咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一。
由于它含有高水平的抗氧化剂和有益的营养物质，它看起来也相当健康。
研究表明，喝咖啡的人患一些严重疾病的风险要低得多。
以下是咖啡的13大健康益处。
1、可以提高能量水平，让你更聪明
咖啡可以帮助人们减轻疲劳，提高能量水平。
这是因为它含有一种名为咖啡因的兴奋剂，是世界上最常见的精神活性物质。
喝咖啡后，咖啡因被吸收到你的血液中。从那里，它会传到你的大脑。
在大脑中，咖啡因阻断了抑制性神经递质腺苷。
当这种情况发生时，其他神经递质，如去甲肾上腺素和多巴胺的数量增加，导致神经元的放电增强。
许多在人类身上进行的对照研究表明，咖啡可以改善大脑功能的各个方面，包括记忆、情绪、警惕性、能量水平、反应时间和一般精神功能。
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咖啡因会阻断大脑中的一种抑制性神经递质，从而产生刺激作用。这可以改善能量水平、情绪和大脑功能的各个方面。
2、可以帮助你燃烧脂肪
咖啡因几乎存在于每一种商业脂肪燃烧补充剂中，这是有充分理由的。它是少数被证明有助于脂肪燃烧的天然物质之一。
几项研究表明，咖啡因能使你的新陈代谢率提高3-11%。
其他研究表明，咖啡因可以使肥胖者的脂肪燃烧增加10%，瘦人可以增加29%。
然而，长期饮用咖啡的人，这些影响可能会减弱。
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几项研究表明，咖啡因可以增加脂肪燃烧，提高新陈代谢率。
3、可以显著提高体能
咖啡因刺激你的神经系统，信号脂肪细胞分解身体脂肪。
但它也会增加你血液中肾上腺素（肾上腺素）水平。
这是一种战斗或逃跑荷尔蒙，它为你的身体为剧烈的体力消耗做准备。
咖啡因分解身体脂肪，使游离脂肪酸成为燃料。
考虑到这些影响，咖啡因平均能提高11-12%的身体机能就不足为奇了。
因此，在去健身房前半小时喝一杯浓咖啡是有意义的。
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咖啡因可以增加肾上腺素水平，并从脂肪组织中释放脂肪酸。它还导致了物理性能的显著改善。
4、含有必需的营养成分
咖啡豆中的许多营养成分都进入了煮好的咖啡中。
一杯咖啡含有：
核黄素（维生素B2）：每日参考摄入量（RDI）的11%。
泛酸（维生素B5）：RDI的6%。
锰和钾：RDI的3%。
镁和烟酸（维生素B3）：RDI的2%。
虽然这看起来不是什么大不了的事，但大多数人每天都会喝上几杯，这样一来，这些量就会很快累积起来。
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咖啡含有几种重要的营养成分，包括核黄素、泛酸、锰、钾、镁和烟酸。
5、可能会降低你患2型糖尿病的风险
2型糖尿病是一个主要的健康问题，目前影响着全世界数百万人。
其特点是胰岛素抵抗或胰岛素分泌能力下降导致血糖水平升高。
由于某些原因，喝咖啡的人患2型糖尿病的风险大大降低。
研究发现，喝咖啡最多的人患此病的风险要低23-50%。一项研究显示，这一比例高达67%。
根据一项对457922人进行的18项研究的大规模回顾，每天一杯咖啡可降低7%的2型糖尿病风险。
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一些观察性研究表明，喝咖啡的人患2型糖尿病的风险要低得多，这是一种影响全球数百万人的严重疾病。
6、可以保护你远离老年痴呆症和痴呆症
阿尔茨海默病是最常见的神经退行性疾病，也是全球痴呆症的主要病因。
这种情况通常影响65岁以上的人，目前还没有已知的治疗方法。
然而，有几件事你可以做，以防止疾病发生在第一位。
这包括一些常见的疑点，比如健康饮食和锻炼身体，但是喝咖啡也可能是非常有效的。
一些研究表明，喝咖啡的人患老年痴呆症的风险降低了65%。
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喝咖啡的人患老年痴呆症的风险要低得多，老年痴呆症是全世界痴呆症的主要原因。
7、可能会降低患帕金森病的风险
帕金森氏症是第二常见的神经退行性疾病，仅次于阿尔茨海默氏症。
它是由大脑中产生多巴胺的神经元死亡引起的。
与老年痴呆症一样，目前还没有已知的治疗方法，这使得集中精力预防更为重要。
研究表明，喝咖啡的人患帕金森病的风险要低得多，风险降低幅度在32-60%之间。
在这种情况下，咖啡因本身似乎是有益的，因为喝无咖啡因咖啡的人患帕金森病的风险并不低。
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喝咖啡的人患帕金森病的风险降低了60%，帕金森病是第二常见的神经退行性疾病。
8、可以保护你的肝脏
你的肝脏是一个神奇的器官，它执行数百种重要功能。
几种常见疾病主要影响肝脏，包括肝炎、脂肪肝和许多其他疾病。
许多这种情况会导致肝硬化，在这种情况下，你的肝脏大部分被疤痕组织取代。
有趣的是，咖啡可以预防肝硬化——每天喝4杯或更多杯咖啡的人风险降低80%。
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喝咖啡的人患肝硬化的风险要低得多，肝硬化是由几种影响肝脏的疾病引起的。
9、可以对抗抑郁，让你更愉快
抑郁症是一种严重的精神疾病，它会导致生活质量显著下降。
这是非常普遍的，因为在美国大约有4.1%的人符合临床抑郁症的标准。
哈佛大学2011年发表的一项研究表明，每天喝4杯或更多杯咖啡的女性患抑郁症的风险降低20%。
另一项对208424人进行的研究发现，那些每天喝4杯或更多杯的人死于自杀的可能性要低53%。
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咖啡似乎能降低你患抑郁症的风险，并能显著降低自杀风险。
10、可能降低某些类型癌症的风险
癌症是世界上最主要的死因之一。它的特点是你体内细胞生长失控。
咖啡似乎可以预防两种癌症：肝癌和结直肠癌。
肝癌是世界上第三大癌症死亡原因，而结直肠癌则排名第四。
研究表明，喝咖啡的人患肝癌的风险降低了40%。
同样，一项针对489706人的研究发现，每天喝4-5杯咖啡的人患结直肠癌的风险降低了15%。
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肝癌和结直肠癌是全球第三和第四大癌症死亡原因。喝咖啡的人两者的风险较低。
11、不会引起心脏病，可能降低中风风险
人们常说咖啡因会增加你的血压。
这是真的，但随着上升只有3-4毫米/汞柱，这种影响很小，而且如果你经常喝咖啡，这种影响通常会消失。
然而，它可能会持续存在于某些人身上，所以请记住如果你有高血压。
尽管如此，研究并不支持咖啡会增加心脏病风险的观点。
相反，有证据表明，喝咖啡的女性风险降低。
一些研究还表明，喝咖啡的人中风的风险降低20%。
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咖啡可能导致血压轻微升高，血压通常会随着时间的推移而降低。喝咖啡的人患心脏病的风险也没有增加。
12、可能会让你活得更久
考虑到喝咖啡的人不太容易得很多疾病，所以咖啡可以帮助你长寿。
一些观察研究表明，喝咖啡的人死亡的风险较低。
在两个非常大的研究中，在18-24岁期间，饮用咖啡与男性死亡风险降低20%，女性死亡风险降低26%相关。
这种效应在2型糖尿病患者中表现得尤为明显。在一项20年的研究中，喝咖啡的糖尿病患者的死亡风险降低了30%。
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一些研究表明，喝咖啡的人寿命更长，过早死亡的风险更低。
13、西方饮食中抗氧化剂的最大来源
对于吃标准西方饮食的人来说，咖啡可能是他们饮食中最健康的方面之一。
那是因为咖啡中的抗氧化剂含量很高。研究表明，许多人从咖啡中获得的抗氧化剂多于水果和蔬菜的总和。
事实上，咖啡可能是地球上最健康的饮料之一。
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咖啡富含强大的抗氧化剂，许多人从咖啡中获得的抗氧化剂比水果和蔬菜的总和还要多。
总之
咖啡是全球广受欢迎的饮料，拥有许多令人印象深刻的健康益处。
每天喝一杯不仅能让你感觉更有活力，燃烧脂肪，提高身体素质，还可以降低患2型糖尿病、癌症、老年痴呆症和帕金森氏症等多种疾病的风险。
事实上，咖啡甚至可以延长寿命。
如果你喜欢它的味道，忍受它的咖啡因含量，不要犹豫给自己倒一杯。 |
