印度会高一点。
以食物方面为例,虽然朝鲜已经不再公布官方的粮食数据,但根据FAO以及其他侧面信息估算,同时算上进口,国际援助等粮食,
朝鲜一年可消费的主粮谷物600万吨,人均230Kg,薯类豆类200万吨,人均77Kg,总人均粮食占有量在310Kg左右(这里未对薯类进行折算,不过差距也不会很大)。
从粮食占有量来看,朝鲜的生活水平和中国上世纪八十年代前后差不多。
印度2022年粮食总产量为3.28亿吨,其中大米,小麦,玉米主粮差不多2.8亿吨,人均主粮占有量200Kg,薯类豆类约5000万吨,人均约40Kg,人均粮食占有量240Kg。
单看人均占有粮食,印度被朝鲜完爆,人均240Kg的粮食占有量和中国三年困难时刻差不多,已经是要造成大规模饥荒的水平了。
但实际上印度在副食品供应上远优于朝鲜,这也是印度糖尿病高发,朝鲜人均看上去面黄肌瘦的根本原因。
<hr/>人能够直接消费的主粮相当有限,比如在中国,人均的实际直接消费主粮(也就是直接吃的米面)不过150Kg,生产和进口粮食的大头用在了酿酒,动物饲料和榨取食用油上。
印度,朝鲜的食物差距主要还是在副食品上,下面挑几个重要指标来对比一下。
印度和朝鲜的人均食肉量都相当低,印度每年人均5Kg,这主要是由于印度国内有近四成的严格素食主义者,朝鲜估算约为15Kg,朝鲜的人均肉类消费同样与中国上世纪八十年代差不多。
印度是全球最大的成品食用油进口国,每年会进口天量的成品食用油,约1400万吨,每年食用油消耗量约为2200万吨,人均约为16Kg。
中国直接进口的食用油约为1000万吨(未折算进口大豆等油料作物),实际人均食用油消费量26Kg。
没有找到朝鲜的数据,但如果和中国八十年代对比的话,可以默认小于5Kg,后续也是以中国上世纪八十年代的数据作为朝鲜数据来参考。
印度是全球最大的糖生产国与消费国(这里是将印度的khandsari和gur等供能甜味剂算上了,这两种糖可以理解成中国的红糖)印度年均消费约2600万吨,人均消费量约为19Kg,朝鲜小于2Kg。
印度是全球最大的奶生产国与消费国(其中水牛奶占49%,水牛奶的营养价值远高于一般纯牛奶,但这里统一归为普通牛奶),印度21年人均日消费牛奶427g,人均年消费量约为156Kg,朝鲜小于1Kg,基本可以忽略不计。
<hr/>综上所述,印度是个相当奇葩的国家,
一是人均粮食占有量极低,远低于联合国的粮食安全线,但实际上油,糖,奶的供应是远远过量的,甚至可以说整个国家都是重油,重糖,重盐极其不健康。
二是本国有大量受宗教影响的低质量素食主义者(素食主义者必须注意补充额外维生素,如维生素B12,否则极易营养不良),饮食结构相当畸形。
这也是印度既在联合国饥饿指数垫底(其实最重要原因是低质素食,导致儿童发育迟缓,而不是其他不发达国家经常出现的饥饿),同时又是个糖尿病高发的国家。
但哪怕如此畸形,印度普通人的生活水平也是比朝鲜高的。 |