西红柿豆腐
食材:嫩豆腐①块,西红柿 ②个,葱适量,蒜适量
做法,首先在西红柿顶部划一个十字花刀,然后放入开水锅中,将西红杮的皮切烫掉。
将去皮的西红柿切成丁,豆腐切成块,葱蒜切末备用。
锅中倒入适量的油,油烧热后将葱蒜末放入锅中煸炒出香味来。
将西红柿丁放入锅中煸炒匀称,然后放入1勺白糖。
往锅中倒入一碗水,大火烧开后转小火煮五分钟,煮至西红柿全部融化在汤中。
将豆腐块放入锅中,然后放入一勺盐调味,接下来大火烧至1至2分钟,最后放入点葱花装盘即可享用。
<a data-draft-node="block" data-draft-type="mcn-link-card" data-mcn-id="1279389691972771840">西红柿豆腐汤
豆腐,豆腐一块,西红柿两个,鲍汁一勺,盐适量,小葱适量,
首先,西红柿顶部划十字架,然后西红柿放入开水中烫两分钟
西红柿切丁备用,豆腐切块备用,葱切末备用。
锅中放入少许油加热,下葱花爆香。下西红柿炒成泥状。
加水加鲍汁烧开,放入豆腐块继续烧3分钟。
最后放点盐撒上葱花就可以装盘开喝了,酸酸的很开胃非常适合夏天食用。 |