作为一个严谨的医学科普团队,我要告诉你,喝粥、养胃饼干等等食疗方法,没什么科学依据。
养胃的第一条法则就是拒绝错误疗法,避免盲目忌口。
在保证充足的能量和优质蛋白基础上,尽量选择清淡、少油、无刺激性易消化的食物。
比如,细软的主食;鱼类、瘦肉、鸡蛋、禽类、贝类;鲜嫩,较少粗纤维的蔬菜;奶制品可以选酸奶和脱脂牛奶。
尤其需要控制摄入容易产生气体的食物。比如全麦类、豆类、红薯、玉米、洋葱、土豆、花菜等;还有碳酸饮料、巧克力、甜点等也容易产生气体。
不要迷信某种食物有开挂的功效,改变不健康的饮食和生活习惯,才是真正的「养胃」。
就拿「喝粥养胃」来说,粥确实是清淡易消化的食物,可以减轻消化负担,适合病患在疾病恢复期食用。但是如果你的胃已经不舒服了,喝粥起不到治疗作用,还容易增加营养不良的风险。
大部分「养胃饼干」都逃不开重油重糖的配方,即使是「无糖饼干」油脂含量也很高,靠吃饼干养胃,估计胃没养好,体重先涨了。
俗话说,你对胃好了,胃就会对你好,下面我将从药物治疗、养胃营养餐、生活习惯三个维度,为你分享如何科学养胃。
一、药物治疗
首先,胃病本身是病变,我还是推荐你先去医院诊断,根据不同的病因,在医生的指导下选择合适的药物。
如果是经常有上腹饱胀、恶心、呕吐的情况,可能与胃排空较慢、胃动力不足有关,可以使用促动力药,增加胃和十二指肠的动力,促进胃排空。但有一些特殊人群使用这类药物时可能会有严重的副作用。
如果经常觉得上腹很有饱胀感,消化不良,可以使用消化酶制剂,增加体内消化酶的数量,帮助食物和营养素的消化,最好在餐中服用。
如果经常有上腹痛、上腹灼烧等感觉,可以使用一些胃粘膜保护剂,改善胃黏膜屏障,促进破损的胃黏膜加快愈合。同时也可以应用一些抑酸药物,比如质子泵抑制剂等,减少胃酸、胃蛋白酶分泌。
如果是长期有上腹规律性疼痛,并确诊有消化性溃疡,应该使用抑酸药物进行治疗。可以中和胃酸,并减少流到十二指肠的胃酸,促进溃疡的愈合。当然,抑酸治疗的具体方案和疗程取决于具体的病情。
如果已经开始出现消化道不适的症状,但正在服用一些容易引起胃黏膜损伤的药物,如非甾体抗炎药(NSAIDs)、阿司匹林、布洛芬等,更应该加强抑酸和胃黏膜保护的治疗。并调整原有的药物,避免长期服用。
以上这些只是简单用药原则,你只需要理解病症和药物的基本原理,然后带着问题去医院,听医生怎么说,谨遵医嘱吃药。
在这里我还要特别提醒,你可能觉得肚子痛和胃痛可以忍受,但是如果你有这些症状,一定要及时去医院看病,它们不是小事:
严重的便血、腹泻和呕吐;剧烈疼痛超过 1 个小时,或者疼痛在超过 24 小时的时间反复发作;持续几个小时无法进食饮水;高烧超过 39℃;体重大幅减轻,对食物失去兴趣等。
二、科学养胃的饮食方法
说完了用药,作为营养师,说说怎么吃才是正经事儿。
首先我们要遵循一个原则:保证充足的能量和优质蛋白,尽量选择清淡、少油、无刺激性易消化的食物。
此外,需要特别注意铁、维生素 B12 等的摄入,增加肉类、贝类、鱼类、禽蛋,适量动物肝脏等食物的摄入。
理论上如果你的胃不舒服,消化能力也会比较差,应该尽量选择细软、易消化、无刺激、不引起胀气、粗纤维含量少的食物。
我给你准备了一些常见的适于胃病患者的食材,你可以根据自己的爱好进行排列组合,为自己准备一顿大餐。
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