真正爱喝黑咖啡的人，一般都买什么牌子的黑咖啡？

真正爱喝黑咖啡的人，一般都买什么牌子的黑咖啡？

亲测 全实拍，谢绝盗图
2022.10月更新的最新全文在这里
实测！2022年21款黑咖啡，冻干、速溶、挂耳、冷萃咖啡代糖推荐，减脂/减肥(2022.10更新)
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作为一个前（4年）咖啡店主，说到速溶咖啡，其实一直是不屑一顾（zhuang b）的，可是这两年常常在外，自己磨豆子冲泡实在不方便（就是懒）。同时人到中年，和家里的某人一起开始运动减脂后，全麦面包、黑咖啡粉、茶也都变成无论是居家还是出门的必备品了。
既然喝了不少，本着好物分享的原则，来总结一番，欢迎知乎上的同好留言讨论，有问必答。








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太长不看直接购买区

• 入门高性价比兼顾口感
  

隅田川袋泡和冻干粉都是可以冷萃／热泡／奶泡的，袋泡1.3元／杯，冻干0.6元／杯，雀巢金牌冻干建议先热水化开再加冰块，0.8元／杯。这三款都是性价比高，口感香气皆不错的入门选择。

• 进阶追求口感　成本稍高
  

鹰集，三顿半和永璞三个品牌的冻干粉都是可以冷萃／热泡／奶泡的，打折后鹰集3.7元／杯，三顿半4.3元／杯，永璞3.6元/杯，除了稍贵，真心口感和香气都好，个人认为比很多路边小店的口感都好，对比店内价格还是划算太多了。
----以下是正文----
黑咖啡的定义

首先我们需要说明的是黑咖啡的定义：无糖无奶，除了咖啡+水本身没有任何添加的咖啡。本文推荐的都是这种黑咖啡 ( 非三合一速溶 )

黑咖啡（原味）是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。----百度百科

以及我们常常说的挂耳咖啡、速溶咖啡和冻干咖啡的区别

挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡，制作方法：撕袋后，撑开两侧纸质夹板挂在杯子上，缓慢用热水冲泡后即可饮用。挂耳咖啡是一款即冲即享型的现磨咖啡。

冷冻干燥咖啡：又称冻干咖啡(freeze-dried coffee)，是将液态制品冷冻及通过升华作用将冰除去而制得的速溶咖啡。

速溶咖啡：通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。

冷萃咖啡：冷萃咖啡，顾名思义，就是用低温水萃取出咖啡液，最明显的特点就是，萃取出来的咖啡风味会更顺滑细腻，让咖啡中的风味在低温条件下减少挥发，尽可能多地把咖啡香气储藏在咖啡液中，入口瞬间，咖啡香气突然大爆发，这种突然的爆香会让人产生极大的幸福感，所以这也是冷萃咖啡这么受欢迎的原因。

---百度百科

常规来说口感上 现磨咖啡 > 冷萃 > 挂耳 > 冻干咖啡 > 速溶咖啡。

来张大合影






实测对象（按时间排序）




以购买时间优先排序

其中
冻干粉四款：三顿半、雀巢金牌、鹰集、UCC177
速溶黑咖啡粉四款：Robert Timms、后谷、catfour和肆只猫
挂耳/袋泡三款：隅田川、吉意欧(GEO)、辛鹿
冷萃一款：知乎知物冷萃咖啡

篇幅较长，先上结论图




鹰集精品冷萃冻干咖啡粉　黑咖啡

推荐指数： ★ ★ ★ ★ ★
2019年在上海出差时去新天地办事，在鹰集线下瑞安店打了一次卡，当时点的招牌澳白，口感挺不错的，没想到时隔近两年，鹰集已经有了自己的线上店，还有了自有品牌的线上产品。
这次我买的是12颗的混合装。
外观是一个塑料磨砂材质的大咖啡杯，杯子上有刻度，最高500ML，杯子上有个纸套，蓝色鹰集标志，简单清爽。打开包装，第一杯就选评价最好的猫头鹰（哥伦比亚拼配）来试试。
因为是冷萃，我就直接把咖啡粉倒入冰矿泉水里了，稍微搅一下，溶解的很好。以后出门可以带两颗，直接超市买瓶冰矿泉水，倒进去摇一摇就是杯冰美式了，超方便。
味道也真不错！微苦，一点都不酸，很有醇度，回味特别好，速溶咖啡没法比。直接用冰牛奶冲泡就是杯冰拿铁了，据说如果搭配椰子粉是会让人无法自拔的人间美味，哈哈哈，下次要试试。
包装里除了我们常喝的猫头鹰（哥伦比亚拼配）、美洲豹（巴西拼配）、小熊猫（云南小粒种）以外，还有三款茶咖，小玫瑰，小乌龙和小茉莉，茉莉清香淡雅，这款我个人最喜欢。






三顿半超即溶精品速溶冷萃咖啡拿铁美式黑咖啡 【拿铁/美式/冷萃】

推荐指数： ★ ★ ★ ★ ★
三顿半就不用多说了，除了贵，什么都好。平时打折活动也不多，遇上活动了还是想囤一囤的。
不过贵也有贵道理，无论从包装，口感上，三顿半都做得很出色。咖啡粉香气扑鼻，粉质细腻好溶解，口感醇厚，有花果香，清苦微酸，苦和酸都化的很快。无论是做奶咖还是冷萃，口感都很优秀，符合大部分国人的口感。







知乎知物 冷萃咖啡

推荐指数： ★ ★ ★ ★ ★
知乎终于出咖啡了！赶紧入手尝鲜起来。收到的包裹还是冰冰的，里面的冰袋还没有完全化，里面的咖啡一条条都还是凉的。一盒里有10条。

产品为组合装，（33ml * 10 条），5 款味道各 2 条：
香醇金桂：埃塞咖啡柔和明亮的果酸配上桂花的幽香，冷萃工艺提升整体的甘醇度。
玫瑰风情：埃塞俄比亚利姆咖啡遇上玫瑰，搭配尾韵中的坚果巧克力的浓郁质感。
哥伦比亚卡尔达斯：甄选哥伦比亚精品产区，中深度烘焙激发出咖啡豆香浓的巧克力风味。
埃塞俄比亚利姆：鲜明的柑橘和花香外，带有些许草本植物的清香。
巴西喜拉多：甄选巴西精品产区，中深度的烘焙激发出咖啡豆更多的坚果和可可风味。

一拿到手，就迫不及待把传说中口感最好的香醇金桂先尝为敬。


每条咖啡液外包装上都有一个虚线条，很容易就完整撕开，倒咖啡液也很顺畅。开袋后一股浓郁的咖啡香扑面而来，然后直接倒入180ml的常温矿泉水里，几秒钟一杯美式就OK了。
入口一点也不苦， 非常清爽的果酸，淡淡的回甘，还有吞咽下去后充斥在整个鼻腔的桂花幽香，而且香气怎么形容呢，不是化学香精的香，是清幽淡雅，但是驻香持久，让口腔鼻腔都很有很舒畅的感受。除了做美式直接喝，相信做一杯桂花拿铁也会是口感很不错。对入门小白非常友好。





隅田川 袋泡黑咖啡

推荐指数： ★ ★ ★ ★ ★
真的很好喝，第一次喝的时候就有一种眼前一亮的感觉！
每包都是独立包装，袋子打开时就能闻到非常浓郁的咖啡香气。袋装咖啡比挂耳包更方便，不用拿尖嘴壶泡，直接倒水浸泡就可以。
口感醇厚，还有花果回甘，我个人很喜欢。喜欢浓一点的小伙伴可以延长浸泡的时候，即使泡很久也不会有涩的感觉，咖啡的苦味入口也能很快化掉，不会一直留在舌头上。
活动的时候每杯只需要1.46元，比星爸爸的美式好喝太多，甚至可以媲美某些小店的手冲，价格只有星爸爸美式的1/10。
对了，夏天马上到了，这款还可以做冷萃，+180ml水/牛奶在冰箱里冷藏一夜，第二天早上就是一杯冷萃美式/拿铁，性价比不要太高。
建议一次多买几包，入股绝对不亏。
小伙伴还可以试试这款咖啡冻干粉，有99-40的劵，折后0.59元/杯，溶解很快，凉水热水都可以，适合冷萃和奶咖。热水冲泡味道浓郁，有股果香味，但微酸；冷泡或者牛奶冲泡口感醇厚几乎没有酸味了，很不错！




吉意欧(GEO)挂耳咖啡 美式滴滤挂杯滤泡式纯黑咖啡粉

推荐指数： ★ ★ ★ ★
宝藏咖啡！本来是凑单时买的一款，看评价都还好，准备来试试，结果拿到手惊艳了！挂耳包打开时，香气纯正，真心让人陶醉。
家里猪队友非常挑剔的，喝了这款也觉得好喝。他每次喝美式都需要加糖的，喝这款就很能享受咖啡的原味，入口顺滑，原味也口感就很棒。
打折时一定要买！尤其是京东199-100相当于对折，或者满*件打*折时，最低时有15.9一大袋18杯，折合0.88元一杯，简直超值哭了，市面上挂耳包性价比第一！





让我找到原来开咖啡馆时做手冲的感觉

• sinloy/辛鹿 挂耳咖啡
  

推荐指数： ★ ★ ★ ★
云南的咖啡豆的品质要比想象的好太多，远远高于了期待值，没想到国内的咖啡现在也做得这么好了，包装也很精致。
我买的混合包装里有5种口味。从01-05，苦味由强到弱，酸味由无到有。
01号特浓低酸意式风味，开水冲泡时空气中立马弥漫着香醇浓郁的香气，混合可可的香气，纯苦一点也不酸；02号蓝山风味比较柔和，不苦也不酸；3号花香果香的口味烘的很好，明朗的酸味特别清爽，不会因为烘的过重损失了花香果香。如果喝腻了传统的无酸重苦风味，又想尝试清新果酸的可以选这款3号，冲泡时就能闻到果香，冲好后酸味很明快，清爽，有柚子樱桃的果味。
04号耶加雪菲水洗，兼有浓郁的果香和适中的醇厚度，口感令人十分愉悦；05号花魁，香气的层次感很强，并且入口的酸度和苦度都适中，适合不太能喝纯咖啡的人喝的。






雀巢金牌 冻干黑咖啡

推荐指数： ★ ★ ★ ★
办公室社畜必备，便宜好喝又大腕。
真香，真的很香，打开盖子就超级香。作为冻干咖啡，可能是我喝过的在香气上保存最好的一款了。
冲泡起来口感也不错，醇厚度OK，味道会有点偏苦，几乎没有酸味。我们买过瑞士进口、法国进口、日本进口的各种，瑞士和日本的感觉口感更好些。
不做活动的时候有点贵，要1块多，接近2块钱一杯，做活动买过最便宜是79元3瓶．


可以看到冻干咖啡是比较大的咖啡颗粒



后谷咖啡速溶纯黑咖啡现磨美式咖啡粉

推荐指数： ★ ★ ★
国产速溶咖啡里相对可以推荐的一款，在平均0.4元左右一杯的速溶咖啡里，从香气、口感上来说，都还算不错的。
咖啡粉非常细腻，溶解很快，没有残渣。入口还比较醇厚，口味偏苦，但是不涩，略带果酸，有云南豆特有的风味。
性价比高，日常口粮没问题，不踩坑。


UCC 117冻干速溶纯黑咖啡粉

推荐指数： ★ ★ ★
知乎上热推的咖啡粉，我个人感觉只能说还可以吧。
香气不显，回味一般，偏苦，不酸，谈不上醇厚，打折的时候30出头，如果比这个价格更便宜的话，可以入手。不然同价位建议买雀巢金牌。





澳洲进口Robert Timms(RT咖啡)意式浓缩速溶纯黑咖啡粉

推荐指数： ★ ★ ★
据说是澳洲排名第一的咖啡品牌。
整体的味道比较纯，味道稍微偏苦，各个方面都比较均衡的一款。搭配牛奶冲调的时候味道很好，很香，很容易被热水融化。
冲泡的图找不到了，哈哈用这张代替吧



以下两款国产速溶黑咖啡，真的很遗憾，都被我拉入了黑名单，再也不会回购。
香气淡，苦味重，感觉是为了苦而苦，再便宜也不想买5555







---------代糖推荐分隔线---------
代糖推荐

应家里那位喝黑咖爱加糖的先生要求，附上家里喝过以及正在喝的代糖产品，都是这位同志喝过，并且觉得还不错的产品，推荐给大家。

声明：
在代糖方面，我们并非专业医学人士，也没有糖尿病等疾病忌讳，纯粹是为了抗糖化，以及减少因为摄入糖份而增加的能量，所以以下推荐仅供和我们有一起需求的小伙伴参考。

分别是

• 展艺 零卡糖
  
• 舒可曼  罗汉果糖
  
• 展艺  木糖醇
  
• 红棉  木糖醇
  
• 阿斯巴甜（美亚海淘）
  

• 展艺 零卡糖
  

成分是：赤藓糖醇，低聚果糖、甜菊糖苷。
和白砂糖甜度接近，一般白糖用几克，这个也用几克就行。回味正常，没有涩口等怪味。我还拿这个做了蛋挞，小朋友也挺能接受。

• 舒可曼  罗汉果糖     
  

成分：赤藓糖醇，罗汉果粉、桑叶粉。
甜度也基本和白砂糖类似，罗汉果糖有好几个品牌我们都买过，舒可曼和红棉的都不错，后味有一股淡淡的小时候熟悉的罗汉果味，我个人还比较喜欢这个味道的。

• 展艺  木糖醇     红棉  木糖醇
  

成分：木糖醇
同等分量的口感没有白砂糖甜，稍稍有点难溶解，多搅拌一下好些。特别说一下红棉的包装，那个小旋口盖子的设计真是比展艺的方便多了，倒出的量也好控制。

• 阿斯巴甜（美亚海淘）
  

说起来家里这位先生算是国内食用代糖比较早的一批了，因为他一直健身，但是又爱吃甜，尤其喝黑咖啡的时候不加点糖就喝不下。
作为一个比较有专研精神的程序猿，他当时也研究了不少，最后在国内还没有这么多代糖产品的时候，从美亚上淘了好几箱阿斯巴甜回来（据他说是最安全的代糖），到现在还有小半箱没有用完。
这款阿斯巴甜的甜度非常高，基本上和普通白砂糖的甜度是1：5，我们自己在家做奶茶的时候，大概200ml奶茶放2克就已经很足够了。回味也还可以，没有挂舌的那种苦味。



好了，本文到这里就结束啦，还有更多品牌正在实测计划中，等我更新哦！

如果你还对低脂低卡的零食有兴趣，可以看看这篇文章
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黑咖啡?是和中药一样难喝的东西吗？真的有人爱喝？


如果我一年前看到这个问题，我一定会认为这是一个“有趣”的问题
作为一名重度咖啡依赖者，我深知纯纯的黑咖啡有多么难喝，又苦又酸，如果不是生活所迫，谁愿意喝这么难喝的东西
我从高中开始喝咖啡，早上一杯，中午一杯，持续了差不多有10年，喝咖啡对于我来说，已经成为一种习惯，就像每天刷牙洗脸一样平常
以前的我：比起咖啡的口味，我更喜欢的是喝完咖啡之后那种爽感，能让枯燥无味的工作也能有干劲的做下去的魔力，什么类的咖啡都无所谓
渐渐地，可能是灵魂习惯了咖啡的味道，喝咖啡对于我以前是一种仪式，现在却成了一种享受，也许真的是喝过品类真得太多了，也有意无意的吸取了很多咖啡文化，让我对咖啡的口味有了自己的追求
喝咖啡也跟喝茶一样，有自己一板一眼的一套流程，但我喝咖啡没有那么讲究，水温多少度我不会刻意的控制，对于冲泡的设备我也没有太上心，但是我有一套自己选择咖啡的标准，三合一咖啡我是不会去买的，不健康、热量高
我自己有一套手冲咖啡设备，周末在家自己偶尔会用用；在公司，通常我会选择速溶黑咖啡和挂耳，前面便宜但口感差，后面稍贵但口感很好


咖啡豆的烘焙程度我通常会选择中度烘焙，浅度烘焙喝着有点酸，深度太苦，中度烘焙喝起来则十分清爽，咖啡豆香味也保留的非常好，酸度和苦度刚好都是我最喜欢的程度
其实我比较建议刚接触黑咖啡的人，选择中度烘焙的咖啡豆，至于咖啡豆我平常买阿拉比卡的多些，其实市面上大多黑咖啡都声称自己用的是阿拉比卡的豆子，因为其味道醇香，口感丰富的特点，所以大多数高品质的咖啡会使用阿拉比卡
因为喝咖啡的场所通常在公司，所以我喝挂耳咖啡多些，一是方便，二是口感确实要好于大多速溶黑咖啡，三是看身边的人都喝速溶，心中不免有一丝丝小得意（嗯哼？）。挂耳咖啡可以理解为是手冲咖啡的简化版，省略了手冲咖啡的研磨过程，把研磨后的咖啡和滤纸打包在一起，更利于携带和保鲜
好喝的挂耳真的蛮多的，分享一款近期一直在喝的挂耳
前两天偶然收到知乎的推送，推送的是知乎自己的挂耳咖啡，出于好奇心点开看了看，感觉还不错，于是就拍下了一款Beta——美式坚果口味的
这款挂耳用的是阿拉比卡的咖啡豆，分有三种口味，Alpha——耶加雪啡、Beta——美式坚果、Gamma——意式黑巧，看这名字，有知乎那味了，仿佛让人回到高中几何课堂，不知道现在的默认角还叫不叫αβγ了
三种口味的烘焙程度各不相同，由浅到深，其实都在我的选择范围内，于是我选了折中选择了中度烘焙的Beta先尝尝，还有一个原因是因为我比较喜欢棕色，恰巧Beta是棕色系的包装
没想到2天就到了，还是蛮快的


最让我惊喜的是，它的生产日期居然是2021年7月26日


咖啡是2021年7月29号到手的，要知道咖啡是越新鲜味道就越好，我感觉我可能是首批知乎发行咖啡的品尝者
我拿到快递已经是下午5点了，可我还是迫不及待的泡了一杯，我平常晚上是没有喝咖啡习惯的，担心影响睡眠



用的是家里的普通玻璃杯，平常泡咖啡的杯在公司，稍微有点丑，见谅

苍了个天，惊了个呆，意外的好喝。我说实话，我买之前没报什么太大的期待，只是作为多年的忠实用户（7年钉子户），支持一下知乎的产品，而且还是平常常喝的咖啡
水注入挂耳包的一瞬间，就能闻到咖啡豆的香味，根据我喝咖啡的多年感受，能感觉得出用的是优质咖啡豆。等水温稍稍的降些，就急不可耐开始品尝，口味比较清淡，有点吃惊，丝毫不算，苦味也没有那么强烈，十分清爽，咽下去感觉很舒服。加分点是入口有一股果香，跟我之前喝雀巢瓶装柠檬味黑咖啡的那股香味很像
总的来讲知乎的这款Beta——美式坚果咖啡还是值得推荐一试的。喝起来十分顺口，尤其适合这炎炎夏日，不酸微苦，余韵香醇，尤其适合那些没接触过黑咖啡的人第一次喝。而且颜值在我买过的挂耳咖啡里，也能排的上号，无论是自己喝，还是送人都是十分OK，很推荐大家购买呀，支持知乎一波，希望知乎以后还能推出精品咖啡
等剩下的几包挂耳喝完，打算再买其他的口味尝尝
而在家的时候比较喜欢喝冷萃咖啡液，比挂耳还方便
冷萃就是用冷水对研磨后的咖啡粉进行萃取，进而取出咖啡粉中的可溶性物质，得到的液态物质就是咖啡液
速溶咖啡粉就是对咖啡液进行再一步处理所得到的，但是无论从口感，还是香醇度，速溶咖啡粉都不如咖啡液
因为冷萃有着水温低、萃取时间长的特点，对比热萃，冷萃咖啡有着酸涩度更低，醇度更高的特点
所以，冷萃咖啡的价格通常更贵一些，因为其制作工艺繁琐，更有咖啡味一点~
咖啡液想了想还是推荐这款吧，总共五种口味，每一款口味都各有特色，让人印象深刻
<a data-draft-node="block" data-draft-type="mcn-link-card" data-mcn-id="1425399628699598848">详细想要了解这款咖啡的朋友可以看下这篇关于这款咖啡的测评，这里就不赘述了，总结一句话就是，物超所值~
知物的冷萃咖啡实际口感如何？值得买么？

口味偏酸的我会用它做气泡咖啡，口味偏苦的种类我通常会用它做拿铁





拿铁~



气泡咖啡~

“一千个读者就有一千个哈姆雷特”，我喜欢的咖啡种类你可能不感冒，这都很正常，找到自己适合的口味就好

黑咖啡：就是不加奶精球也不加糖的纯咖啡，我们平时在店里可以买到的美式咖啡就是黑咖啡啦。

为什么我会选择黑咖啡呢？

一：想要去水肿，我自己基本上早上喝了黑咖啡，然后中午脸小一圈
二：想要减肥效果更好，黑咖啡的热量很低一杯黑咖啡的热量可以忽略不计约等于零卡，，我们所说的高热量其实来自于咖啡额外加的物质，但是咖啡本身热量是不高的，健身前喝一杯冰美式，还能加速新陈代谢。

所以喜欢喝咖啡的小伙伴就会说了：早上时间太匆忙，没有时间给自己做一杯咖啡，所以能够一款好喝的速溶咖啡成了我们的刚需。

那么作为喝了好几年他我就来分享一下我喝过的一些咖啡，并且做一些推荐，如果能对你有帮助的话，那就最好啦。


当然我建议如果你对咖啡的品质有了追求以后可以开始尝试买一些设备来做一杯更加精致的咖啡，开启美好的一天。

我买过的一些牌子，也是市面上现在比较火热的牌子

第一款：雀巢金牌


喝起来的感觉是整体比较淡的味道，味道比较中和，苦和酸的感觉都不是特别的突出。我喝习惯肯德基和星巴克的冰美式以后，有一天他喝到了雀巢的金牌之后，就觉得自己没有在喝咖啡一样，就整体非常非常淡，然后也比较好入口。

第二款：AGF蓝瓶


这个相比雀巢金牌来说，这真的就像喝白开水一样，我一个平时不爱喝咖啡的人都觉得这个一点味道都没有，甚至我感觉在喝白开水，它就像是带一点点苦味的开水。我喝过来觉得最淡的一个口味，我觉得非常非常适合入门的黑咖啡的小伙伴

对不爱喝咖啡的小伙伴，如果要尝试黑咖啡的话，可以先从这一款，而且它的酸味几乎我觉得是0。


第三款：星巴克中烘、深烘


星巴克的两袋是我双11的时候买的，薇娅直播间预售的我当时买下来还挺便宜的就是130有四盒，一盒是十袋大概两三块钱一袋吧。

一袋是深烘，一袋是中烘，我感觉速溶泡出来没有很香，但是味道还是挺重的，毕竟是中烘，有点像第一款雀巢的金牌黑咖啡差不多的苦味吧，中烘的感觉就刚刚好挺好的，深烘不适合刚接触咖啡的小伙伴。
第四款：UCC114


114喝起来真的很有他自己的风格，完全不同于前面三款就是平平温温的感觉，他是那种特别特别酸的味道，基本上没有什么苦味。

无论是入口还是回味过来都是很明显酸，相比款来说，这款真的是跨度有点大，非常的酸，有的咖啡的味道，但是他的酸味盖过了咖啡的苦味，有点偏激。

第五款：UCC117


117跟前面114比起来呢，就稍微比较苦，酸味也没有特别的明显，把他闭嘴117喝起来呢，有咖啡的口味，有咖啡香，然后也带着微微的咖啡的酸，但是没有114这么明显。

117其实就是一款比较正常的黑咖啡的味道，它又是比较浓郁，我觉得他就是一款比较正常比较大众认识中的黑咖啡的味道。
第六款：奇宝经典冻干咖啡
奇宝咖啡真的是今日最浓郁，他的那个苦味，它的酸味虽然都很重，但是他们两个是平衡的，没有一个高一个低的那种感觉，但是都是很浓很浓的酸味跟苦味。

整个喝下去之后，哪怕过好一会，你也是还能感受到那个余味在嘴里，是那股咖啡浓郁的味道。


我们做一个总结吧：


如果你平时是一个不太爱喝黑咖啡的人，但是你想要尝试黑咖啡作为入门款，我觉得雀巢的金牌跟AGF都可以推荐，这两款都是属于味道比较淡，然后酸苦味都不是特别明显的两款咖啡；

另外小伙伴如果买咖啡的目的是为了提神，那千万不要买AGF，因为它不提升。但是你是拿来减肥的话，非常推荐AGF的蓝罐，低卡就是王道。

如果说小伙伴比较喜欢喝浓一点的咖啡的话，我会比较推荐这款喜宝经典咖啡，因为他的咖啡的味道是最浓郁的，然后酸苦味的比较中和。

如果你平时喜欢喝拿铁，喜欢冲奶或者加其他东西的话，就比较推荐星巴克中烘的话它味道会重一些。
如果你比较喜欢酸的口味不太喜欢苦的味道，可以选择UCC的114，她真的是没什么苦味，然后酸味很明显。

如果你比较喜欢都有酸口味，但是苦味比较重的话，我也推荐大家可以试一下117。
<a data-draft-node="block" data-draft-type="mcn-link-card" data-mcn-id="1331354442646528000">
好了，也就分享这款我喝过的这几款，也比较带有个人主观喜好。请多保函，如果你有什么问题，或者想要和糖糖讨论，可以在评论留言哦，看到都会回。

这题我会，靠咖啡续命的熬夜少女强答一波。
黑咖啡常见有几种：现磨（半自动、法压、摩卡壶、美式壶、手冲等）、胶囊、冻干、速溶，胶囊没尝试过速溶个人不爱，挂耳没买到过特别惊艳的大差不差，谈一谈现磨和冻干。
现磨党看这里，看冻干往下滑
现磨粒法压、美式、手冲更适合黑咖啡，需要购买咖啡豆、磨豆机、精准称等设备。关于咖啡豆，买过进口国产拼配单一产地深浅等等等....最后基本定型拼配淘宝买黑钻、fisher家。手冲随缘买，品质都不是特别稳定（当然自己手法也不是特别稳定），偶尔撞大运喝到人间美味，黑钻、fisher、北欧青蛙、治光师（贵，一般舍不得）、M2M（120g小罐装好评，适合我）、玫瑰家，都是国产。个人不偏爱进口，没有近期烘的那种 感觉。
黑钻来自云南保山，同公司还有个sinloy低端一点的店，主推款叫樱桃我是被知乎安利去的，至今买了有10几斤了 ～ 真爱无疑，可以选择深浅烘培，中烘不推荐，深烘做口粮完全满足大半人对意式的需求。1111、1212等大促更是30+元一包，不吃亏不上单，值得拥有。



黑钻的主推款，刚才去截图发现2020上了一款新的66元咖啡，改天试试

fisher青岛的十年老店，下面划重点：平时怎么买怎么香，一做大促品质就垮了。别问我为啥，我也不造呀，眨眼睛



鱼家包装和配图都很有feel～

这里不展开赘述爱喝豆子的自己慢慢买回来感受，我被大佬们安利了一大圈，买了一大圈，才找到归属。
冻干分割线———————————————————————
最近入的动感坑，基本把市面网红款都买了，现在是十几大罐子等着我宠幸。
买过的牌子：
1、雀巢金罐（瑞士、法国、德国）：都不推荐，还有人说瑞士的最好喝，我这个咖啡当饭吃只要还可以都过得去的二愣子这都过不去，味道好闻，然而也就闻着香



雀巢金罐，均价：59/瓶 100g

2、ucc117、114 ：114偏酸、117偏苦，这就相当于爱意式买117，爱手冲买114，入门ok的。推荐指数：3.5星



ucc咖啡，均价30/瓶 90g

3、agf蓝、白罐：白罐非常浓，几乎不酸浓浓的烘培过的焦苦味，更适合泡牛奶。篮罐对我来说像美式有的小伙伴认为非常苦，由于本人天生爱苦味所以没太大感觉。推荐指数：3.5星



agf咖啡 均价26/瓶 80g

4、摩可纳 ：买了大家都推荐的8号和低因，8号榛果味也是适合泡牛奶，牛奶拿去微波炉叮或是奶泡机用加热模式泡开，冷泡也能泡开需要多一点时间，亲测冰拿铁很美味。低因不推荐，难以形容的难喝，不香不酸只有苦味儿。8号推荐指数：4星



摩可纳咖啡，均价60/瓶 100g

5、三顿半：1-6号从深到浅，还有联名款选择多多。颜值、购物体验、溶解速度都是上等，味道也绝对及格，推荐和气泡水混泡，奏是一杯黑金气泡咖啡，但我不推荐，准确点说不推荐像我一样对咖啡依赖的穷x，3克平均一杯7元，喝不起。推荐指数：3星



三顿半咖啡，均价99/12盒 颜值爱了

6、大卫杜夫意式、香浓：黑马选手，马爸爸一位店主推荐给我拍着胸肌说这是他喝过咖啡味最正的冻干，意式泡奶，香浓的泡水均完美，口感直追半自动，目前打算回购到底。推荐指数：5星



大卫杜夫咖啡，均价80/瓶 100g 超级推荐

以上都是带有强烈色彩的个人意见总结，题主可以参考可以像我一样光撒网一个个试，总有你喜欢的款。
图片均来自百度，侵删

真的爱喝咖啡的人儿啊，一般都会买一些信得过的大牌吧，或者进口商超买一些信得过的进口货，毕竟爱喝和会喝还是差别挺大的，身边不乏爱喝咖啡的人，有懂行的，单品啊手冲啊，日常刚需的，全自动啊胶囊啊，法压也有。


如果问他们都喝啥的话，这里头就要好好讲一讲了。
情况一：喝黑咖啡速溶和冻干粉速溶的
可以参考往期测评，这里面的几款都是大家买的比较多的，按照味道进行了一个排序，可以根据自己的喜好去选择，送人的话，参考味道的喜好，以及包装的美观度哈哈哈。
【银河系冻干粉测评】第一期-三顿半到底好喝不好喝？【银河系冻干粉测评】永璞vs小满vs麦隆【银河系冻干粉测评】日本8支&完结篇大总结情况二：喝胶囊的黑咖啡的
巧了，我还有一期测评，对于市面上23支胶囊进行了对比测评，同样可以进行参考，不过市面上胶囊的种类还是特别特别特别多的，最近可能还要再增加一些内容，再测一些别的胶囊，先看下文吧
测完了23支胶囊，我终于可以挑出我最喜欢的几支了【银河系喝咖啡指南】【银河系胶囊咖啡指南】情况三：自己有咖啡机倒腾倒腾的，没有的可以参考下面这个，考虑要不要入手便宜的小型半自动，设备嘛，只是工具啦。
几百元的家用咖啡机值得入手吗？【银河系喝咖啡指南】【家用器具指南】这类的用户要么就是买咖啡粉，要么就是买咖啡豆了

如果自己买的话，还是建议买咖啡豆，家中常备密封罐，将咖啡豆好好保存起来，这样可以喝到更加新鲜的咖啡，如果是买的磨好的，建议一个月内消耗完，咖啡的味道会随着时间的过去飘散在空气里，那么你做出来的咖啡味道也会越来越淡。

推荐一款最基础的可以用来磨意式咖啡的磨豆机，好的设备可以让你咖啡更好喝，也更加省力。
或者用手摇磨豆机，稍微累一点啦（长久的看个人不是很推荐手摇的）
再说咖啡豆初级用户可能会选购一些大牌，比如：
这类大牌相对比较稳定，缺点呢，就是大家可以看看到手的咖啡豆距离生产日期的时间，通常都是有点儿时间的，而咖啡豆很重要的就是喝个新鲜，以上几个里面illy的保鲜技术更好一些，非要买的话，illy还是可以的。

还有那个星巴克，看过我视频的应该会见到过我试过星巴克的豆子，我当然是不会主动去买的，那味道....真的是，让多少人丢下咖啡杯就跑路。。。。

但其实买咖啡豆的话，还是推荐大家买一些新鲜烘焙的咖啡豆，买的时候可以看看咖啡豆的产区信息，风味描述信息等等，从喝咖啡的人变成懂一点咖啡的人。
推荐两款吧：
一般这样新鲜烘焙的咖啡豆都会标注上一些风味的描述，以及一些冲煮的建议，为了让大家能够在家也做出比较好的味道，不过受限制于你的设备，你做出来的味道可能没有描述里面那么丰富。毕竟自己在家做的也没有那么讲究，或者设备没有那么精良
情况四：等级稍微高点儿，喝起了单品咖啡这类的


这类的用户，会减少对品牌的依赖，喝咖啡是奔着产区、烘焙、庄园这类的信息去的，因为这类用户很多都知道自己用的是滴滤式的咖啡，做出来的黑咖啡什么都不添加，可以喝到咖啡最纯正的味道。既然忠于原味了，肯定要探寻一下产区的特点了嘛不是。

产区风味：很多朋友对于咖啡的风味可能还是不大了解，看到什么柑橘、坚果总以为是添加进去的，这里的风味是咖啡本身烘焙完之后自带的风味，所以你看到风味描述多，并且都是很优秀的风味的咖啡价格也比较贵，尤其是花果香这类的。咖啡豆本来是水果，种子烘焙成我们喝的咖啡，风味的形成受到整个生长阶段不同因素的影响，当然还有烘焙的影响。细细品味，还是能喝到那些风味的。

这里的咖啡豆就太多了，我自己都有好多款，这里我就不推荐了，购买的时候注意新鲜烘焙，一次不要买太多，喝完再买就行。
不过我要安利一下上面的kalita滤杯分享壶套装，看好吧


看完想入坑？要不然先凑一套最便宜的试试？
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