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注水牛肉真的存在吗，如果存在其背后的科学原理又是如何?

dzbear 发表于 2023-10-5 04:36:00|来自：北京 | 显示全部楼层 |阅读模式

怎么样保证牛肉中的水分不溢出，且注水过程中注入足够水分且不破坏牛肉的质地

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liujun999999 发表于 2023-10-5 04:36:13|来自：北京 | 显示全部楼层

首先不破坏牛肉质地大概率是做不到的

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