第一种:做大促销
回收回来的月饼可以拉去乡下做销售,别看月饼已经过了中秋,乡下的人们还是会大量购买月饼的。零售价原来是8元的五仁叉烧,现在可能只需2、3元一个,这么低廉的价格诱惑很大,销量还是很高的。当然,过期的月饼商家是不会卖了,因为会影响到民众健康,更会影响品牌声誉,所以到期的月饼商家会做第二种处理。
第二种:做饲料
中秋过后,最开心的可能就是猪了。这是猪生中吃得最华丽的一餐,餐餐有月饼吃。即将临期的月饼价格非常低廉,饲料厂把月饼打成碎渣喂给猪们。当然月饼也可以做鸡和鱼的饲料。这些卖给饲料厂的月饼都是一些价格比较低廉的月饼,而那些包装精美又价格昂贵的月饼厂家是不会低价卖给饲料厂的,那这些月饼去哪了?
第三种:发福利
厂家回收月饼后,会奖励生产月饼的员工们,感谢这些天他们的努力,毕竟以节日福利来发放更能激励员工。剩下的月饼,厂家会走访养老院,送给那里的老人毕竟让老人感受到温暖,才是一个商家应该做的善事。
第四种:就地销毁
以上几种方式还是剩余月饼,厂家只能就地销毁月饼了。现在国家一直严打“陈年月饼”,食药监局会参与厂家销毁月饼过程,而且会记录在案,确保没有“陈年月饼”上市流通,所以这也提醒了我们购买月饼一定要选择有正规证件的厂家,有完整产业链的厂家生产的月饼才不会有质量问题。
最好玩的是,某高校食堂已经开始筹备新菜了,西红柿炒月饼,一道有趣的食物已经被食堂大妈恶狠狠地摆在餐桌上,大学生闻风而逃。还有韭菜月饼,火腿月饼蔬菜汤,这些黑暗料理又要持续一段时间了。
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