番茄炒蛋是道增肥菜!
番茄炒蛋这道“国菜”好吃又下饭,但炒鸡蛋很能吸油,传统做法又习惯加糖炒,热量非常惊人。
按1个鸡蛋、1个番茄加糖、加油计算,轻轻松松就1200多千焦(300多千卡)了。
其中的炒鸡蛋可以说是吸油大户
到底有多猛?
先来看一组实验
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1个 47 克的鸡蛋液
充分搅打后,倒入 15 克的油中
1分钟后我们夹起被油滋润的炒鸡蛋
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*食物吸油受时间、油的品种、油温等影响,实验仅供参考。
我们来算笔账
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如果按1克油 9 千卡的热量计算
一份炒鸡蛋光油的热量就增加了405千卡
硬生生少吃了1斤蒸米饭
或5顿牛肉
妥妥的增肥大菜!
如果一个月90顿里来那么10次
涨1斤纯肥肉,妥妥的
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来源:深圳卫健委 |