请问厨师的白色工作服怎样清洗可以轻松洗去油腻?谢谢!

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lansehai 发表于 2023-9-26 18:09:02|来自:北京 | 显示全部楼层 |阅读模式
厨师,工作服是白色的,然后没两天换一次工作服,但是还是很脏很油腻。想知道有什么可以好的清洗方法。
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Benf 发表于 2023-9-26 18:09:32|来自:北京 | 显示全部楼层
一,程序
1.洗涤剂采用具有强去污力的洗衣粉,如汰渍、立白等。
2.清洗设备宜采用有甩干功能的洗衣机。
3.清洗方法及程序各人按规定时间将脏工作服放在指定地点。
工作服按其所属的洁净级别或车间分别在不同的区域清洗。工作服须分类分批进行清洗,每次洗衣量以不超过洗衣容量的2/3为宜。个别较脏的工作服,洗衣工须手工搓净后方可用洗衣机进行清洗。将脏工作服投入洗衣机中,加入适量的洗衣粉,盖好洗衣机上盖。接通电源,打开水龙头开关,开机,设定洗衣程序,开始洗衣。在第一次脱水完再注水后,掀起洗衣机上盖,加入1瓶(500ml)来苏尔(甲酚皂)溶液,继续漂洗两次,最后脱水、甩干。使用后拔下电源插头,关闭自来水龙头,并将排水管挂在洗衣机侧面的挂钩上。衣服洗净甩干后,须送到晾衣间晾干。折叠整齐,如有破损应进行修补(修补宜采用相同的布质)。普区及十万级区工作服按部门及编号分装在不同的洁净塑料袋中,及时送回各个部门相应区域存放。万级区工作服按规定进行灭菌后方可使用。工作鞋的清洗及晾干在楼下大厅进行。工作鞋按其所属的洁净级别分别用洗衣粉浸泡30分钟,由洗衣工用刷子刷洗里外,用水冲洗干净。
4.清洗周期及存放地点
普区工作服本区域的工作服包括黄色工作服、白大褂、深色工作服。洗衣间、晾衣间设在楼下大厅。本区域工作服一般一周换洗一次,每周五班后各人将换下的脏工作服放在指定地点。个别人因较少使用工作服,工作服较洁净的,可适当延长清洗间隔。特殊情况下污秽严重的工作服应随时清洗。清洁工周一上午收集脏工作服并进行清洗。工作鞋的清洗周期同工作服,洗净晾干后可使用。洁净工作服及时送回二楼普区更衣室存放。
十万级区工作服本区域的工作服为绿色工作服。洗衣间、晾衣间设在各车间相应区域。本区域工作服一周换洗两次,每周二、五班后各人将换下的脏工作服放在指定地点。特殊情况下污秽严重的工作服应随时清洗。周三、一上午清洁工收集脏工作服并进行清洗。工作鞋洗净后用5%的来苏尔浸泡10分钟,晾干后使用。洁净工作服及鞋必须及时送回各部门各区域的十万级区更衣室。
二,功能
食品工作服是为,食品加工人体防护安全生产工作需要,而特制的服装。食品工作服在设计时着重考虑到,防止人体毛屑脱落导致食品污染等角度特别设计,结合各个不同车间的生产环境,温度等特别设计了一系列能使用在各个食品行业,环境使用的食品工作服,从服装的颜色搭配,面料选用,款式制定,都从食品安全的角度出发多方面考虑,提供最佳的服装配置方案。专业的食品工作服不但提高了食品安全的防护,更提升了食品工厂的良好型像。
其实,穿工作服有一种心理暗示的作用,那就是现在已经是上班时间,你所有的与工作无关的事情就要放下,在外面的所有不愉快也要忘记,你要全身心地投入到工作中来。这种心理暗示是很重要而必要的,比如上班打卡,很多时候并不一定就是为了考勤的需要,而是告诉你从打过卡后,你就算进入工作时间了。还有办公桌椅,办公用品等等,都有这种暗示的作用。
特别介绍食品工作服:
食品工作服 纯色-充分包护人体,杜绝人体产生的异物、脱落物落对食品造成污染,保证食品安全生产。披肩帽充分包裹头发,有效隔离头部脱落物。立领上衣,充分包护脖子。夏装采用特殊面料,光滑不起尘,易洗涤,具耐久性。冬装采用特殊面料,具有良好的保暖效果,永久不发毛、不起尘。提示:*为防止异物混入,食品加工服尽可能不设口袋,尽可能减少不必要的褶皱,不必要的附件。*食品加工服应编号,不宜混穿。
食品工作服 镶色-采用两种或两种以上颜色面料搭配,让人感觉更加美观,具有企业自己的特色披肩帽为短帽檐、耳网披肩帽,披肩为长丝粘合贴侧面粘合,充分包裹头发。立领上衣,充分包护脖子,与披肩帽搭配,更加有效地阻隔人体脱落物对食品的污染。拉链采用合金拉头密齿拉链,绝无脱漆等情况发生,杜绝因拉链导致的对食品的污染。松紧部位都采用耐高温松紧,能耐高温消毒。夏装采用特殊面料,光滑不起尘。能预防细菌和寄生虫。冬装采用特殊面料,具有良好的保暖效果,易洗涤,永久不发毛、不起尘,能有效隔离人体脱落物。符合食品生产GMP\HACCP对卫生的高要求; 易洗涤;具耐久性。提示:*为防止异物混入,食品加工服尽可能不设口袋,尽可能减少不必要的褶皱,不必要的附件。*食品加工服应编号,不宜混穿。
雪中幸存者 发表于 2023-9-26 18:10:04|来自:北京 | 显示全部楼层
吴哥,长期用火碱不会把衣服烧破了吗?用面碱可以吗?
gr2302484 发表于 2023-9-26 18:11:02|来自:北京 | 显示全部楼层
头天晚上下班用火碱泡好,第二天再洗。哥们你不是逗我呢吧,你真是厨师吗,这都不知道?
今天看有两位点了感谢,补充一下。泡工服的时候一定要把火机拿出来。

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