番茄炒豆腐

-材料-
豆腐、番茄、红辣椒
芹菜、生姜、油、盐
腰果酱、生抽、木姜子油
-步骤-
1.豆腐切成块，西红柿洗净去蒂切成差不多大小的块
2.红辣椒切圈，芹菜、生姜切末
3.热锅起油，下入豆腐
4.小火煎制表面焦黄
5.另起一锅，倒入适量食用油，下入姜末、辣椒碎炒香
6.下入番茄块，烧制出水，撒上适量盐
7.放入适量腰果酱、生抽炒匀，下入煎过的豆腐，倒入适量纯净水翻匀
8.最后滴一、两滴木姜子油，少许香油翻匀即可
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