撇开后来加进战局的那些不说。
辛巴的爆料和对东方甄选的怀疑无非两点。
一、采购价几毛钱的玉米,供货商卖3.6,最后零售卖6元是不是暴利?
二、东方甄选是不是助农?
我先说结论:一、高毛利不等于暴利。二 、助农并不是说直接把钱放到农民手里才叫助农,帮着农民吆喝扩展销售渠道,产生长期效应让农民的种植物植入人心,让种植物可以形成长期稳定的消费需求,这也是一种助农。
最近为了这件事,咱们央妈的讲三农还特意出了一期关于鲜食玉米从种植到加工保鲜包装、再到批发、最终零售的知识。
首先就说我国这个鲜食玉米的种植比例,饲料玉米64%,工业玉米30%,剩下6%是食用玉米,而鲜食玉米的产量为3%。因此鲜食玉米从地里收购的价格就不会很低。
鲜食玉米要在采摘几小时内进行加工、和最初的保鲜包装,这些加工包装的生产线都设在农村,农民采摘完鲜食玉米后,还可以参与加工工作再挣得一份额外的加工收入。这里要加上厂房加工设备成本,加工人工成本,保鲜包装的成本。根据该行业的专业人士的介绍,好的保鲜包装成本要0.5元一个。
以上这些成本都加在一起,一根鲜食玉米还没离开农村,这就要差不多2块钱了。就这,还没算上筛选下来的坏损、玉米品质的分类。
在这些工作完成后,还要将玉米从农村运到存储仓库、再分发到经销商手中、最后配送到超市、餐馆、客户手中。如果是代工的,还要加上品牌商的包装、礼盒。
这其中物流成本、仓储成本、包装成本就已经大于农村出来的2元了,还没算上零售商需要付出的营销推广的项目材料成本和人工。更没有算上零售企业需要承担的各项赋税。实际上6元钱的零售价,最后给企业留下的也只有几毛钱的利润。(有网友说销售农产品是免税的,这里建议各位去确认一下免税的主体,根据规定只有参与种植的一方进行销售才可以免税,其他方没有资格)
讲三农中有这么一点让人感触很深,助农不一定是让农民直接得利才叫助农,让整个产业链都能有良好健康的环境,要让更多的人都能参与到帮助销售农民的农产品中。
有一个种植猕猴桃的农民大哥发视频这么说的,他们种植的翠香猕猴桃是个新品,为了打开新品的认知度和销售渠道,他们的翠香猕猴桃有让东方甄选还有一些网红帮助推广销售。结果他们整个地区的翠香猕猴桃都被销售一空。产品的销路被打开了,农民对种植新品的信心更足了,来年种植完全不愁卖不出去。这就是经销商零售商营销推广的作用。大哥说,营销广告不是兴奋剂,而是营养剂,看的是长期的作用和效益。
至于批发商应不应该用批发价来零售,同种产品零售商卖8.5,批发商卖6块,这种商业行为合不合理,应不应该,我就不去讨论了。
仅关于成本、定价、和助农,讲那么一点看法。
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