不仅鸡汤可以放苹果，连猪骨头汤也可以放苹果。苹果可以解除油腻，同时降低胆固醇升高的速度，酸甜的苹果煮过之后变成温柔的酸，煮熟的苹果在中医里面是可以治疗腹泻的。在营养学方面，煮熟的苹果更易消化。
理论上所有的水果都能熟着吃，因为能吃就代表没有毒，既然没有毒，吃生的还是熟的就无所谓了，主要和个人习惯以及传统文化有关。
比如我们生活中常见的有冰糖雪梨，菠萝饭，草莓酱等等，不知道有没有人吃过苹果干，苹果干就是苹果先蒸后晒再蒸再晒如此往复几次之后做成的，味道非常的不错。
既然水果都可以熟着吃，只要做熟了好吃，那就没什么大问题了。 |
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