大学食堂饭为什么这么难吃？

大学食堂饭为什么这么难吃？

你能想象一家食堂的政府补贴全被学校相关部门的行政吞了吗？

难吃吗？我没有觉得啊，坐标黑龙江某公办二本师范大学，下图是我拍过的我在学校吃的饭
食堂的炒豆芽，麻婆豆腐，红烧丸子。没记错这一份是7块钱，看着卖相还是可以的，味道谈不上多优秀也不难吃。


鱼香肉丝，辣子鸡和土豆丝，9元。辣子鸡是我最喜欢的，几乎每次不吃打饭的也会特意去买。


火腿炒面，二食堂很受欢迎的一家，饭点人也挺多的


打包的麻辣香锅，个人喜欢吃辣，可以说非常喜欢了。


一食堂二楼的咖喱饭 里面有炸的鸡排和送的小菜还有辣椒酱


最受欢迎的早餐——猪肉小笼包，一份5元 豆浆1元（好像不到，四舍五入差不多）


尝试过的一家肉夹馍，肯定不正宗，但是味道还不错


最喜欢的一家麻辣烫，自选的，这一份大约13吧


一食堂一楼最喜欢的馋嘴鸡，打包的13（现在涨到了15），但是味道超级好吃！


食堂的韩式炸鸡，一份好像不到10元 比外卖实惠多了，味道也不错。


综上，个人挺喜欢吃食堂的。虽然我有点懒，没课几乎不去吃，但是味道这里个人真的没挑过什么。上面的这些也不是全部的，只是我现有留存下来的。也许每个人口味不同吧，作为一个东北土著，偶尔吃到食堂的甜口菜系我也会觉得一般（东北人还是不太常吃甜口菜的，当然锅包肉除外）。这种情况也是有的，所以对于这个问题个人持保留态度。再插一点，食堂的菜可比外卖实惠多了，学校附近外卖动不动就起送10元或15元，再加上疫情封校，食堂能做成这样个人还是满意的。好啦，以上只是个人观点。

因为大学生还是饿得少。
一种食物好不好吃，和它自身的味道关系不大，而是取决于你的饥饿程度。
如果你不饿，稣脆香嫩的KFC炸鸡在你眼里就很油腻。
但如果你很饿，即使是白米饭加青菜甚至白米饭拌酱油也能很香。
所以说到底，你觉得你大学饭堂不好吃，还是太饱，饿少了，你有事没事就买饮料，点外卖，吃东西不是因为饿而是馋，全天24小时不是在吃外卖就是在等外卖。
——这样的生活状态，怎能吃得下饭堂的食物呢?
我看现在的学生就应该多饿一下，学校应该把校内的奶茶零食全部清除，然后拦住所有校外的外卖，校园超市只卖生活用品。
信不信，这样一轮操作下来，只给学生吃白米饭水煮蛋他们都会觉得香。
事实证明，一个人在大学期间不能过得太舒服，想吃什么就吃什么，否则无论学校饭堂做得多好，多有营养，你永远不知足，永远能挑毛病。
所以真的希望各大学尽快禁止零食外卖，只有这样才能让学生珍惜饭堂的粮食。
适当的饥饿不仅能让人吃饭香，还有利于身体健康，因为大学生成年了，身体代谢量下降，吃太多东西的话容易囤积成脂肪，不仅影响个人形象，还容易导致各种疾病，再加上现在的大学生不自律，顾着玩游戏，不健身又不跑步，更需要学校帮他们培养健康的饮食习惯。
而且这对于学校和饭堂来说也是好事，因为在过去，很多学校饭堂为了迎合学生们被零食奶茶外卖宠坏的胃口，都会推出很多不同种类和口味的餐食，这样一来极大推高了运营成本，而且学生们又像是养不熟的白眼狼一般不领情，继续点外卖。
与其这样消耗下去，不如主动出击，禁止零食奶茶外卖污染校园，然后食堂只保留一种肉菜和白米饭，既节约了经营成本，同学们也吃得比以前更香。
当然，我们也必须承认，有时候学生觉得饭堂难吃，不一定是学生问题，也有可能是网络游戏的问题，因为学生沉迷游戏会导致大脑反应迟钝，进而味觉受损，吃不出饭堂餐品中的鲜味，只能靠重口味的外卖来刺激舌头，恶性循环。
因此，大学不仅应该禁止外卖零食，还应该尽全力制止学生玩游戏，必要的话可以定期检查手机电脑发现游戏就让他们写个几千字检讨，看他们写字的时候手还有没有玩游戏时那么灵活。

对于当代大学生而言，挡在他们前去食堂的阻碍永远是懒而不是难吃。
而推动他们去食堂的动力大多是要去超市买点东西、打印文件、面基以及穷。

要说难吃，很多大学里至少有一个食堂是外包的。
老板花钱进来做生意，也要和其他学校参股的食堂做竞争。
除了做好吃以外，别无出路。
而食堂内部的窗口也有竞争，卖得不行就可能被撤换。
我大学有一个食堂，麻辣香锅、鸡公煲、米线、盖浇饭。看着窗口前没几个人排队，一问给个牌得等叫号。

现在外卖经济已成规模加上大学生懒成狗的特性。
相比宅在宿舍看剧，大热天挤着人潮汹涌吃个饭怎么都不划算。
这还倒逼部分食堂推出外卖送业务。


相比而言，中学食堂那才叫真正的难吃。
中学地多大，食堂能有几个？
菜做的再好吃，三年都会吃腻的。
要是初高中一起的，那得吃六年。
这还没得选，现在好多学校搞封闭，不让随意进出，外卖禁止。
吃饭时间一小时，前半小时来的人挤人，后半小时来的在捡漏。

大学的选择程度远高于中学。
要是觉得大学吃得没中学好，
那可能是脑子闲下来分析这道菜好坏的时间变多了。

不是所有的都难吃啊！！
就以我们学校来说，食堂是外包的，所以可能会更好吃一些，当然价格也会高一些。贪吃（bushi）的我还会特意跑去远一些的三餐四餐去找好吃的。
以下都是实拍的食堂饭菜，看得我又馋了。。


教职工餐厅，价格会比其他餐厅高，但是感觉更好吃……可能是心理作用吧


餐厅自选菜


同样是自选菜，我很爱吃，尤其可以拌米饭吃感觉更香




自助餐，按克称重，价格会比其他饭菜高，同样也更好吃。。


依旧自选菜，yyds！


麻辣烫



旋转小火锅自助，默默说一句是真的贵


锡纸肥牛粉，我和舍友都特别爱吃


桂林米粉，百吃不厌。一到饭点会拍很长的队，排队也得吃啊！！


同样桂林米粉和小笼包，小笼包皮有点厚，差评




自选菜，下面是正常去窗口买的菜，大鸡排好评


铁板咖喱饭 ，不算好吃也不难吃，一般水准




学校新开的商店，水果好评


自助餐


左边是炸串，中间两盘是五种口味的饺子，好吃到停不下嘴，比外面卖的速冻水饺要好吃太多。右下角是羊杂面，右上角是鸡排饭。羊杂面好评！！料给的足


大鸡腿子好吃




鲜肉小馄饨，分两次吃的，辣椒油和醋是自己加


鱼香肉丝和土豆炖鸡，加了俩煎蛋。u1s1，去的早就是有隐藏福利，鱼香肉丝的肉好多好多啊！！真满足


今天学完又在食堂吃了，红烧you和豆角炒肉，发现自己是真喜欢吃红烧youԅ(¯㉨¯ԅ)
2021.6.18更新


在食堂发现了炸鹌鹑蛋！！！（右下）绝了绝了绝了


这是某天晚上考完试，去食堂吃的，当时觉得自己好辛苦啊写了那么多东西哈哈哈哈，得来两块把子肉补一补(๑•̀㉨•́ฅ✧ 还好做的不错，一点都不输外面卖的，软软糯糯，肥而不腻。又是赚到的一顿饭


618这天中午吃的食堂麻辣香锅，第一次尝试，还不错，也是无功无过的ᵎ(•̀㉨•́)  ̑̑
感觉可以在这记录每一顿的食堂生活