冬天了，冷空气袭来，无论大人还是小孩，都会有轻微的咳嗽。这时，可以吃白萝卜清肺热，除痰止咳。白萝卜丸子汤是一道做法简单的家常汤，味道鲜美，很有营养，小孩大人都喜欢喝，今天分享白萝卜丸子汤的做法给大家。
萝卜丸子汤
食材：白萝卜一条，五花肉肉沫150g，香葱一根，鸡蛋清一个，生姜一块
做法：
1.准备食材，姜去皮切成末，肉沫中放姜末，葱花，一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一勺胡椒粉 一个鸡蛋清，一勺玉米淀粉，沿一个方向搅拌均匀；
2.白萝卜去皮切片，锅中放油，放葱花爆香，放白萝卜翻炒，放适量清水，大火烧开，白萝卜煮软；
3.左手虎口处挤出肉丸到勺子上，放锅中，丸子煮熟，放盐，胡椒粉调味，撒上香葱即可出锅；
白萝卜肉丸汤是一道比较家常的靓汤，营养又美味，清淡不油腻，肉质嫩滑，做法简单，全家人都喜欢喝！白萝卜可以预防秋冬干燥，润肺，缓解咳嗽，下气消食，降低血脂、软化血管，可以提高人体的免疫力，提高抗病能力。
<hr/>本文图片均来自网络，转载的文章，仅作分享之用。如果分享内容在版权上存在争议，请及时与我们联系，我们会及时删除处理。
文章来源公众号「广东煲汤」(ID：guangdongbaotang1)；专注煲汤，让煲汤更简单，持续为粉丝输出如何煲汤，煲汤食谱，美容养生煲汤，汤煲大全等话题优秀内容。
嗨，大家好，我是本文作者广东煲汤，如果需要交流煲汤方面知识或者领取煲汤配料表，可以添加我的个人微信号：guangdongbaotang |
