生活工作节奏飞快的今天，时下中医养生较流行,很多白领平时顾不上吃早饭，那可以常备五行健脾散，用85度以上开水冲泡，可以当做早餐。更有健脾开胃、恢复气血、提高免疫力的作用。常服此方，身体的脏腑都是温和舒服的。
五行健脾散，一说是晋朝葛洪研制的，另外一说是宋朝名医留下。这个出自哪里已经不重要了。最有价值的是，五味日常食材通过不同的炮制能给我们的身体带来非常好的养护调理,我们接着往下看。
五行健脾散的配方、功效
配方：山药（属土）、茯苓（属木）、薏米（属金）、白莲子（属火）、芡实（属水）共5种材料各等份。
功效：健脾、养胃、扶阳、祛湿。
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（1）山药：一定要用河南焦作的怀山药。怀山药，又叫怀参。五行对应土，在人体对应于脾胃，擅长补脾胃之精。因焦作古称怀庆府，因此这里的山药也叫怀山药。怀山药味甘、平，归脾、肺、肾经，是重要滋补药品，具有滋补益肾、健胃化痰、补中益气、祛冷风、镇心神、安魂魄、长肌髓等功效。临床常用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴、神经衰弱等症。1962年，国家从《本草纲目》1892种中草药中选出44种为“国药之宝”，怀山药即名列其中。怀山药被历来医家视作“药食同源”的典范，可以当成正常食物充饥使用，用者没有避忌。
（2）茯苓：一定要用茯苓，不能用土茯苓等代替。五行对应木，在人体对应肝胆，擅长净化踢人浊气。茯苓味甘、淡，性平。药理作用主要有利水渗湿、健脾、宁心，在中医里常用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠等症。中医常用茯苓块或茯苓片入药，呈立方块状或方块状、不规则厚片，厚薄不一，呈白色、淡红色或淡棕色。
（3）薏米：又叫薏苡仁、苡仁、六谷子。五行对应金，在人体对应肺和大肠，擅长通利三焦，清理体内的水湿浊物。薏米性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、具有健脾、补肺、清热、利湿的功效。在中医里常用于治疗小便不利、水肿、脚气、脾虚泄泻，以及肺痈、肠痈等病症。因薏米比大米、小麦热量高，且富含脂肪、多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等，所以，对于久病体虚及病后恢复期的患者来说，是一味价廉物美的营养品。
（4）莲子：一定要用去芯白莲子。夏季采摘,五行对应火,在人体对应心,能清心除烦.莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经，具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神等功效。中医里，常用于治疗脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠等症。
（5）芡实：又名鸡头子。五行对应水,人体对应肾，益肾固精。芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经，具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效，在中医里常用于治疗梦遗、滑精，遗尿、尿频，脾虚久泻，白浊、带下等病症。芡实素有“水中人参”和“水中桂圆”的美誉，是传统的中药材和珍贵的天然补品。
如今都是人工养殖的比较多,药材有份好坏,好的药材疗效更好,自己吃的不要选品相太次.
五行健脾散的炮制、注意事项
我们要做一斤,那就是每种二两。可以先烧熟再打粉,也可以打成粉后炒熟，食用量因人而异。
如果炮制嫌麻烦，推荐本人经常购买的店铺，可以淘宝搜同仁中草药材批发购买，这家可以帮忙打粉，最近他们也有混合的健脾粉一整包卖的，可以选择购买。（无推广费，喜欢就购买）
五行健脾散的5种药材需要炒制才会相应的效果，打磨成粉后才方便食用。山药炒制方法：每500克山药用800克左右小麦炒（或米炒）。先将小麦用小火炒热，放入山药，像唐山人糖炒板栗一样（炮制山药不加糖），小火翻炒，直到将山药炒至发黄即可筛出。茯苓炒制方法：每500克茯苓用500克左右小麦炒（或米炒）。方法与山药炒制相同，小火炒至发黄即可。莲子炒制方法：与茯苓炒制方法相同。芡实、薏米炒制方法：二者需单独炒制，不需要使用小麦或米炒。小火炒至发黄即可。
注意事项：
炒制中药要用中药锅或不锈钢锅，不能用铁锅、铝锅、不粘锅等，根据原理烤箱好像也行，受热均匀，烤制微黄。
五种原材料最好单独炒制，因每种药材硬度、颗粒大小不一，放在一起炒制受热不均匀，无法达到炒制效果。
五行健脾散的使用方法
五种材料全部炒制后，分别用研磨机打成细粉，充分搅拌均匀即可。
用量：根据食用者的身体实际情况，每天食用20——50克。年龄较大、身体较虚者适当多用些，一般不建议14岁以下少年儿童食用。
用法：每天与早餐同食。用热水冲泡成糊即可食用，煮食更佳。用水量因人而异，根据口味可适当加红糖等。
五行健脾散，木火土金水 ，对应身体的五个脏腑器官，配方巧妙而全面。等比配置十分均衡，而且炒制后更加入脾，提高口感和吸收率，同时便于储藏，不容易变质，保质期可达1年。需要注意的是，在服用期间要注意饮食平和，忌食生冷辛辣刺激性食物。
把成品放在瓶罐中，每天早晨20克，可以加在牛奶、粥里头，也可以直接泡水喝。这五样都是药食同源的食材，可以每天服用，长期服用，老少皆宜。
五行健脾散使用禁忌
五行健脾散属于药食同源，无毒副作用,可长期食用，消渴症糖尿者也可食用,。西医的降糖药每一种都是寒凉的，比祛邪小方还寒凉。有损伤人体脾胃功能，并且通过阻止脾胃吸收糖，但其实人体每个细胞是需要糖的——能量。
禁忌：孕妇和哺乳期的妇女禁用。
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