甜而酸：桑葚酒的口感通常甜中带酸，这是因为桑葚本身就带有一定的酸味，而在发酵过程中，桑葚中的糖分被转化为酒精和二氧化碳，使酒中的糖分相对较低，而酸味则更加突出，带来一种独特的口感。
果香浓郁：桑葚酒的口感中还会伴有浓郁的果香，桑葚作为一种水果，其果香在发酵过程中会更加突显，使得酒体更富有层次感和复杂性。
细腻顺滑：桑葚酒常常经过一段时间的陈酿，经过长时间的发酵和陈放，酒体会更加细腻顺滑，口感更为柔和。
低酒精度：一般情况下，桑葚酒的酒精度相对较低，通常在10%左右，相比于一些葡萄酒和烈性酒来说，其酒精刺激感较低，更易入口。 |
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