大的加热面积和更大的活力，好处是让米饭受热更快更均匀，煮出来的米饭自然也会更好吃。
而传统的底盘加热则是中心一个电加热，周边没有热源，热传导效率不高，而且加热不均匀，一锅米饭上层和下层，内层和外层口感不一样，可能出现上层米饭熟度刚好，下层米饭却糊了的情况。
所以国内很多品牌都采用IH电磁加热方式，煮出来的米颗粒感明显，口感香甜软糯。
2. 功率
除去加热方式之外，功率也很重要。
饭煲的功率越大，内胆的容量也就越大，加热也就越快，建议选择1200W功率的电饭煲。
3. 内胆材质
一般来说，理想的电饭煲内胆应该具备以下特点：导热快、导热均匀、耐磨损、不粘锅、易清洁。
目前市面上的电饭煲有3种材质的内胆，优劣势如下：
综合导热性、耐造程度、易清洗程度来看，建议大家优选不锈钢材质，最好是304不锈钢材质，这种不锈钢比较耐磨、耐腐蚀，而且使用的寿命很长，不过不锈钢容易粘锅，所以买电饭煲要是内胆选不锈钢材质的话，需要配合有不粘的技术才比较好。
4. 品牌
如果大家要是再拿不定主意，建议优选大品牌，大品牌的技术和售后一般都是做的比较好的，一般的大品牌都是全国联保，质保一年，有的甚至有4年质保。
目前电饭煲做的比较好的就是美的、九阳、苏泊尔等。
5. 其他功能
- 容量：电饭煲的容量根据实际情况来选择，人数多一点就买容量大一点的，一般4L是市面上的主流容量，足以满足一家四口的需求，单身独居人士用也不会浪费，拿来煲汤炖肉嘎嘎好使。
- 功能配置：特色功能越多，使用时就有更多选择，对新手小白更友好，早上煮饭要看支不支持预约、保温，喜欢养生爱喝汤的看看有没有专门的煲汤功能、打工人要着重看有没有快速煮饭功能。
三、高性价比电饭煲推荐
1. 九阳0涂层不粘电饭煲40N1S
推荐指数：★★★★★
九阳作为家喻户晓的国民老品牌，同时也是载人航天太空厨房研制单位实力不容小觑，从综合体验感来看，九阳这款40N1S电饭煲是综合质价比最高的一款。
首先九阳这款电饭煲是真正正正的0涂层电饭煲，采用304食品级不锈钢材质，不用担心涂层脱落造成的安全隐患，用个十年八年不成问题。
同时九阳0涂层电饭煲清洗起来也很方便，随便用钢丝球刷也不用担心，想怎么刷就怎么刷，但其实我更喜欢将它放在洗碗机里，也没问题，非常抗造。
其次九阳还创新升级了“点阵微坑水润膜2.0技术”，本来前几年40N1的水润膜技术出来之后就在整个市面上刮起了一波热潮，今年又升级了2.0版本，彻底解决了不锈钢材质的内胆容易粘锅的窘境。
这个水润膜就是快速冷却内胆壁后让米饭和内胆之间形成了一层薄薄的水膜，这层水润膜以物理防粘技术达到类似化学涂层的不粘效果，有效减少米饭与内胆的附着力，不粘锅，而且这样更加容易清洗了。
最值得一提的还是九阳电饭煲蒸出来的米饭口感，非常可圈可点。HI电磁加热方式搭配九阳特有的精准控温技术，不止升温快，18分钟搞定快煮饭，而且不失口感，能够达到专业机构认证的5A级口感。
用九阳这款电饭煲做出来的米饭，喷香扑鼻、软硬度适中，而且口感会更劲道Q弹一些，我爱挑食的儿子每次都能多干两碗饭。
除去蒸饭，还有多个功能，尤其是煲汤，九阳能把火候掌握得恰到好处，充分激发食材香味的同时锁住排骨汤原本的营养，平时我一个人的话就做可以一锅出的牛肉煲仔饭、鸡腿焖饭、杂粮饭，简单又好吃。
此外，还有专门的预约功能，我经常在前一天晚上提前预约煮稀饭热包子，一顿好吃又健康的早饭就搞定了，像我这样的新手做起来也能得心应手。而且是4L大容量镇楼，一大家子人吃饭也没问题。
总的来说，九阳这款电饭煲整体性能非常能打，是我测试下来实力最强的一款，质保更是高达4年，如果你预算有限但是想要一款高性价比电饭煲，九阳就是不二之选↓
2.美的电饭煲HS407
推荐指数：★★★★☆
美的也是专业做电饭煲的老品牌，这款电饭煲作为美的电饭煲的旗舰产品质量和使用体验都很可以。
顾名思义，这款是美的的风动稻香系列，定位高端，在口感上体验不错。采用米粒激活技术2.0，每分钟3000转可以快速呼 出大米的陈味酸糠味，陈味物质下降35％，吃起来没有陈米酸酸的口感。
再搭配60℃恒温醒米程序，由内而外的激发稻米本身的香气，打开锅盖之后香味十足，蒸出来的米饭有一种小时候吃的大锅柴火饭的味道，松软可口，每次都会多炫一碗饭。
而且加热速度还很快，1300W大功率搭配HI电磁加热，立体均匀包裹加热，火力全开，米饭容易熟而且没有夹生现象。
另外，美的这款电饭煲还可以一锅两煮，配置了一个无底孔的蒸笼，可以蒸菜和做低糖饭，对糖尿病患者友好。
最美中不足的在于美的这款是带涂层内胆，即便是进口的涂层，也要注意小心清洗，不能用钢丝球刷洗，关键是涂层很容易掉落，长期使用带涂层的饭有健康隐患，而且最长使用寿命也就两年，而这款美的电饭煲价格高达800，难免有点品牌溢价的可能。
16大菜单选项可以满足大家更多样化需求，4L容量能轻松烹饪出3-8人分量的米饭。
总的来说，美的这款电饭煲性能上可圈可点，如果对米饭口感有更好要求的可以考虑
3.爱仕达无涂层电饭煲
推荐指数：★★★☆☆
爱仕达这款电饭煲采用不锈钢材质的内胆，不用老是担心用久了会有涂层脱落的问题，用起来很安心，而且耐磨耐刮擦，用炒勺盛饭、用钢丝球刷锅也没问题。
不过这款爱仕达电饭煲还是没有规避掉不锈钢材质非常容易粘锅的缺点，非常容易粘锅，而且刷锅的时候很难清理，还是很麻烦的。
最关键的是受技术和成本的限制，它采用的是底盘加热方式，很容易出现国内米饭口感不均匀的情况，一般都是下面都有点糊底了，上面还有夹生现象，米饭吃起来也没有那么软糯Q弹。
而且是800W小功率，加速效率很慢，要是晚上着急吃饭的打工人就不要考虑了。
8大功能蛮齐全，平时还可以煲汤、热早点、煮粥、一个电饭煲就能搞定。
容量有4L，无论是日常多人家庭的米饭食用，还是说亲戚朋友之间聚餐，都可以轻松驾驭没有什么压力。
总得来说，这款爱仕达电饭煲性价比并不算很高，但基本安全性有所保障，算是电饭煲的入门选择，适合预算有限的朋友考虑
THE END
今天关于电饭煲的分享就到此结束了，希望能帮到大家，大家记得点个赞再走吧~ |
