千元内最好的家用烤箱，一定是这两款：海氏三代C40和猫小易pro
温馨声明：本篇内容不涉及第三方烤箱型号和品牌，两款烤箱也都可以到各自旗舰店报暗号（团购暗号：咖啡小芝士）参与团购，以下内容客观公正，不存在踩拉，阅后按需选择
为什么说海氏三代C40和猫小易pro是千元内最好的烤箱？
海氏三代C40是2022年上市的迭代产品，先后经过了两次产品升级，官方定位就是专业烘焙入门产品，用上这台烤箱做烘焙，如果做不好，那一定不会是烤箱的问题！三代C40也是海氏现在售价最低的烤箱，
长帝猫小易pro是2023年的新品，同样也是上代产品猫小易的升级款，产品定位很明显就是和海氏三代C40一个档次。上市时间晚，一般来说最新上市的产品都会对竞品的短板重点优化，所以这两个烤箱虽说价位差不多，但还是有一些区别的。
猫小易pro
品牌
长帝从1993年开始就专注于烤箱的研发、生产和销售，是最早在国内普及推广家用烤箱的品牌，30年的行业积累，产线从基础入门的百元产品，到高端顶配的家用设备，可以匹配你的任何家用需求。强大的配套产业链，使得长帝工厂成了国内外诸多家电品牌的代工首选。
长帝
海氏成立于2009年，产品以烤箱和厨师机为主，自始至终海氏都注重产品研发，有很多行业创新，比如把商用烤箱的风炉引入到家用设备，在家用厨师机产品中首次使用直流电机，多年的积累，在疫情3年迎来了爆发式的增长，与长帝不用，海氏的产品主要以中高端为主，早些年的基础款产品基本都已经下架停售。
海氏
长帝和海氏已经是国内烘焙厨电品牌的行业翘楚，两个品牌的产品也经常互相对标，这种行业竞争最终受益的肯定还是消费者，我们可以有更好的产品体验！所以选择好烤箱，首先就是这两个头部品牌。
简单列举下海氏三代C40和长帝猫小易pro的差异点：
材质用料
海氏三代C40用料更加厚实，所以也会更重一些，烤箱内胆与外壳机身更厚，中间也有隔热层，所以海氏三代C40的保温性就回更好，特别是在冬天或者是环境温度比较低的时候，内部温度稳定性更好，也会更节能。
猫小易的用料材质感觉更单薄，当然这种厚度跟两三百的机器也不是一个档次，门把手也能感觉出来不如三代C40厚重。门体与烤箱的链接铰链，三代C40是一边一个，而猫小易pro只有左侧一个铰链，右侧与烤箱采用转轴连接，使用起来倒也没觉得有差别。
风机位置、大小
猫小易pro的风机位置是在烤箱背部，三代C40的风机是在烤箱右侧，都是不带额外加热的，风机只是用来提高内部热量流通。也是因为风机位置的不同，猫小易pro的前后距离就会更大，三代C40的左右距离会更宽，但是差距也只有几厘米，所以选择的时候也要考虑一下自己的摆放位置是否合适。
猫小易pro的背部风扇应该是定制的电机，整体更薄，不占空间，风扇直径也更大；三代C40是继续沿用的上代设计，侧面小风扇，这样整体对箱体内的空气扰动，猫小易pro会更好一些。
容量区别
海氏三代C40是40升，但是与传统的40升容量烤箱相比，C40有有一个非常致命的短板，就是宽度比较窄，内部上下空间距离略大一点，这就导致一个非常尴尬的问题：很多市面上通用的模具放不下，比如老款C40的烤盘就放不进去。6寸的戚风、450克的土司盒也最多都只能放两个，三个也能塞进去，但基本就顶着门了，有些大点的吐司模具肯定就放不上了。
猫小易pro官方标注的容量是42升，6寸戚风和450克的土司盒都能一次性烤3个，最大可以放12寸的戚风模具，三代C40最大只能烤10寸戚风。而且猫小易pro的烤盘跟上代产品也是可以通用的。
烤箱内部空间越大，温度控制也会更精准，这个很好理解，商用烤箱的容量一般都在60升以上，烤盘模具的距离加热管距离会更远一些，食材受热温度跟设定的温度也更接近。空间越小，食材距离加热管更近
如果是烤一些薄饼干，猫小易是可以双层烤的！受热均匀度也能及格。
烤盘大小、材质
其实还是容量的区别，两款烤箱烤盘宽度是一样的，猫小易pro更长一些，自然放的也就更多，特别是在烤羊排、烤鱼这些需要较大烤盘的食谱，大烤盘更好用！两款烤盘用的都是水性双层不沾油图层，金色的，这也是迄今为止工艺最好、成本最高的烤盘技术！
搪瓷烤盘确实比一般的涂层烤盘要好，但是也不能直接接触食物，因为食材的油渍也是可以渗透进去的，而这两款烤箱用的这种水性双层不沾涂层是可以直接接触食物的！很多不粘锅用的都是这种图层。
加热功率
虽然猫小易pro的保温性能看起来相对差些，但是猫小易pro的加热功率高了200瓦，海氏三代C40是1800瓦，猫小易pro有2000瓦。就等于用高一点的功率弥补了没有隔热棉保温的短板。
隔热棉
之前有些自媒体拿烤箱隔热棉这个问题说事，因为隔热棉主要用的是玻璃纤维，暴露出来很容易人体吸入，特别是带有风机的烤箱，隔热棉处理不好，也会有安全隐患。也许是出于这方面的考虑，猫小易pro直接取消了隔热棉。海氏三代C40用的是特制的隔热板，客服反馈也不是玻璃纤维。
隔热手套和防烫夹
海氏的全系列产品都是用的隔热手套，长帝烤箱基本都是用的防烫夹，我个人更喜欢防烫夹的设计。因为手套很容易脏，而且偶尔碰到加热管也会烫破，隔热手套相当于是耗材，防烫夹一劳永逸。
以上主要是两款烤箱的差异点，其他方面基本都差不多，内胆、烤盘、感温探头、PID控温、烤盘、烤网这些基本都大差不差，没有必要作为最终选择的差异点去考虑，都很好！系统操作面板、操作体验我觉得也不会有太大差异。
门体区别
猫小易pro的门体会略厚一点，理论上保温性能会更好，本身烤箱门这一面，特别是门缝这些地方就是容易失温的。虽然只有左侧一个铰链，但使用上基本感觉不出差别。
门体厚度
门体厚度
门体铰链
总结
海氏三代C40和猫小易pro团购到手价格基本都在700以内，都是非常不错的家用烤箱。海氏三代C40就好比是小而美的精装小户型，猫小易pro就好比是简装实用的大户型！两台机器的做工品质、性能差别不大，但猫小易pro的实用性会更好一些，实际使用空间更大，而且做饼干这类食谱可以双层烤，出品效率更高。
两个型号烤箱都可以在各自品牌旗舰店报暗号参与团购（团购暗号：咖啡小芝士），本篇内容也不涉及任何一个第三方的烤箱型号和品牌，以上内容都非常客观，可以根据自己喜好去考虑入手！任何关于烤箱选购的问题欢迎大家评论区留言!
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