以前买过一个破壁机，为了喝一碗热腾腾的红豆沙，活像在搞生化武器。噪音大得像打雷，结果机器运作到一半，就各种报错，煮出来的东西半生不熟就算了，刷又难刷干净！难得想喝点东西，打出来的奶昔和果汁也全都是气泡。
秉承着在哪里跌倒就在哪里站起来，为了下次不再踩坑，我找了很多资料，对比了市面上大多数破壁机型号，总算对破壁机的选购有些心得。本篇是基于破壁机踩雷后，整理的五千多字【破壁机选购指南】，分享给有需要的人，最近双十一快到了，先来随机抽个大红包，有机会抽到最高万元红包哦！
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本文将向大家介绍破壁机的种类、工作原理以及什么样的破壁机才是好破壁机，来帮助大家更好地了解和使用这种新型的厨房电器，文后还会附上几款现在市面上比较热门的破壁机机型。
【想直接抄作业的可以直接点目录，到第四部分↝热门机型推荐。】
热门机型任意门↓↓↓（后文附详细介绍）
♦美的 Midea MJ-PB12S49破壁机
♦苏泊尔SPJ617R破壁机
♦蓝宝BP-PB02破壁机
♦飞利浦 PHILIPS HR2037破壁机
♦奥克斯（AUX）破壁机HX-PB9788Z低音破壁机
♦荣事达RD-551A破壁机
♦大宇DAEWOO FP02破壁机
♦九阳 Joyoung L18-Y915S 破壁机
一、什么人群适合用破壁机？
现代生活节奏快，压力大，人们对营养的摄入需求高，但时间又不够充足，因此，破壁机特别适合以下人群使用：
✅ 忙碌的上班族：对于那些每天忙碌于工作的人群来说，破壁机是一款非常实用的厨房电器。早上可以用来制作豆浆、果汁等饮品，晚上可以用来制作浓汤、米糊等美食，省去了繁琐的烹饪步骤，让早餐和晚餐变得更加快捷和营养。
✅ 注重健康生活的年轻人：年轻人注重健康生活，注重饮食的质量。破壁机可以制作各种营养丰富、口感顺滑的美食和饮品，如豆浆、果汁、浓汤、米糊等，既满足了年轻人的口感需求，又保证了营养的摄入。
✅ 有小孩或老人的家庭：小孩和老人的消化系统相对较弱，需要更多的营养和易消化的食物。破壁机可以将食材搅拌得非常细腻，方便小孩和老人消化吸收。同时，破壁机还可以制作各种美味的辅食和饮品，满足小孩和老人的口味需求。
✅ 对养生和健康饮食有特别需求的消费者：对于那些对养生和健康饮食有特别需求的消费者来说，破壁机是一种非常实用的厨房电器。它可以帮助消费者制作各种营养丰富、口感顺滑的美食和饮品，如五谷杂粮浆、滋补养生汤等，同时还可以将食材搅拌得非常细腻，方便消化吸收。
二、破壁机种类及工作原理
破壁机大致有以下几种类型：
❶ 刀片式破壁机：
这是最常见的破壁机类型，它包含一个高速旋转的刀片，可以将食材彻底破碎，制作出光滑的果汁和浓汤。这种破壁机通常具有多档速度和预设程序，可以根据需要调整。
❷ 搅拌式破壁机：
这种类型的破壁机没有旋转刀片，而是通过搅拌杆或搅拌臂将食材搅拌均匀。搅拌式破壁机适合制作较粗糙的食物，如坚果酱、面糊等。
❸ 高速摩擦破壁机：
这种破壁机使用高速旋转的金属齿轮或石英石破壁杯来破碎食材。它们利用摩擦的热量将食物加热到高温，从而加速破壁过程。
三、怎样的破壁机才是好的破壁机？
好的破壁机应该具备以下特点：
✅ 功率强劲
好的破壁机应该具备高功率的电机，能够提供强大的搅拌和破碎能力。一般来说，800瓦以上的电机可以提供有效的加热效率，并能够将食材搅拌得更加细腻。
✅ 刀片质量高
破壁机的刀片应该具备高硬度和锋利的边缘，能够确保对食材进行有效的切割和破碎。同时，刀片的设计也应该合理，能够保证食材的均匀搅拌。
✅ 杯体材质优秀
破壁机的杯体应该采用高硼硅玻璃或不锈钢材质，能够耐高温、耐磨损，同时也不会产生异味。此外，杯体应该具备足够的容量，以满足不同食材的搅拌需求。
✅ 多档速度控制
好的破壁机应该具备多档速度控制，可以根据不同的食材选择合适的速度，确保搅拌效果和口感。
✅ 预设程序功能
预设程序功能可以让用户根据不同的需求选择不同的搅拌程序，比如豆浆、果汁、米糊等。这些预设程序可以方便地制作出各种美食和饮品。
✅ 安全性能好
好的破壁机应该具备过热保护、过载保护等安全功能，确保用户的使用安全。
✅ 易于清洁和维护
破壁机应该易于拆卸和清洗，方便用户进行日常清洁和维护。特别是刀片和杯体等部件应该方便拆卸，以方便清洁和保养。
✅ 品牌信誉好
选择知名品牌的破壁机可以更好地保障质量和售后服务。可以参考其他用户的评价和口碑，了解该款破壁机的真实性能和使用体验。
总之，好的破壁机应该具备以上多个方面的优点，能够提供高质量的搅拌和破碎效果，同时方便用户的使用和维护。在购买时，可以根据自己的需求和预算进行选择。
四、热门破壁机机型推荐
1️⃣ 美的 Midea MJ-PB12S49破壁机
预算：498元
推荐：♦♦♦♦♦
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✅ 推荐理由：
这款美的破壁机非常实用，它能够瞬间破碎食材的细胞壁，让营养更易被身体吸收。通过高速旋转的刀片和强大的搅拌功率，能够将各种食材破碎至极细腻的口感，同时释放出其中的营养物质。
这一功能不仅适用于制作各种饮品，如豆浆、米糊、果汁等，而且也适用于烹饪各种美食，如浓汤、玉米汁、奶昔等。
破壁机采用了三大降噪科技和德国双曲轻音龙牙刀，确保运行时噪音很小，不会打扰我们和家人的休息。在早晨或晚上使用破壁机时，我们再也不用担心噪音会干扰到家人的休息或者邻居的日常生活。
同时，德国双曲轻音龙牙刀的使用寿命也很长，不需要频繁更换刀片，也能保证破壁机的降噪效果。
其次，它的加热和搅拌功率都很高，可以快速搅拌各种食材，无需等待太久。
除了强大的破碎和加热功能外，这款美的破壁机还具备多种功能，如保温、五谷粉等，可以满足我们不同的需求。无论我们想要保温热饮还是磨制五谷粉，都可以通过简单的操作轻松完成。
2️⃣ 苏泊尔SPJ617R破壁机
预算：598元
推荐：♦♦♦♦♦
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✅ 推荐理由：
苏泊尔SPJ617R破壁机在细节方面做得很不错。
它在降噪技术方面采用了多维柔声设计，通过多种降噪技术手段，有效降低了破壁机运行时的噪音，为我们创造一个更加安静舒适的烹饪环境。
其次，这款破壁机的刀盘可拆洗设计，让我们可以轻松清洁破壁机内部的残留物。拆下刀盘后，我们可以使用清水和刷子进行清洗，确保破壁机的清洁卫生。
此外，SPJ617R破壁机还具有一键高温清洗功能，通过高温水清洁破壁机内部，可以更彻底地清洁机器内部，同时高温水还可以杀死细菌和病毒，让我们的破壁机更加洁净卫生。
在操作方面，SPJ617R破壁机采用了触控交互彩屏设计，彩色的屏幕可以清晰地显示操作界面和功能选项，让我们在操作时更加直观方便。
SPJ617R破壁机还拥有1500mL大容量设计，可以容纳更多的食材，让我们轻松制作出各种美味可口的饮品和食品。同时，这款破壁机还具有智能预约功能，我们可以设置预约时间，让破壁机在指定时间开始工作，让我们在早上可以享受到自动制作好的早餐。
3️⃣ 飞利浦 PHILIPS HR2037破壁机
预算：364元
推荐：♦♦♦♦
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✅ 推荐理由：
这款一体机不仅具备破壁机和养生壶的功能，还拥有许多强大的特点，让我们在享受美食的同时，也能注重养生。
首先，它的搅打加热煮功能非常实用。它不仅可以制作豆浆、米糊等热饮，还可以轻松制作各种冷饮和热料理。只要将食材放入机器，选择相应的预设程序，即可轻松完成制作。此外，HR2037还具有加热功能，可以在短时间内将豆浆和米糊煮沸，不用等太久。
其次，HR2037的操作非常简单。它配备了8种预设程序，可以满足我们不同的需求。无论我们是想制作热豆浆还是米糊，或者是想制作其他冷热料理，都可以轻松完成。
同时，机器还配备了智能控制面板，让我们可以轻松选择程序、调整温度和时间等参数。
由于机器采用高速搅打和高温加热的方式，可以更好地煮熟豆浆和米糊，保留食材的营养成分。同时，HR2037还具有多重安全保护功能，让我们在使用时更加安心
4️⃣ 奥克斯（AUX）破壁机HX-PB9788Z低音破壁机
预算：259元
推荐：♦♦♦♦
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✅ 推荐理由：
我们可能经常被破壁机的噪音吵得无法休息，这款破壁机最大的优点，就是采用了八重降噪技术，声音轻至51.3分贝，完全无需担心噪音干扰。
我们可以在早晨安静地制作一杯豆浆，或者在午后舒适地享受一杯果汁，而不会打扰到家人的休息。
最厉害的是，这款奥克斯低音破壁机HX-PB9788Z还能做豆浆、米糊、绵粥、鱼汤、玉米汁、奶昔、果蔬、沙冰、绞肉、研磨等多种美食。
破壁机的杯体也进行了升级，防溢防糊底盘搭配8叶精钢破壁，让食材瞬间破碎，口感细腻顺滑。1.2L的小容量设计，适合1-3人使用，无论是热饮还是冷饮，都能轻松制作。它还具有奥克斯团队18年的专注研究背景，品质更有保障。
这款破壁机的搅打功率高达400瓦，加热功率更是达到800瓦，能够快速搅拌各种食材。它还具备多种必用菜单选择，一杯多用，冷热磨，全家共享。
5️⃣ 蓝宝BP-PB02破壁机
预算：374元
推荐：♦♦♦♦♦
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✅ 推荐理由：
它拥有10大菜单功能，包括豆浆、浓汤、米糊、熬汤、绵粥、果汁、奶昔等，可以满足我们制作各种美食的需求。这些菜单功能不仅丰富多样，而且操作简单，只需一键即可轻松制作出美味可口的饮品和食品。
除了多样化的菜单功能，还具有强大的搅拌能力。它采用了先进的电机和刀头设计，能够将食材搅拌得非常细腻，口感顺滑。无论是制作豆浆、浓汤还是米糊，都能够轻松应对，让我们享受到更加美味的食物。
这款破壁机还具有12小时预约功能，让我们能够轻松安排自己的时间。我们可以在前一天晚上将食材放入破壁机中，设置好预约时间，第二天早上醒来就能享受到美味可口的早餐。这个功能非常实用，让我们在忙碌的生活中也能享受到健康美味的早餐。
它的清洗也非常方便。它具有自动清洗功能，可以轻松清洗破壁机内部和外部的残留物。
我们只需要加入清水，按下清洗按钮，破壁机就会自动清洗干净，无需手动刷洗。此外，它还具有烘干功能，可以在清洗后迅速烘干破壁机内部，避免残留物和细菌的滋生，让我们的破壁机始终保持干净卫生。
6️⃣ 荣事达RD-551A破壁机
预算：164元
推荐：♦♦♦
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✅ 推荐理由：
如果是一个人居住，我就很推荐这款破壁机了。这款RD-551A破壁机是一款迷我们型榨汁机，它有豆浆、辅食、五谷、果汁、烧水、高温清洗六大功能，几乎可以满足我们日常的所有需求。
它容量为1L（新款是1.2L），大小正好适合1-2人使用。特别是它的热饮上限是600ml（新款是800ml），冷饮上限是800ml（新款是1000ml），我们可以根据喜好和需求来选择制作饮品的容量。
它还有一些特别棒的配置。比如它的杯身采用高硼硅耐热玻璃，非常安全耐用。
内含10叶精钢刀头，可以把食材搅拌得非常细腻。陶瓷釉发热盘和NTC感温探头则可以保证饮品烹饪的温度和时间都恰到好处。而4条立体绕流筋和智能熬煮功能则可以让我们的饮品口感更加顺滑。
最厉害的是，它还有一键高温清洗免手洗功能，让我们在享受美食的同时，也能省心省力地清洁破壁机。
7️⃣ 大宇DAEWOO FP02破壁机
预算：444元
推荐：♦♦♦♦
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✅ 推荐理由：
这款破壁机，有樱花粉色和奶糖白两种颜色可以选择，颜值非常在线。它的强大功能，不仅能快速烘干，还能进行高温加热除菌洗，软化残渍，清洁更干净，让我们每次使用都安心。
更重要的是，清洁完后，它还能加热烘干，消除异味，就算我们很久不使用，也不会闷出异味。
另外，这款破壁机还配备了8小时自动恒温保温功能，无论我们何时准备享用美食，都能保持食物的最佳温度。而超长的12小时预约功能，能让我们从容安排自己的时间。
总的来说，大宇DAEWOO FP02破壁机是一款功能齐全、操作简单、方便快捷的迷我们型榨汁机，适合1-2人使用。它不仅可以制作各种饮品和食品，还可以高温清洗免手洗，是家庭厨房的得力助手。
8️⃣ 九阳 Joyoung L18-Y915S 破壁机
预算：285元
推荐：♦♦♦♦
✅ 推荐理由：
1、大容量，适合全家使用：Y915S破壁机拥有1.75L的大容量，可以满足1-5人的家庭需求。无论我们是为了一家人准备早餐，还是为了款待亲朋好友，它都能轻松应对。让我们一次制作，满足全家的需求。
2、功能强大，简单易用：这款破壁机拥有12大功能和8大菜单，可以制作各种美食饮品。同时，配备了大屏面板，让操作更加简单直观。无论是老人还是小孩，都可以轻松上手使用。
3、低音破壁，安静享受：Y915S破壁机采用了低音破壁技术，并有三重降噪设计，让我们在使用时不受噪音干扰。享受美食的同时，也能让我们的家人和朋友有一个安静舒适的环境。
4、高转速，营养萃取：这款破壁机拥有高达35000转/分的空载转速，能够瞬间破碎食材的细胞壁，萃取更多的营养。让我们在享受美食的同时，也能获得更全面的营养。
5、一键自清洗，省心省力：Y915S破壁机具备一键自清洗功能，让我们在享受美食的同时，也能轻松清洗破壁机。省去了我们清洗的烦恼，让我们更加轻松自在。
6、保温预约，随时享用：这款破壁机拥有4小时保温功能和12小时预约功能，让我们在繁忙的生活中也能随时享受到美味饮品和食物。无论是在早上匆忙的时刻还是晚上加班的时刻，Y915S破壁机都能为我们提供贴心的服务。
好了，以上八款破壁机都是市面上比较热门的款式，它们各有特点，适用于不同的用户需求。在购买时，可以根据自己的实际情况进行选择。无论选择哪一款破壁机，都可以为我们带来更加健康、方便的饮食生活。
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