[煲汤] 如何用排骨来煲汤?

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一品龙 发表于 2023-9-27 08:47:14|来自:北京 | 显示全部楼层 |阅读模式
如何用排骨来煲汤?
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sky94132003 发表于 2023-9-27 08:48:13|来自:北京 | 显示全部楼层
这个我会!
排骨炖汤可以搭配(玉米,莲藕,山药,冬瓜,海带......)
要注意的小技巧有以下几点:
1、焯水时凉水下锅,煮汤时开水下锅。
2、煮的时候不要放盐,不放盐可以让煮出来的汤是白色的。
3、煮的过程中不要加水,如果必须加一定要加热水。

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