在海底捞点四个清水的行为是砸场子吗？

吃海底捞时候的突然想发，就想问一问。

一人食，目前是金海，马上就吃到了黑海。
之前有段时间，一直点清水锅。
平时，一般请客聚餐吃火锅，正经吃羊肉会选择去北京涮肉坊之类的店，一般不吃四川火锅。
选择海底捞，是因为职业原因，经常加班至半夜，或者晚上睡不着，想出去觅食才选择海底捞的，因为，深夜店少，又不喜欢吃烧烤，海底捞晚上人少，服务又好，可以一边刷手机，一边吃饭，安安静静地墨迹很长时间。
这是最近几次的单子。


回归正题，一人食，单单锅底，加自助小料台，40大洋折进去了。
我在海底捞，一般不点牛羊肉（前文提过，吃肉回去专门的涮肉坊）。所以，我所有点的菜的花销不会很大，十块钱出头就是半盘菜。
然后不点锅底，可以多点2-3个菜，一个人最多5-6个就很撑了。点4个清水锅，可以省下1/3的饭钱。
像我这样一人食，不怎么吃肉的话，不点锅底，大概花费70左右，点锅底，大概花费110左右。
当然我也懒得自制锅底，最多也就在小料上调配的画一点。


至于后来为啥开始点锅底了，是因为清水锅煮东西吃个四五次也就吃腻了，但深夜小食堂只有这一家，还是点个锅底好吃。

很简单的道理，如果店家不允许点4个清水锅，只要在点单的软件里设置一下就行了，如果顾客能点出来，就说明这是店家默认允许的。

我觉得我的观点说的挺明白的，最后重申一下：
        个人认为，海底捞限制点四个清水锅， 本意是回一点锅底的成本，防止羊毛党用自助小料调锅底。但是，这种决策会误伤少数的，只喜欢清水锅的群众。
        他们没有用小料调锅底，也没有自带菜品，反而点了不少的菜品，忽然商家说，你们必须每次加钱点锅底，不吃也得必须点，为什么呢？就因为有人薅店里羊毛，万一你们也是来薅羊毛的呢？
        只喜欢清水锅的群众很惶恐，不知道做错了什么，只不过周边没有老北京涮羊肉的火锅店而正好有一家海底捞，就去点了四个清水锅而已。自觉并没有薅羊毛的本意和举动，反而多点了一些菜品回家可以下个面条之类。
         所以，只喜欢清水锅的群众，就不敢再去海底捞了。毕竟自己花了不少钱消费，为什么还要担着薅羊毛的嫌疑，而且被迫点个锅底，也并不是很开心。给海底捞提个意见吧，又骂声一片，敢跟海底捞提意见就是你无耻，你丢人现眼，你要去薅羊毛之类。
         当然没有无缘无故的爱恨，之前去海底捞服务还是挺好的，要是反感海底捞也不能混成黑海不是？提个小建议说清水锅底收费吧，又一群人来骂，好像答主本意就是跟海底捞过不去。呵呵哒。不是专业的饭店运营，也不知道该提点什么小建议不被骂。要不海底捞弄个套餐？四个清水锅底加自助小料一百，行不？想骂的群众可以不点这个嘛。就是对被迫点锅底不爽，就这样。还想骂的就随意吧，反正骂人双标无所谓的，呵呵。
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      以下为原文：
     今天在网易看到新闻说海底捞不让全点清水锅了。就评论了一下，招来骂声一片。呵呵。
        之前吃海底捞一直是猪肚鸡汤锅，自从知道是添加剂料包，就没有点过了。口味很淡，偶尔试了四个清水锅，觉得不错，点上几百块涮品，也不觉得是沾海底捞便宜。
         今天评论了一下，海底捞其实不应该强制要求顾客必须点锅底，而且初衷是针对羊毛党，不应该无差别攻击花了很多钱消费的顾客。
          网上就一群人攻击，比如吃清水锅可以在家吃，为什么要去海底捞丢人，我应该点餐给海底捞钱然后不需要上菜的，莫名其妙。可能新闻网端真不是适合讲理的地方。
          陈述下观点，海底捞可以清水锅收费，可以禁止自带涮品，但是不能剥夺顾客花了钱还不能点清水锅的权利。一个人300的消费为啥不能点清水锅？到底是挣锅底的钱重要还是菜品的钱重要？

一个月一顿海底捞的路过（主要是打折后便宜）下面是回答
首先，火锅店的锅底其实所占总利润的百分比很低。大部分利润来自你点的菜品
其次，大部分人都是属于只点四个清水锅会不好意思的那种
最后，作为海底捞服务员，你点多少并不影响他的工资多少
综上，只点清水锅是可行的