老干妈一共有多少种口味？最好吃的前三种是什么？

上学时吃过一种带肉的，不是干煸肉丝，那口感，那味道。。。后来听湖南同学说还有他们当地才有的另一种，好吃数倍，到底老干妈什么口味的最好吃呢？

后排怒答，强烈反对高票答案！！！！！！！！！！
今天去超市买老干妈，听信了高票答案里的评测，直接入手排第一油辣椒。
惊喜来了。
什么味？油！不辣！椒？ 反正我只吃到了油味，闻起来也特别闷。真的好后悔！！
看到
@俊宇 评测的老干妈风味鸡油辣椒：

之前印尼朋友不懂中文买了一罐，吃起来的感觉就和一般的辣椒油差不多。主要是贵，它比其他几款都会贵出70cent左右。
常见做法或吃饭：拌饭？

你都没认真吃过，就这样把他排到倒数第二？
而且我胆敢说：味道绝对甩你油辣椒几条街！！！
我看豆豉之所以倒数第一也是因为你最讨厌而已吧？
我是个南方人，但是特别爱吃面。暑假家里人需要工作，晚餐我都煮面（挂面），面里如果没有放鸡油辣椒，直接都没有香味好嘛？还有如果吃到一坨鸡，感觉就是中了大奖好嘛？！
继续前面的话，超市里没有鸡油辣椒卖了，我就买了高票答案里推荐的油辣椒。回家依然吃面，放了油辣椒后，除了一股油味没辣椒香味。吃起来也是油腻，里面还有点花生米，尝一颗是微苦的，还有厚厚的一层油。我瞬间泪奔。
所以我只想对那些没好好吃过鸡油辣椒的童鞋们说：没吃过鸡油辣椒别说你吃过老干妈！！！也请高票答主买来好好尝尝！

鸡油辣椒！
鸡油辣椒！
鸡！油！辣！椒！

风味鸡油辣椒第一 ，其余随意

补充：老干妈官网给了菜谱，这样你就可以更好的利用老干妈了。［我觉得老干妈绝对参考了我的答案做的新网站，哼，就是这么拽！］
先上张全家福：


贵阳南明老干妈美食菜谱
答题不给出处，就算不上好答案了。
通过官网[1]信息老干妈品牌有以下品种：

• 油辣椒
  
• 香辣酱
  
• 香辣脆油辣椒
  
• 香辣菜
  
• 香菇油辣椒
  
• 肉丝豆豉油辣椒
  
• 辣三丁油辣椒
  
• 精制牛肉末
  
• 酱辣椒
  
• 火锅底料
  
• 红油腐乳
  
• 干煸肉丝油辣椒
  
• 风味糟辣椒
  
• 风味水豆豉
  
• 风味鸡油辣椒
  
• 风味腐乳
  
• 风味豆豉
  

题主定义的老干妈呢不准确，我就擅自理解题主说的老干妈呢就是豆豉和油辣椒为主的调料了哈。口味捏有以下几种。

• 油辣椒
  
• 香辣脆油辣椒
  
• 香菇油辣椒
  
• 肉丝豆豉油辣椒
  
• 辣三丁油辣椒
  
• 干煸肉丝油辣椒
  
• 风味糟辣椒
  
• 风味水豆豉
  
• 风味鸡油辣椒
  
• 风味豆豉
  

出国党被国民女神相伴的吃货现在来一一分析小各种口味。
我心中的老干妈评选前三名是：辣椒油，辣三丁辣椒油，香辣脆油辣椒
1. 辣椒油


这是常规能买到的老干妈，德国亚洲超市的价格在2欧上下。主要原料只有辣椒，因里面的辣椒油湿有干所以口感比较不错。回味反甜，味精味比较重。我一般用它当调料。我一般会自己用油溅一灌辣椒油，但是我的辣椒油只有提香点辣的作用，没有其他味道，德国朋友一般也接受不了，太辣。老干妈辣椒油就刚刚好。
常用做法或吃法：辣油蘸料，拌饭
2. 香辣脆油辣椒


这款和上款的口味基本一样，但是辣椒是先烘过的所以比较脆。我一般是拌饭吃。
常用做法和吃法：拌饭
3. 香菇油辣椒
没有吃过。图片也不上了。
4. 肉丝豆豉油辣椒



这个品种貌似德国超市没有卖的。不知道哎。
5. 辣三丁油辣椒


这一款绝对是爆款，德国亚超经常1.99欧促销。辣三丁老干妈的独到之处是里面的辣三丁：花生，大头菜，炸豆腐块（我不知道中文怎么说了- -）。因为里面有辣三丁，所以它比纯辣椒油单独吃起来风味更佳。我经常是一不小心看Youtube就大半瓶没了。居家旅行，出国留学必备啊。
常用做法和吃法：当零嘴或拌饭都可以！
6. 干煸肉丝油辣椒
德国没卖的，不做评价。
7. 风味糟辣椒
国内超市都没见过，不做评价
8. 风味水豆豉


这是我表哥喜欢的一款，但是我本人不喜欢。水豆豉一直不受我待见。德国超市也没有卖的。
9. 风味鸡油辣椒
之前印尼朋友不懂中文买了一罐，吃起来的感觉就和一般的辣椒油差不多。主要是贵，它比其他几款都会贵出70cent左右。
常见做法或吃饭：拌饭？
10. 风味豆豉


这一款算是经典款。但是我不喜欢阿，总觉得豆豉在里面有一种怪怪的感觉。我不喜欢豆子的东西，看见觉得好恶心。而且豆豉通过黄豆发酵而来让我想嚼的勇气都没有，所以我一般就是把豆豉和包在饭里面吃下去。
但是这一款呢有一个可以变成我喜欢的做法：炒回锅肉！！这是我妈教我的，因为临时没了豆瓣酱，我老妈视频我说整点老干妈！然后你知道那天我吃完整个人都要哭了吗？好吃Cry！完全和大学中门外那些小面店炒的一模一样。另外一个做法就是老干妈炒饭了。一般都是用这个豆豉老干妈炒嘛，吃起来豆豉不是那么突出还是能够接受了。
常见做法和吃饭：炒回锅肉，炒回锅肉！
P.S. 题主的吃的那个我觉得应该是
精制牛肉末，我在想是把他归为经典调料系列还是风味小吃系列呢？
P.S.S. 老干妈有一款火锅底料，口味强烈推荐。
利益相关：重庆人，十几岁就开始吃老干妈的吃货
[1]
贵阳南明老干妈食品有限责任公司欢迎您！

老干妈成瘾患者，有一阵子一天一罐老干妈，把当地能买到的都尝过了，我口味偏重，喜咸喜油，不太能吃辣，按个人喜好排名，供各位参考
个人认为最好吃的是香辣脆油辣椒


名副其实的一款，特点都写在名字里了，里面不止有辣椒，还有洋葱和豆豉，都是被炸得酥脆的口感，最喜欢的点就是越嚼越香，不怎么辣但是偏咸，里面的盐并不均匀，会沉淀到瓶底越吃越咸，建议开封之前晃一晃倒置一会
我认为第二名是风味鸡油辣椒，


鸡油辣椒香味很赞，里面还有些鸡肉块，也很香，不过有些带骨头，会硬些。辣椒也是越嚼越香，但是没有那么脆。
第三名就是牛肉末豆豉


跟各种油辣椒的油香不一样，这个吃起来像是酱香，口感也是软软的，里面的豆豉跟经典款一样，值得一试，不过这款吃起来会有麻椒的味道，不喜欢麻味的小伙伴一定要注意，
还有就是我也喜欢老干妈的经典款，风味豆豉。豆豉酱香，也很不错。
下面介绍几种个人非常不能接受的口味，
关于干煸肉丝的描述应该是跟另一款搞混了，据评论区的小伙伴体验味道不错
感谢水兵菇指正
油辣椒


吃起来就像辣椒油，没什么盐味，吃两口就腻住了，不适合配主食吃，应该是做调味品用的，不过要注意的是，些款油辣椒的包装和经典款的风味豆豉的包装非常相似，一定要看清以后购买………很多时候售货员都会搞错。
还有一款个人不推荐的  香菇油辣椒


我个人非常喜欢吃香菇，发现有卖香菇油辣椒就立刻买下，还很期待，吃过之后，那个味道真是一言难尽，一整罐只吃了两口，我一口，我对象一口，然后全票通过把它扔掉
以上都是根据个人口味主观判断，仅供参考，图片来源老干妈官网
老干妈或其他配饭酱料钠含量极高，对健康来讲不适合经常食用，像我这样已经吃成反面教材了，在努力戒断中，唉，，，，