大豆油和调和油有什么区别？

大豆油和调和油有什么区别？

我比较喜欢大豆油，脂肪酸比例比较好，亚油酸含量丰富，能够预防心血管疾病的发生、降低血清胆固醇，而且吸收利用率也是比较高的，不过大豆油有一点点轻微的豆腥味，在加热时也容易产生泡沫。

纯大豆油，有无色无味，澄清透明，低温存储不凝固的特点
调和油，是指中和多种油脂，更具食用价值的油品，根据生产单位油品配比的不同，调和油呈现不同的滋味气味
超市里，调和油价格比一级大豆油贵

我觉得大豆油蛮好的，我从小是吃大豆油长大的^_^ 我家从我爷爷年轻的时候开始就一直从事大豆油加工经营的工作。大豆油富含丰富的卵磷脂，特别好哦，不过前提我说的大豆油可不是超市里卖的大豆调和油，我们这边很少有人吃调和油，而且这边的人个个身体都蛮健康，很多小孩也很聪明，我家3个还在，一个硕士生，2个大学生，我估摸着是小时候吃大豆油补脑吧。